Φυτικές Ίνες

Φυτικές Ίνες υποστηρίζουν την πέψη, βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου, μειώνουν την κακή χοληστερόλη LDL και το σάκχαρο. Βοηθούν στη δυσκοιλιότητα και τη διάρροια, ρυθμίζουν την κένωση και ταυτόχρονα ανακουφίζουν από το φούσκωμα και τον μετεωρισμό. Μπορούν να δεσμεύσουν το νερό και να επιβραδύνουν τη διέλευση των τροφίμων μέσω του πεπτικού σωλήνα. Η αργή πέψη, στη συνέχεια, προκαλεί αίσθημα κορεσμού για μια πιο εκτεταμένη χρονική περίοδο και επίσης αυξάνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη ή τον έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα. Συγκεκριμένα, οι ίνες έχουν θετική επίδραση στην εντερική μικροχλωρίδα και χρησιμεύουν ως τροφή για ευεργετικά βακτήρια. Η αυξημένη πρόσληψή τους βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και απομακρύνει τις φλεγμονές στο σώμα. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι δυσανασχετούν από την έλλειψη φυτικών ινών, οπότε πρέπει να ληφθεί μέριμνα για να διασφαλιστεί η επαρκής τους κατανάλωση, είτε μέσω της διατροφής είτε μέσω προϊόντων, όπως οι διαλυτές ίνες ψυλλίου ή οι ίνες μήλου. Εκτός από όλα αυτά τα οφέλη που προσφέρουν οι φυτικές ίνες, είναι επίσης γνωστές για τη συνδρομή τους στην  απώλεια βάρους και τη δίαιτα.