Γλυκαντικά

Γλυκαντικά - τα γλυκαντικά είναι μια κατηγορία προϊόντων για τη βελτίωση της γεύσης γλυκών ή αλμυρών πιάτων και ροφημάτων. Εδώ μπορείτε να βρείτε πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις για τη ζάχαρη, καθώς και γλυκαντικά χαμηλής θερμιδικής αξίας ή και χωρίς θερμίδες. Αυτά είναι εγγυημένο ότι θα ικανοποιήσουν όλους εκείνους που θα ήθελαν να μειώσουν την ενεργειακή τους πρόσληψη, να χάσουν βάρος ή να περιορίσουν τη ζάχαρη στη διατροφή τους χωρίς να εγκαταλείψουν τις γλυκές απολαύσεις. Φυσικά, στις γλυκαντικές ουσίες περιλαμβάνονται επίσης το μέλι και τα φυσικά σιρόπια. Αυτά είναι κατάλληλα για χρήση στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική, αλλά και στην παρασκευή ροφημάτων. Επομένως, σε όσους αρέσουν οι γλυκές απολαύσεις σίγουρα θα βρεθεί σίγουρα κάτι που να τους αρέσει.

 Προβολή περισσότερων

Οι πιο δημοφιλείς τύποι γλυκαντικών ουσιών

Η στέβια είναι μια κατηγορία που καλύπτει προϊόντα που περιλαμβάνουν γλυκαντικές ουσίες φυτικής προέλευσης. Αυτός είναι ίσως και ο λόγος για τον οποίο τα συγκεκριμένα γλυκαντικά θεωρούνται μία από τις πιο δημοφιλείς εναλλακτικές λύσεις ζάχαρης. Συνήθως δεν περιέχουν θερμίδες και έχουν 200-300 φορές μεγαλύτερη αξία γλυκύτητας από τη ζάχαρη. Τα γλυκαντικά που παράγονται από το φυτό στέβια διατίθενται συνήθως σε μορφή σκόνης, σταγόνων ή δισκίων. Χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο της ζάχαρης στη ζαχαροπλαστική, αλλά και για την παρασκευή διαφόρων ροφημάτων.

Μια άλλη δημοφιλής εναλλακτική λύση στη ζάχαρη είναι η ξυλιτόλη, η οποία είναι επίσης γνωστή ως ζάχαρη σημύδας. Θεωρείται κατάλληλη για όσους θα ήθελαν να εξοικονομήσουν μερικές θερμίδες. Σε σύγκριση με την παραδοσιακή ζάχαρη (τεύτλων), διαθέτει την ίδια αξία γλυκύτητας, αλλά περιέχει περίπου 40 % λιγότερες θερμίδες. Εάν επιλέξετε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με ξυλιτόλη, θα συμβάλλετε ακόμα στη διατήρηση της ανοργανοποίησης των δοντιών. Η ξυλιτόλη είναι κατάλληλη για τη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική και την παρασκευή διαφόρων ροφημάτων. 

Για αυτόν τον λόγο, αν προτιμάτε να προσθέσετε γλυκύτητα στα πιάτα σας χωρίς να προσθέσετε καθόλου θερμίδες, μπορείτε να επιλέξετε την ερυθριτόλη. Εκτός από το γεγονός ότι δεν περιέχει θερμίδες, χαρακτηρίζεται επίσης για τον μηδενικό γλυκαιμικό της δείκτη, χάρη στον οποίο δεν αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Ένα άλλο μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι έχει έως και 70% τη γλυκαντική αξία της ζάχαρης. Αυτό την καθιστά τον ιδανικό σύντροφο για τη διατροφή σας. Έχει μια φυσικά γλυκιά γεύση που θα εμπλουτίσει τα πόριτζ, τα επιδόρπια και τα smoothies σας.

Ωστόσο, αν σας αρέσει η ζαχαροπλαστική, θα πρέπει οπωσδήποτε να έχετε μέλι στο ντουλάπι σας. Όπως ίσως γνωρίζετε, το μέλι περιέχει αρκετές ευεργετικές ουσίες και έχει υπέροχη γεύση, γεγονός που το καθιστά μια δημοφιλή και πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στη ζάχαρη. Διαθέτει επίσης ένα ευρύ φάσμα χρήσεων στην κουζίνα. Εκτός από την παρασκευή  γλυκών εδεσμάτων, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να δώσετε γλυκιά γεύση στον καφέ, το τσάι, τα smoothies ή το πόριτζ. Επιπλέον, χρησιμοποιείται επίσης σε μαρινάδες ή ως συστατικό για dressing σαλάτας.

 Λιγότερα

Στοιχεία 1-30 από 33

Σελίδα
ανά σελίδα
Ορίστε Αύξουσα Κατεύθυνση
Κατηγορία
Καατασκευαστής
  1. GymBeam (15)
  2. Xucker (4)
  3. Wolfberry (4)
  4. Manuka Health (3)
  5. VanaVita (2)
  6. Bombus (2)
  7. NATUSWEET (2)
  8. BioToday (1)
Γεύση
  1. Χωρίς Γεύση (2)
  2. Καραμέλα (1)
  3. Σοκολάτα - Φουντούκι (1)
  4. Σοκολάτα - Τσιπς Σοκολάτας (1)
  5. Καρύδα (1)
  6. Κρέμα Φράουλα (1)
  7. Παγωτό Βανίλια (1)
  8. Λευκή Σοκολάτα - Καρύδα (1)
  9. banana with choco chips (1)
  10. cookies & cream with choco chips (1)
  11. peanut butter caramel (1)
Γραμμάρια (γρ)
  1. 500 g (7)
  2. 1000 g (6)
  3. 250 g (3)
  4. 100 g (1)
  5. 200 g (1)
  6. 240 g (1)
  7. 300 g (1)
  8. 350 g (1)
  9. 450 g (1)
  10. 6 x 1000 g (1)
  11. 600 g (1)
  12. 20 g (1)
  13. 50 x 5 g (1)
  14. 16 x 100 g (1)
Συσκευασία (μλ)
  1. 250 ml (6)
  2. 30 ml (1)
  3. 10 x 250 ml (1)
  4. 50 x 30 ml (1)
  5. 8 x 250 ml (1)
Ταμπλέτες
  1. 300 ταμπ. (1)
Χρώμα
  1. violet (8)
  2. shadow (6)
  3. ivory (2)
Μορφή
  1. τρόφιμα (13)
  2. σκόνη (12)
  3. υγρό (7)
  4. ταμπλέτες (1)
Μείγμα
  1. καθαρό (30)
  2. μείγμα (3)
νομική κατηγορία του προϊόντος
Ετικέτες προϊόντος
  1. Vegan (28)
  2. BIO (11)
Τιμή
Φιλτρα
Vegetarian (30)
Vegan (28)
Χωρίς Γλουτένη (29)
Χωρίς Λακτόζη (33)
BIO (11)
Χωρίς GMO (25)
Χωρίς Τεχνητά Γλυκαντικά (27)
Χωρίς Πλαστικό Πακέτο (3)
Χωρίς Ασπαρτάμη (33)
  1. Flavour powder - GymBeam
    Flavour Powder - GymBeam
    95%
    95 % (54)
    9,95 €
  2. Flavor Drops 30 ml GymBeam
    Flavor Drops 30 ml - GymBeam
    78%
    78 % (225)
    Από 4,95 €
  3. Bio Agave syrup - GymBeam
    BIO Σιρόπι Αγαύης 250 ml - GymBeam
    99%
    99 % (98)
    Από 2,95 €
  4. Xylitol 1000 g - GymBeam
    Ξυλιτόλη 1000 g - GymBeam
    100%
    100 % (34)
    12,95 €
  5. BIO Maple syrup 250 ml - GymBeam
    BIO Σιρόπι Σφενδάμου 250 ml - GymBeam
    100%
    100 % (9)
    9,50 €
  6. MGO™ 400+ Manuka honey - Manuka Health
    MGO™ 400+ Manuka honey - Manuka Health
    100%
    100 % (6)
    41,95 €
  7. Honey - GymBeam
    Μέλι - GymBeam
    100%
    100 % (4)
    6,95 €
  8. MGO™ 250+ Manuka honey - Manuka Health
    MGO ™ 250+ Manuka Honey - Manuka Health
    100%
    100 % (2)
    49,95 €
  9. Extrakt zo stévie 97% - NATUSWEET
    Εκχύλισμα Στέβια 97% 20 g - NATUSWEET
    77%
    77 % (13)
    7,50 €
  10. Date paste - GymBeam
    Πάστα Χουρμάδων - Gymbeam
    100%
    100 % (20)
    Από 3,95 €
  11. Erythritol 350 g - Wolfberry
    Erythritol 350 g - Wolfberry
    100%
    100 % (5)
    4,95 €
  12. Sladidlo zo stevie kristal 1:1 - NATUSWEET
    Stevie Crystal Sweetener 1:1 200 g - NATUSWEET
    94%
    94 % (16)
    6,50 €
  13. Δισκία Στέβια - GymBeam
    Δισκία Στέβια - GymBeam
    80%
    80 % (4)
    8,95 €
  14. BIO Coconut syrup - GymBeam
    BIO Σιρόπι Καρύδας - GymBeam
    100%
    100 % (2)
    6,50 €
  15. Chicory syrup - GymBeam
    Σιρόπι ραδικιού - GymBeam
    93%
    93 % (8)
    3,95 €
  16. Datľová pasta - Bombus
    Πολτός από Χουρμά - Bombus
    100%
    100 % (12)
    4,50 €
  17. Erythritol & Stevia Sweetener - GymBeam
    Γλυκαντικό Ερυθριτόλη & Στέβια - GymBeam
    20%
    20 % (1)
    6,95 €
  18. Powdered erythritol - Xucker
    Ερυθριτόλη σε Σκόνη 600 g - Xucker
    100%
    100 % (3)
    9,95 €
  19. Bronxe erythriol - Xucker
    Βronxe Ερυθριτόλη 1000 g - Xucker
    100%
    100 % (1)
    17,95 €
  20. Xylitol - sweetener - GymBeam
    Ξυλιτόλη 350 g - GymBeam
    100%
    100 % (8)
    6,95 €
  21. Date Syrup - Bombus
    Σιρόπι από Χουρμάδες - Bombus
    98%
    98 % (13)
    3,50 €
  22. BIO Cane molasses - Wolfberry
  23. Light agave syrup - BioToday
    BIO Σιρόπι Αγαύης Light - BioToday
    60%
    60 % (2)
    5,95 €
  24. BIO Kokosový cukor - Wolfberry
    BIO Ζάχαρη Καρύδας - Wolfberry
    100%
    100 % (14)
    5,95 €
  25. Bio Coconut sugar - VanaVita
    Bio Ζάχαρη Καρύδας - VanaVita
    98%
    98 % (24)
    6,50 €
  26. Bio Lucuma powder - GymBeam
  27. BIO Panela - Wolfberry
    BIO Panela - Wolfberry
    98%
    98 % (8)
    3,95 €
  28. Erythrit 1000 g - GymBeam
    Ερυθριτόλη 1000 g - GymBeam
    93%
    93 % (102)
    9,95 €
  29. Light Erythritol - Xucker
    Εξαντλημένο
    Erythritol Light Sweetener 1000 g - Xucker
    83%
    83 % (7)
  30. Erythritol portion packets 50x5g - Xucker
    Εξαντλημένο
    Erythritol portion packets 50x5g - Xucker
    100%
    100 % (4)

Στοιχεία 1-30 από 33