Ροφήματα

Τα ροφήματα που παρουσιάζονται στις συνταγές μας απέχουν πολύ από τα συνηθισμένα ροφήματα που αποσκοπούν αποκλειστικά στην κάλυψη των αναγκών σας για ενυδάτωση. Ενσωματώνουμε μια ποικιλία πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά για να δημιουργήσουμε εξαιρετικά κοκτέιλ, smoothies, ροφήματα πρωτεΐνης, κρεμώδεις καφέδες και χριστουγεννιάτικα ποτά όπως το eggnog ή το punch. Επιλέξτε απολαυστικά ροφήματα, όπως τα smoothies, που λειτουργούν θαυμάσια ως σνακ ή πρωινό όταν βρίσκεστε εν κινήσει και χρειάζεστε μια γρήγορη και θρεπτική επιλογή. Χάρη στη δυνατότητα χρήσης διάφορων συστατικών, μπορείτε να ετοιμάσετε πολυάριθμες συνταγές που ανταποκρίνονται σε προτιμήσεις χωρίς γλουτένη, λακτόζη ή vegan.

 

Tρόπος προετοιμασίας ενός υγιεινού ροφήματος

Όταν αναφέρεται ο όρος υγιεινό ρόφημα, πολλοί θα σκεφτούν αμέσως ένα smoothie. Το σημαντικότερο πλεονέκτημά του έγκειται στο γεγονός ότι μπορείτε να το προσαρμόσετε ακριβώς στις προτιμήσεις σας. Συνήθως, η βάση αποτελείται από ένα υγρό – είτε πρόκειται για νερό, είτε για γάλα, είτε για τη φυτική του εναλλακτική λύση, είτε για χυμό. Στη συνέχεια, ενσωματώνετε φρούτα ή λαχανικά για να δημιουργήσετε τη βάση της γεύσης, να προσθέσετε χρώμα και να εμπλουτίσετε το smoothie με πληθώρα θρεπτικών συστατικών. Μην παραβλέπετε τη σημασία των πρωτεϊνών για ένα πιο χορταστικό ρόφημα. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το τυρί κουάρκ ή οι σκόνες πρωτεΐνης (που μπορεί να είναι και vegan) είναι ιδανικές επιλογές για αυτόν τον σκοπό. Τέλος, προσθέστε μια πηγή υγιεινών λιπαρών, όπως διάφορους σπόρους, ξηρούς καρπούς ή βούτυρα ξηρών καρπών για να ολοκληρώσετε το smoothie. Χτυπήστε τα όλα μαζί για έχετε την τέλεια κρεμώδη σύσταση και το smoothie σας είναι έτοιμο να το απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Αν έχετε την περιέργειαι να φτιάξετε το τέλειο smoothie βήμα προς βήμα, ανατρέξτε στο άρθρο μας Πώς να φτιάξετε ένα υγιεινό και θρεπτικό smoothie, βήμα-βήμα, για καθοδήγηση.

Επιπλέον, απολαυστικά ροφήματα, όπως η ζεστή σοκολάτα ή το δημοφιλές φθινοπωρινό pumpkin spice latte, μπορούν να παρασκευαστούν με παρόμοιο τρόπο. Και αν σχεδιάζετε ένα καλοκαιρινό πάρτι, φροντίστε να πειραματιστείτε με μερικά φανταστικά μη αλκοολούχα ποτά.