Ξυλιτόλη

Ξυλιτόλη είναι ένα φυσικό γλυκαντικό - εκχύλισμα σημύδας, το οποίο θα χρησιμεύσει ως μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για την επιτραπέζια ζάχαρη. Έχει πολύ παρόμοια γλυκύτητα με αυτή της ζάχαρης, αλλά μόνο τη μισή ενεργειακή αξία. Επιπλέον, έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, οπότε είναι επίσης κατάλληλη ως μέρος διατροφής απώλειας βάρους ή διατροφής για διαβητικούς. Βοηθά στην πρόληψη της φθοράς των δοντιών και αποτρέπει τον σχηματισμό πέτρας λόγω της ανοργανοποίησης των δοντιών. Είναι ευδιάλυτη στο νερό και είναι κατάλληλη για το μαγείρεμα και την παρασκευή υγιεινών συνταγών ή για να προσθέσετε γλυκύτητα στα αγαπημένα σας ροφήματα.