Βίντεο Συνταγές (34)
Κυρίως Πιάτα (217)
Πρωϊνό (162)
Σνακ (225)
Σαλάτες (23)
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές (37)
Ροφήματα (14)
Spreads (16)
Σούπες (20)
Vegan (100)
Χορτοφαγικές (447)
Χωρίς Γλουτένη (189)
Χωρίς Λακτόζη (153)
Χαμηλοί Υδατάνθρακες (47)
Επιδόρπια (300)Οι χορτοφαγικές συνταγές είναι μια κατηγορία από την οποία μπορούν να ανατλήσουν έμπνευση όσοι λατρεύουν τη διατροφή που δεν περιλαμβάνει κρέας. Ετοιμάστε ποικίλα, νόστιμα και διατροφικά ισορροπημένα γεύματα για πρωινό, σνακ, μεσημεριανό και βραδινό γεύμα, καθώς και μια σειρά από υγιεινά χορτοφαγικά επιδόρπια. Όποιος θέλει να διαφοροποιήσει τη διατροφή του και να μην καταναλώνει χωρίς θα βρει πλήθος επιλογών. Οι συνταγές επικεντρώνονται κυρίως στην πιο συνηθισμένη μορφή χορτοφαγίας, δηλαδή τον lacto-ovo vegetarianism.
Εξερευνήστε τόσο αλμυρές όσο και γλυκές επιλογές πρωινού. Από τις αλμυρές επιλογές, σκεφτείτε να δοκιμάσετε ένα άλειμμα από παντζάρι και κουάρκ σε φρέσκο ψωμί, μπουρίτος πρωινού ή quiche κολοκύθας με σπανάκι και μοτσαρέλα. Οι λάτρεις του γλυκού πρωινού μπορούν να επιλέξουν μια πιο κλασική συνταγή όπως το πόριτζ με σιμιγδάλι και μήλα, το πόριτζ βρώμης, τα pancakes βρώμης ή το μοναδικό γλυκό πόριτζ από πλιγούρι με μπανάνα και κακάο.
Ακόμα και όσοι απολαμβάνουν το κρέας θα ενθουσιαστούν με τα κυρίως πιάτα που δεν περιέχουν κρέας. Στις ασφαλείς επιλογές περιλαμβάνονται τα μπιφτέκια μανιταριών, τα νιόκι από κουάρκ με σάλτσα κολοκύθας ή η κινόα με σοτέ τόφου, λαχανικά και αβοκάντο. Αν επιθυμείτε κάτι πιο ελαφρύ και γρήγορο, μπορείτε να πειραματιστείτε με μια σαλάτα Καίσαρα με τραγανά ρεβίθια ή μια ζεστη σούπα με φασόλια και ζυμαρικά.
Όταν αρχίζετε να αισθάνεστε πείνα μεταξύ των γευμάτων, είναι ώρα να καταναλώσετε ένα σνακ για να αναπληρώσετε την ενέργειά σας. Επομένως, επιλέξτε ένα νόστιμο smoothie με μπανάνα και φυστικοβούτυρο, μια αφράτη ιταλική φοκάτσια, πουτίγκα πρωτεΐνης σοκολάτας με σπόρους τσία ή ψωμί μπανάνας που ικανοποιεί την επιθυμία για γλυκό.
Σε όλους αρέσει να απολαμβάνουν ένα επιδόρποιο πότε πότε, και αυτή η κατηγορία προσφέρει πλήθος υγιεινών και γλυκών απολαύσεων. Θέλετε μια γαλέτα με αχλάδι με καρύδια, cups βρώμης με μαύρη σοκολάτα ή να δοκιμάσετε blondies με αλατισμένη καραμέλα; Σας εγγυόμαστε ότι αυτά τα επιδόρπια θα γίνουν τα αγαπημένα όλων.
Όπως βλέπετε, αυτή η κατηγορία προσφέρει χορτοφαγικές συνταγές για όλες τις περιστάσεις. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τη χορτοφαγία, ανατρέξτε στο άρθρο μας: Χορτοφαγία: Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας δίαιτας χωρίς κρέας
Δοκιμάστε αυτή την τέλεια ωμοφαγική συνταγή για donuts χωρίς γλουτένη, με φυστικοβούτυρο, σπόρους κάνναβης και άλλα superfoods. Αυτή η ελαφρια λιχουδιά με επικάλυψη λευκής σοκολάτας θα κερδίσει την καρδιά σας και θα παρέχει στο σώμα σας τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά!
Δοκιμάστε μια εύκολη συνταγή για ψητά ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας και κρούστα τυριών! Έχει εξαιρετικά γρήγορη προετοιμασία, υπέροχη γεύση και υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης, καθιστώντας το ένα ιδανικό πιάτο για μεσημεριανό γεύμα ή βραδινό.
Δοκιμάστε μια γρήγορη συνταγή για frozen yoghurt με φρέσκα φρούτα, granola με σοκολάτα και καρύδια πεκάν. Αυτό το παγωμένο επιδόρπιο με χαμηλές θερμίδες και τέλεια κρεμώδη υφή, θα σας αναζωογονήσει αμέσως κατά τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Τι προκύπτει από τον μη συμβατικό συνδυασμό του καρότου και του τυριού κρέμας; Αυτό το νόστιμο cheesecake καρότου με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και απαλή υφή. Εγγυόμαστε ότι θα το απολαύσετε με όλη σας την οικογένεια. Ας το φτιάξουμε!
Φτιάξτε αυτή τη γλυκιά ανταμοιβή με τη μορφή μιας μαλακής μηλόπιτας με την εκπληκτική γεύση κανέλας, την οποία μπορείτε να απολαύσετε και μαζί με το αγαπημένο σας παγωτό! Οι γεύσεις συνδυάζονται τέλεια, γι ‘αυτό αυτό το επιδόρπιο λατρεύεται σε όλο τον κόσμο!
Οι σαλάτες λαχανικών είναι ένα ιδανικό ελαφρύ γεύμα και ένα εξαιρετικό πιάτο για τα καλοκαιρινές μπάρμπεκιου. Δοκιμάστε την παραδοσιακή ελληνική σαλάτα με φέτα και ζυμαρικά από μπιζέλια. Αυτά τα δύο συστατικά εμπλουτίζουν το πιάτο με υψηλής ποιότητας φυτικές πρωτεΐνες. Μια υγιεινή λιχουδιά με μια εξαιρετικά γρήγορη προετοιμασία.
Γνωρίζατε ότι η κινόα δεν είναι μόνο ένα δημητριακό, αλλά και ένα superfood με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες; Επιπλέον, έχει υπέροχη γεύση, τόσο σε αλμυρές, όσο και σε γλυκές συνταγές. Ελάτε να το διαπιστώσετε και μόνοι σας με αυτές τις 3 συνταγές για σαλάτα με κινόα!
Σας αρέσουν τα ελαφριά, αλλά και θρεπτικά ισορροπημένα γεύματα; Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για σαλάτα με μαύρες φακές, ψητά καρότα, αβοκάντο και φέτα. Θα σας εκπλήξει ευχάριστα, θα ικανοποιήσει τους γευστικούς σας κάλυκες και, επιπλέον, θα γεμίσετε το σώμα σας με την απαραίτητη ποσότητα πρωτεινών.
Αν είστε κι εσείς οπαδός των brownies, αυτή η πιο υγιεινή εκδοχή αυτής της δημοφιλούς σοκολατένιας απόλαυσης θα σας ευχαριστήσει σίγουρα! Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για σοκολατένια brownies που φτιάχνονται από κολοκυθάκια, η οποία είναι κατάλληλη για την διατροφή σας, αλλά δεν θα σας αφήσει να το καταλάβετε στη γεύση! Ας φτιάξουμε αυτή τη μοναδική λιχουδιά!
Ξεκινήστε τη μέρα σας σωστά, όπως για παράδειγμα με μια συνταγή πρωινού για αυτό το burrito με φασόλια, αβοκάντο και αυγά, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Αυτή η συνταγή συνδυάζει την τέλεια τη γεύση των φρέσκων συστατικών και την τραγανή τορτίγια. Απολαύστε ένα πρωινό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και υπέροχη γεύση!
