Χορτοφαγικές

Οι χορτοφαγικές συνταγές είναι μια κατηγορία από την οποία μπορούν να ανατλήσουν έμπνευση όσοι λατρεύουν τη διατροφή που δεν περιλαμβάνει κρέας. Ετοιμάστε ποικίλα, νόστιμα και διατροφικά ισορροπημένα γεύματα για πρωινό, σνακ, μεσημεριανό και βραδινό γεύμα, καθώς και μια σειρά από υγιεινά χορτοφαγικά επιδόρπια. Όποιος θέλει να διαφοροποιήσει τη διατροφή του και να μην καταναλώνει χωρίς θα βρει πλήθος επιλογών. Οι συνταγές επικεντρώνονται κυρίως στην πιο συνηθισμένη μορφή χορτοφαγίας, δηλαδή τον lacto-ovo vegetarianism.

 

Vegetarian πρωινό

Εξερευνήστε τόσο αλμυρές όσο και γλυκές επιλογές πρωινού. Από τις αλμυρές επιλογές, σκεφτείτε να δοκιμάσετε ένα άλειμμα από παντζάρι και κουάρκ σε φρέσκο ψωμί, μπουρίτος πρωινού ή quiche κολοκύθας με σπανάκι και μοτσαρέλα. Οι λάτρεις του γλυκού πρωινού μπορούν να επιλέξουν μια πιο κλασική συνταγή όπως το πόριτζ με σιμιγδάλι και μήλα, το πόριτζ βρώμης, τα pancakes βρώμης ή το μοναδικό γλυκό πόριτζ από πλιγούρι με μπανάνα και κακάο.

 

Vegetarian κύρια γεύματα

Ακόμα και όσοι απολαμβάνουν το κρέας θα ενθουσιαστούν με τα κυρίως πιάτα που δεν περιέχουν κρέας. Στις ασφαλείς επιλογές περιλαμβάνονται τα μπιφτέκια μανιταριών, τα νιόκι από κουάρκ με σάλτσα κολοκύθας ή η κινόα με σοτέ τόφου, λαχανικά και αβοκάντο. Αν επιθυμείτε κάτι πιο ελαφρύ και γρήγορο, μπορείτε να πειραματιστείτε με μια σαλάτα Καίσαρα με τραγανά ρεβίθια ή μια ζεστη σούπα με φασόλια και ζυμαρικά.

 

Vegetarian σνακ

Όταν αρχίζετε να αισθάνεστε πείνα μεταξύ των γευμάτων, είναι ώρα να καταναλώσετε ένα σνακ για να αναπληρώσετε την ενέργειά σας. Επομένως, επιλέξτε ένα νόστιμο smoothie με μπανάνα και φυστικοβούτυρο, μια αφράτη ιταλική φοκάτσια, πουτίγκα πρωτεΐνης σοκολάτας με σπόρους τσία ή ψωμί μπανάνας που ικανοποιεί την επιθυμία για γλυκό.

 

Vegetarian επιδόρπια

Σε όλους αρέσει να απολαμβάνουν ένα επιδόρποιο πότε πότε, και αυτή η κατηγορία προσφέρει πλήθος υγιεινών και γλυκών απολαύσεων. Θέλετε μια γαλέτα με αχλάδι με καρύδια, cups βρώμης με μαύρη σοκολάτα ή να δοκιμάσετε blondies με αλατισμένη καραμέλα; Σας εγγυόμαστε ότι αυτά τα επιδόρπια θα γίνουν τα αγαπημένα όλων.

Όπως βλέπετε, αυτή η κατηγορία προσφέρει χορτοφαγικές συνταγές για όλες τις περιστάσεις. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τη χορτοφαγία, ανατρέξτε στο άρθρο μας: Χορτοφαγία: Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας δίαιτας χωρίς κρέας

Προβολή περισσότερων Λιγότερα

Fitness Συνταγή: Βάφλες κολοκύθας με άρωμα βανίλιας και κανέλας

Ένα τέλειο, χορταστικό πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα που ικανοποιεί τις επιθυμίες σας για γλυκό και αναπληρώνει ενέργεια. Έτσι θα περιγράφαμε τη σημερινή μας συνταγή για λαχταριστές βάφλες με κολοκύθα.

Read more >

Fitness Συνταγή: Υγρο κέικ σοκολάτας, διακοσμημένο με φρούτα

Θέλετε να δοκιμάσετε ένα λαχταριστό επιδόρπιο σοκολάτας με λεία επιφάνεια και κρεμώδη, λιωμένη σοκολάτα εσωτερικά; Αν και μπορεί να φαίνεται περίπλοκο με την πρώτη ματιά, πιστέψτε μας! Aκόμη και οι πιο αρχάριοι μπορούν να το ετοιμάσουν. Αυτό το τέλειο γλυκό, που είναι κυριολεκτικά το όνειρο κάθε λάτρη της σοκολάτας, θα είναι έτοιμο μέσα σε μισή ώρα.

Read more >

Fitness Συνταγή: Vegan μπισκότα πρωτεΐνης με σπόρους τσία

Δοκιμάστε αυτή τη fitness συνταγή για vegan μπισκότα πρωτεΐνης με σπόρους τσία. Διαπιστώστε και μόνοι σας ότι οι υγιεινές λιχουδιές μπορούν επίσης να έχουν μια υπέροχη γεύση!

Read more >

Fitness Συνταγή: Κρέπες βανίλιας με cottage cheese και φρούτα του δάσους

Αυτές οι κρέπες βανίλιας φτιάχνονται με κόκκινα παντζάρια σε σκόνη, η οποία τους χαρίζει αυτό το εντυπωσιακό χρώμα. Πρέπει απλώς να περιμένετε μέχρι να τις δοκιμάσετε στα αλήθεια. Σίγουρα θα απολαύσετε τον τέλειο συνδυασμό της βανίλιας, των φρούτων του δάσους και της γέμισης με cottage cheese.

Read more >

Fitness Συνταγή: Κέικ με παπαρουνόσπορο, κεράσια και μια δόση πρωτεΐνης

Δοκιμάστε μια fitness συνταγή για κέικ βρώμης με κεράσια, πλούσια σε πρωτεΐνη. Αυτό το νόστιμο επιδόρπιο με παπαρουνόσπορο θα ενθουσιάσει πολλά μέλη της οικογένειάς σας.

Read more >

Fitness Συνταγή: Μπισκότα χωρίς ψήσιμο με κρέμα φυστικιού και σοκολάτα

Όσοι λατρεύετε τις θρυλικές μπάρες με φυστίκια και σοκολάτα, δώστε προσοχή παρακαλώ! Σήμερα σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για νόστιμα μπισκότα που συνδυάζουν τον ακαταμάχητο συνδυασμό φυστικοβούτυρου, σοκολάτας και χουρμάδων. Ένα μπισκότο περιέχει την απίστευτη ποσότητα των 23 γραμμαρίων πρωτεΐνης.

Read more >

Fitness Συνταγή: Κέικ καρύδας χωρίς ψήσιμο με ganache σοκολάτας

Το κέικ μας με κρέμα καρύδας και ganache σοκολάτας που δεν χρειάζεται ψήσιμο είναι το ιερό δισκοπότηρο για όλους όσους έχουν λιγούρες. Επιπλέον, εμπλουτίσαμε αυτό το γλυκό με πολλή πρωτεΐνη. Χάρη σε αυτή την προσθήκη, θα σας χορτάσει, αλλά και θα ικανοποιήσει την επιθυμία σας για γλυκό.

Read more >