Έλαια

Έλαια προέρχονται από φυτά ή από τους σπόρους τους είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση που παρέχει μια δόση λιπαρών που το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται για να λειτουργεί καλά. Η ποιότητα και οι ιδιότητες κάθε λαδιού εξαρτώνται από το εάν είναι ψυχρής ή θερμής συμπίεσης και από το πόσες φορές επαναλαμβάνεται η συμπίεση. Όλα τα φυτικά έλαια περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα, αλλά και ακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που ευνοούν τα επίπεδα της χοληστερίνης και βοηθούν στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων.

Φυσικά, τα έλαια διαφέρουν μεταξύ τους ως προς τη σύνθεσή τους και την περιεκτικότητά τους σε ουσίες.

  • Το ελαιόλαδο είναι ένα από τα πιο κοινώς χρησιμοποιούμενα έλαια. Είναι εύπεπτο, έχει θετική επίδραση στην πέψη και το μεταβολισμό, μειώνει την οξύτητα του οργανισμού και έχει αντιφλεγμονώδη δράση.
  • Το ηλιέλαιο είναι το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο έλαιο γενικά, το οποίο περιέχει μεγαλύτερο ποσοστό λινολεϊκού οξέος με ευεργετική επίδραση στη χοληστερίνη. Έχει τη μικρότερη ποσότητα επιβλαβούς χοληστερόλης από όλα τα έλαια. Έχει ουδέτερη γεύση και μεγάλη διάρκεια ζωής.
  • Το κραμβέλαιο - ψυχρής συμπίεσης - έχει παρόμοιες ιδιότητες με το πιο κοινώς χρησιμοποιούμενο ελαιόλαδο.
  • Το έλαιο αβοκάντο παράγεται από τον πολτό αβοκάντου. Έχει ευεργετική επίδραση στα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα, καθώς και στην αρτηριακή πίεση και δρα κατά του καρκίνου.
  • Το αραχιδέλαιο έχει μια λεπτή γεύση ξηρών καρπών και χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή ασιατικών πιάτων και σπεσιαλιτών.
  • Το έλαιο κάνναβης ταιριάζει σε σαλάτες και δίνει νοστιμιά στα έτοιμα φαγητά χάρη στη γεύση του. Ενισχύει την ανοσία, περιέχει αντιφλεγμονώδη συστατικά και αντιοξειδωτικά.
  • Το αμυγδαλέλαιο χρησιμοποιείται συχνότερα σε σαλάτες, σάλτσες και για να μαλακώνει τα έτοιμα φαγητά.
  • Το έλαιο παπαρούνας είναι κατάλληλο για κρύα πιάτα και, όπως ίσως γνωρίζετε, έχει μια κατευναστική επίδραση. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε ασβέστιο είναι σημαντική για την πρόληψη της οστεοπόρωσης.
  • Το σησαμέλαιο έχει μια καταπραϋντική επίδραση στο δέρμα, επηρεάζει θετικά την πέψη, προστατεύει και διεγείρει το νευρικό σύστημα, βελτιώνει τη μνήμη και δρα ως αντικαταθλιπτικό.
  • Το έλαιο λιναρόσπορου μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και άλλων καρδιαγγειακών παθήσεων. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιγνάνες και αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινική δράση. Ωστόσο, δεν είναι κατάλληλο για το μαγείρεμα.
  • Το σογιέλαιο είναι κατάλληλο για μαγείρεμα, όχι για τηγάνισμα. Δεν περιέχει υδατάνθρακες, οπότε θα πρέπει να προτιμάται από διαβητικούς. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε λεκιθίνη, χρησιμοποιείται για ψήσιμο χωρίς τη χρήση αυγών.
  • Το έλαιο κολοκύθας προστατεύει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, βοηθά με τα προβλήματα του προστάτη και αντιμετωπίζει το σπάσιμο των νυχιών και την απώλεια των μαλλιών.
  • Το έλαιο ρυζιού δεν καίγεται. Είναι κατάλληλο για ψήσιμο στο φούρνο και στη σχάρα και χρησιμοποιείται συχνά στην ασιατική κουζίνα. Περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά.
  • Το έλαιο καρύδας παρέχει ενέργεια στο σώμα και διεγείρει την ανοσία. Χρησιμοποιείται εξίσου καλά σε κρύα και ζεστά πιάτα.
Προβολή περισσότερων

Στοιχεία 1-30 από 32

Σελίδα
ανά σελίδα
Ορίστε Αύξουσα Κατεύθυνση
Παρασκευαστής
  1. Ölmühle Solling (10)
  2. Wolfberry (9)
  3. GymBeam (6)
  4. VanaVita (4)
  5. PVL (1)
  6. NOW Foods (1)
  7. DR. GOERG (1)
Γεύση
  1. Ελαιόλαδο (1)
Γραμμάρια (γρ)
  1. 201 g (3)
Συσκευασία (μλ)
  1. 250 ml (11)
  2. 100 ml (7)
  3. 1000 ml (5)
  4. 500 ml (4)
  5. 200 ml (3)
  6. 400 ml (3)
  7. 450 ml (1)
  8. 473 ml (1)
  9. 946 ml (1)
Available for SDD
  1. No (3)
  2. Yes (2)
Μορφή
  1. υγρό (21)
  2. τρόφιμα (11)
Μείγμα
  1. καθαρό (28)
  2. μείγμα (3)
Ετικέτες προϊόντος
  1. Vegan (28)
  2. BIO (18)
  3. Christmas Baking 20% (3)
  4. New (2)
Τιμή
Φιλτρα
Vegetarian (31)
Vegan (28)
Χωρίς Γλουτένη (31)
Χωρίς Λακτόζη (32)
BIO (18)
Χωρίς GMO (29)
Χωρίς Τεχνητά Γλυκαντικά (24)
Χωρίς Πλαστικό Πακέτο (6)
Χωρίς Ασπαρτάμη (32)
  1. GymBeam Coconut Cooking Spray 201 g
    Λάδι Καρύδας σε Σπρέι 201 g - GymBeam
    96%
    96% (125)
    5,95 €
  2. Olive Oil Cooking Spray 201 g - GymBeam
    Ελαιόλαδο σε Σπρέι 201γ - GymBeam
    99%
    99% (48)
    7,50 €
  3. Bio Pumpkin seed oil - VanaVita
    ΒΙΟ Κολοκυθέλαιο - VanaVita
    100%
    100% (3)
    8,95 €
  4. Pure Ghee - GymBeam
    Pure Ghee - GymBeam
    100%
    100% (16)
    9,95 €
  5. BIO Virgin avocado oil - VanaVita
    BIO Παρθένο Έλαιο Αβοκάντο - VanaVita
    100%
    100% (1)
    8,95 €
  6. BIO Virgin coconut oil - Wolfberry
    BIO Virgin Coconut Oil - Wolfberry
    100%
    100% (15)
    3,95 €
  7. BIO RBD Coconut oil - GymBeam
    BIO RBD Έλαιο Καρύδας - GymBeam
    85%
    85% (5)
    6,95 €
  8. Ghi - Wolfberry
    Ghi - Wolfberry
    100%
    100% (23)
    3,95 €
  9. Vitamin D Oil - Ölmühle Solling
  10. BIO Ghi - Wolfberry
    BIO Ghi - Wolfberry
    100%
    100% (2)
    7,50 €
  11. Canola Cooking Spray - GymBeam
    Κραμβέλαιο σε Σπρέι – GymBeam
    100%
    100% (2)
    6,95 €
  12. BIO Avocado oil - Ölmühle Solling
  13. Bio Ľanový olej - VanaVita
    BIO Λινέλαιο - VanaVita
    100%
    100% (6)
    3,95 €
  14. Λάδι Γαϊδουράγκαθου - Wolfberry
    Λάδι Γαϊδουράγκαθου - Wolfberry
    100%
    100% (1)
    5,50 €
  15. BIO Apricot kernel oil - Ölmühle
    BIO Έλαιο Βερίκοκου - Ölmühle Solling
    100%
    100% (2)
    7,95 €
  16. MCT oil - GymBeam
    Έλαιο MCT - GymBeam
    100%
    100% (2)
    11,95 €
  17. Chia seed oil - Wolfberry
    Chia seed oil - Wolfberry
    0%
    0% (0)
    7,95 €
  18. Το Βιολογικό Λάδι Κολοκυθόσπορου - Wolfberry
    BIO Pumpkin Seed Oil - Wolfberry
    100%
    100% (5)
    10,95 €
  19. PREMIUM BIO Coconut Fat - DR. GOERG
  20. BIO Virgin coconut oil - Ölmühle Solling
  21. BIO Extra virgin olive oil - VanaVita
    BIO Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο - VanaVita
    100%
    100% (2)
    7,95 €
  22. BIO Virgin grape seed oil - Ölmühle Solling
  23. BIO Virgin sesame oil - Ölmühle Solling
    Βιολογικό παρθένο σησαμέλαιο - Ölmühle Solling
    100%
    100% (1)
    6,95 €
  24. BIO Chilli Spice Oil - Ölmühle Solling
  25. Poppy seed oil - Wolfberry
    Poppy seed oil - Wolfberry
    0%
    0% (0)
    11,95 €
  26. RBD Ελαιο καρύδας  - Wolfberry
    Εξαντλημένο
    RBD Coconut Oil - Wolfberry
    99%
    99% (17)
  27. Avocado oil - NOW Foods
    Εξαντλημένο
    Avocado Oil - NOW Foods
    100%
    100% (4)
  28. Το λάδι λιναρόσπορου - Wolfberry
    Εξαντλημένο
    Linseed Oil - Wolfberry
    100%
    100% (10)
  29. Mutant MCT Oil - PVL
    Εξαντλημένο
  30. BIO Herb Garlic Spice Oil - Ölmühle Solling
    Εξαντλημένο
    BIO Herb Garlic Spice Oil - Ölmühle Solling
    100%
    100% (1)

Στοιχεία 1-30 από 32