Βίντεο Συνταγές (34)
Κυρίως Πιάτα (218)
Πρωϊνό (162)
Σνακ (225)
Σαλάτες (23)
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές (37)
Ροφήματα (14)
Spreads (16)
Σούπες (20)
Vegan (100)
Χορτοφαγικές (447)
Χωρίς Γλουτένη (189)
Χωρίς Λακτόζη (154)
Χαμηλοί Υδατάνθρακες (47)
Επιδόρπια (300)Οι χορτοφαγικές συνταγές είναι μια κατηγορία από την οποία μπορούν να ανατλήσουν έμπνευση όσοι λατρεύουν τη διατροφή που δεν περιλαμβάνει κρέας. Ετοιμάστε ποικίλα, νόστιμα και διατροφικά ισορροπημένα γεύματα για πρωινό, σνακ, μεσημεριανό και βραδινό γεύμα, καθώς και μια σειρά από υγιεινά χορτοφαγικά επιδόρπια. Όποιος θέλει να διαφοροποιήσει τη διατροφή του και να μην καταναλώνει χωρίς θα βρει πλήθος επιλογών. Οι συνταγές επικεντρώνονται κυρίως στην πιο συνηθισμένη μορφή χορτοφαγίας, δηλαδή τον lacto-ovo vegetarianism.
Εξερευνήστε τόσο αλμυρές όσο και γλυκές επιλογές πρωινού. Από τις αλμυρές επιλογές, σκεφτείτε να δοκιμάσετε ένα άλειμμα από παντζάρι και κουάρκ σε φρέσκο ψωμί, μπουρίτος πρωινού ή quiche κολοκύθας με σπανάκι και μοτσαρέλα. Οι λάτρεις του γλυκού πρωινού μπορούν να επιλέξουν μια πιο κλασική συνταγή όπως το πόριτζ με σιμιγδάλι και μήλα, το πόριτζ βρώμης, τα pancakes βρώμης ή το μοναδικό γλυκό πόριτζ από πλιγούρι με μπανάνα και κακάο.
Ακόμα και όσοι απολαμβάνουν το κρέας θα ενθουσιαστούν με τα κυρίως πιάτα που δεν περιέχουν κρέας. Στις ασφαλείς επιλογές περιλαμβάνονται τα μπιφτέκια μανιταριών, τα νιόκι από κουάρκ με σάλτσα κολοκύθας ή η κινόα με σοτέ τόφου, λαχανικά και αβοκάντο. Αν επιθυμείτε κάτι πιο ελαφρύ και γρήγορο, μπορείτε να πειραματιστείτε με μια σαλάτα Καίσαρα με τραγανά ρεβίθια ή μια ζεστη σούπα με φασόλια και ζυμαρικά.
Όταν αρχίζετε να αισθάνεστε πείνα μεταξύ των γευμάτων, είναι ώρα να καταναλώσετε ένα σνακ για να αναπληρώσετε την ενέργειά σας. Επομένως, επιλέξτε ένα νόστιμο smoothie με μπανάνα και φυστικοβούτυρο, μια αφράτη ιταλική φοκάτσια, πουτίγκα πρωτεΐνης σοκολάτας με σπόρους τσία ή ψωμί μπανάνας που ικανοποιεί την επιθυμία για γλυκό.
Σε όλους αρέσει να απολαμβάνουν ένα επιδόρποιο πότε πότε, και αυτή η κατηγορία προσφέρει πλήθος υγιεινών και γλυκών απολαύσεων. Θέλετε μια γαλέτα με αχλάδι με καρύδια, cups βρώμης με μαύρη σοκολάτα ή να δοκιμάσετε blondies με αλατισμένη καραμέλα; Σας εγγυόμαστε ότι αυτά τα επιδόρπια θα γίνουν τα αγαπημένα όλων.
Όπως βλέπετε, αυτή η κατηγορία προσφέρει χορτοφαγικές συνταγές για όλες τις περιστάσεις. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τη χορτοφαγία, ανατρέξτε στο άρθρο μας: Χορτοφαγία: Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας δίαιτας χωρίς κρέας
Δεν έχετε χρόνο να φάτε ένα κανονικό πρωινό, αλλά θα θέλατε να απολαύσετε ένα αφράτο κέικ καρότου; Γι’ αυτό σας έχουμε ετοιμάσει μια συνταγή για smoothie, το οποίο έχει την εξαιρετική γεύση του κέικ καρότο αλλά θα σας πάρει τον μισό χρόνο να το ετοιμάσετε.
Δοκιμάστε μια fitness συνταγή για νόστιμα pancakes από κολοκυθάκια με φρέσκα μυρωδικά. Εκτός από την ακαταμάχητη γεύση και τη γρήγορη ετοιμασία τους, περιέχουν υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης.
Ποιος δεν θα λάτρευε αυτή την πορτογαλική λιχουδιά, στην οποία ένα νόστιμο φύλλο σφολιάτας συνδυάζεται με μια λεπτή γέμιση κρέμας πρωτεΐνης;
Το πρωτεϊνικό μείγμα για κέικ μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους. Εμείς το χρησιμοποιήσαμε για να ετοιμάσουμε ένα απαλό κουρκούτι, για τις γεμιστές τορτίγιες μας. Και το αποτέλεσμα; Θα ανακαλύψετε μόνοι σας έναν μικρό παράδεισο.
Αυτή η απλή συνταγή έχει ένα μεγάλο πλεονέκτημα. Ο καθένας μπορεί να την προσαρμόσει στις προτιμήσεις του και να προσθέσει ό,τι θέλει. Τα έτοιμα μάφινς μπορούν να διακοσμηθούν με πολλούς τρόπους. Τι θα λέγατε για μια εκδοχή με σοκολάτα ή βατόμουρο;
Αυτή η Fitness Συνταγή για ένα αλμυρό κέικ με κολοκυθάκι και πρωτεΐνη είναι ιδανική για ένα πεντανόστιμο σνακ ή ένα ελαφρύ δείπνο. Ετοιμάστε αυτό το κέικ πλούσιο σε πρωτεΐνες με ελάχιστους υδατάνθρακες, πανεύκολα στο σπίτι.
Η ψητή φέτα με ντομάτες δημιουργεί μια υπέροχη κρεμώδη σάλτσα που ταιριάζει υπέροχα με τα ζυμαρικά. Επιπλέον, το πιάτο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, παρόλο που δεν περιέχει κρέας.
Αυτό το πασχαλινό ψωμί αιχμαλωτίζει με το μελένιο του άρωμα και τη μυρωδιά των αμυγδάλων. Και μόλις το δοκιμάσετε, δεν θα θέλετε να τρώτε κανένα άλλο γλυκό. Χάρη στην πρόσθετη μαγιά αποκτά μια πραγματικά μαλακή και αφράτη υφή
Αν τραβάει η όρεξη σας ένα γλυκό για πρωινό που μπορείτε να ετοιμάσετε από την προηγούμενη ημέρα, το κουσκούς είναι η καλύτερη επιλογή. Ο συνδυασμός κουάρκ, μήλου και κανέλας θα σας φτιάξει τη μέρα.
Υπάρχει κάτι που θυμίζει περισσότερο το φθινόπωρο από τον συνδυασμό μήλου με κανέλα; Και ίσως μόνο μαζί με ζεστά pancakes για πρωινό. Εμείς τα φτιάχνουμε από βρώμη και πρωτεΐνη σε σκόνη για μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Απολαύστε και μόνοι σας την τέλεια γεύση και το άρωμά τους.
