Χορτοφαγικές

Οι χορτοφαγικές συνταγές είναι μια κατηγορία από την οποία μπορούν να ανατλήσουν έμπνευση όσοι λατρεύουν τη διατροφή που δεν περιλαμβάνει κρέας. Ετοιμάστε ποικίλα, νόστιμα και διατροφικά ισορροπημένα γεύματα για πρωινό, σνακ, μεσημεριανό και βραδινό γεύμα, καθώς και μια σειρά από υγιεινά χορτοφαγικά επιδόρπια. Όποιος θέλει να διαφοροποιήσει τη διατροφή του και να μην καταναλώνει χωρίς θα βρει πλήθος επιλογών. Οι συνταγές επικεντρώνονται κυρίως στην πιο συνηθισμένη μορφή χορτοφαγίας, δηλαδή τον lacto-ovo vegetarianism.

 

Vegetarian πρωινό

Εξερευνήστε τόσο αλμυρές όσο και γλυκές επιλογές πρωινού. Από τις αλμυρές επιλογές, σκεφτείτε να δοκιμάσετε ένα άλειμμα από παντζάρι και κουάρκ σε φρέσκο ψωμί, μπουρίτος πρωινού ή quiche κολοκύθας με σπανάκι και μοτσαρέλα. Οι λάτρεις του γλυκού πρωινού μπορούν να επιλέξουν μια πιο κλασική συνταγή όπως το πόριτζ με σιμιγδάλι και μήλα, το πόριτζ βρώμης, τα pancakes βρώμης ή το μοναδικό γλυκό πόριτζ από πλιγούρι με μπανάνα και κακάο.

 

Vegetarian κύρια γεύματα

Ακόμα και όσοι απολαμβάνουν το κρέας θα ενθουσιαστούν με τα κυρίως πιάτα που δεν περιέχουν κρέας. Στις ασφαλείς επιλογές περιλαμβάνονται τα μπιφτέκια μανιταριών, τα νιόκι από κουάρκ με σάλτσα κολοκύθας ή η κινόα με σοτέ τόφου, λαχανικά και αβοκάντο. Αν επιθυμείτε κάτι πιο ελαφρύ και γρήγορο, μπορείτε να πειραματιστείτε με μια σαλάτα Καίσαρα με τραγανά ρεβίθια ή μια ζεστη σούπα με φασόλια και ζυμαρικά.

 

Vegetarian σνακ

Όταν αρχίζετε να αισθάνεστε πείνα μεταξύ των γευμάτων, είναι ώρα να καταναλώσετε ένα σνακ για να αναπληρώσετε την ενέργειά σας. Επομένως, επιλέξτε ένα νόστιμο smoothie με μπανάνα και φυστικοβούτυρο, μια αφράτη ιταλική φοκάτσια, πουτίγκα πρωτεΐνης σοκολάτας με σπόρους τσία ή ψωμί μπανάνας που ικανοποιεί την επιθυμία για γλυκό.

 

Vegetarian επιδόρπια

Σε όλους αρέσει να απολαμβάνουν ένα επιδόρποιο πότε πότε, και αυτή η κατηγορία προσφέρει πλήθος υγιεινών και γλυκών απολαύσεων. Θέλετε μια γαλέτα με αχλάδι με καρύδια, cups βρώμης με μαύρη σοκολάτα ή να δοκιμάσετε blondies με αλατισμένη καραμέλα; Σας εγγυόμαστε ότι αυτά τα επιδόρπια θα γίνουν τα αγαπημένα όλων.

Όπως βλέπετε, αυτή η κατηγορία προσφέρει χορτοφαγικές συνταγές για όλες τις περιστάσεις. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τη χορτοφαγία, ανατρέξτε στο άρθρο μας: Χορτοφαγία: Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας δίαιτας χωρίς κρέας

Προβολή περισσότερων Λιγότερα

Fitness συνταγή: Τηγανίτες πρωτεΐνης ολικής αλέσεως

Έχετε ήδη καταλάβει την νέα μόδα των μέσων κοινωνικής δικτύωσης – Μίνι Τηγανίτες Ολικής Αλέσεως ή Τηγανίτες Ολικής Αλέσεως; Δεν θα μπορούσαμε να χάσουμε αυτήν την λιχουδιά, γνωστή κυρίως από το Tik Tok. Επιπλέον, όπως ίσως γνωρίζετε, η εκδοχή μας είναι πιο υγιεινή, πλούσια σε πρωτεΐνη και πιστεύουμε ότι είναι πιο νόστιμη! Ελάτε μαζί μας για να προετοιμάσετε αυτήν την τάση των κοινωνικών δικτύων και να δοκιμάσετε κάτι νέο και για εσάς!

Read more >

Fitness Συνταγή: Brownie από φασόλια με γέμιση σοκολάτας

Γρήγορα, υγιεινά, ιδανικά για τη διατροφή σας και σοκολατένια; Ναι, αυτή είναι η συνταγή μας για brownies με κόκκινα φασόλια! Σας το εγγυόμαστε ότι με το που θα δοκιμάσετε τη συνταγή αυτή, θα σας γίνει συνήθεια! Επιπλέον, η γεύση του φασολιού θα είναι τόσο διακριτική που δεν θα την καταλαβαίνετε καν! Ας ετοιμαστούμε για τη συνταγή μας!

Read more >

Fitness Συνταγή: Αφράτο κέικ με φρούτα

Φανταστείτε ένα παραδοσιακό κέικ. Μήπως σας δημιουργεί την ανάγκη να επισκεφθείτε τη γιαγιά σας; Για εμάς το κάνει σίγουρα, και γι’ αυτό δεν μπορούσαμε να αντισταθούμε σε αυτήν τη συνταγή για κέικ με δαμάσκηνα και βατόμουρα, σε μια συνταγή κατάλληλη για τη διατροφή σας! Ας προχωρήσουμε στην προετοιμασία αυτής της λιχουδιάς!

Read more >

Fitness Συνταγή: Vegan Spaghetti Bolognese

Η ιταλική κουζίνα είναι μια από τις πιο δημοφιλείς στον κόσμο και αυτό δεν είναι τυχαίο. Το άρωμα της ντομάτας, των ζυμαρικών και του φρέσκου βασιλικού αποτελεί έναν ακαταμάχητο συνδυασμό για πολλούς από εμάς, που μας κάνει να μας τρέχουν τα σάλια. Προς τιμήν αυτής της κουζίνας και προς ικανοποίηση όλων σας, θα φτιάξουμε σήμερα μια απίστευτη συνταγή για vegan σπαγγέτι μπολονέζ! Ετοιμαστείτε!

Read more >

Fitness Συνταγή: Πουτίγκα με τυρί κρέμα, chia και φρούτα

Βιάζεστε πάντα το πρωί, αλλά θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα πλούσιο και θρεπτικό πρωινό ταυτόχρονα; Έχουμε μια λύση για εσάς με τη μορφή πουτίγκας, πουτίγκα chia με φρούτα, που μπορεί να προετοιμαστεί την προηγούμενη μέρα και το πρωί θα απολαύσετε απλώς τη υπέροχη γεύση του! Διαβάστε περισσότερα για την απλή προετοιμασία της!

Read more >

Fitness Συνταγή: Μπισκότα μπανάνας με μόλις 3 υλικά

Θέλετε υγιεινά γλυκά σνακ; Σας προσφέρουμε μια συνταγή για μπισκότα μπανάνας με βρώμη μόνο με τρία συστατικά, χωρίς λιπαρά, αλεύρι και αυγά. Θα σας δώσουν την ενέργεια που χρειάζεστε και θα σας χορτάσουν εάν τα επιλέξετε ως θρεπτικό γεύμα για πρωινό ή απλά για ένα σνακ.

Read more >

Fitness Συνταγή: Ψητές πιπεριές με κρούστα παρμεζάνας

Εμείς προτιμάμε ελαφριά γεύματα, με εύκολη προετοιμασία, υπέροχη γεύση και ισορροπημένες θρεπτικές αξίες. Εσύ; Είσαι στην ομάδα μας; Οπότε, οι ψητές πιπεριές γεμιστές με κινόα και κρούστα παρμεζάνας θα είναι η σωστή επιλογή για εσένα! Ας προετοιμάσουμε αυτήν την γευστική τελειότητα μαζί!

Read more >

Fitness Συνταγή: Σοκολατένια cupcakes με βούτυρο ξηρών καρπών και σμεόυρα

Η υγιεινή συνταγή για cupcakes σοκολάτας χωρίς ψήσιμο, με βούτυρο ξηρών καρπών και κομμάτια βατόμουρου είναι γρήγορη και εύκολη. Οι λίγες θερμίδες της την καθιστούν κατάλληλη και για τους αθλητές.

Read more >

Fitness Συνταγή: Αφράτα pancakes βανίλιας με αλατισμένη καραμέλα

Δοκιμάστε ένα θρεπτικό πρωινό με τα αφράτα pancakes βανίλιας με αλατισμένη καραμέλα. Θα αγαπήσετε τη λεπτή υφή τους και την υψηλή περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες.

Read more >