Δεν είχαμε σκεφτεί ποτέ ότι μια πίτσα με κινόα θα ήταν τόσο γευστική. Χαιρόμαστε ιδιαίτερα όταν ανακαλύπτουμε ότι οι αγαπημένες συνταγές μπορούν να ετοιμαστούν και σε πιο υγιεινές εκδοχές, χωρίς παράλληλα να χάνουν την γεύση τους, την οποία όλοι αγαπάμε τόσο! Μη διστάσεις και δοκίμασε σίγουρα να τη φτιάξεις και εσύ!
Υλικά για τη ζύμη:
150 g ωμή κινόα
- 1 πιάτο αποξηραμένα βότανα (βασιλικός, ρίγανη,…)
Υλικά για τη γαρνιτούρα (ανάλογα με τα γούστα σας):
κέτσαπ χωρίς θερμίδες
- μοτσαρέλα
- φρέσκος βασιλικός
- μπαχαρικά για πίτσα
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:
Εκτέλεση:
Αρχικά, μουλιάστε την κινόα σε κρύο νερό κατά τη διάρκεια της νύχτας. Την επόμενη μέρα, ξεπλύνετέ την κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε την και ανακατέψτε την στον πολυκόφτη. Ανακατέψτε την αναμεμιγμένη κινόα με τα βότανα και απλώστε το μείγμα σε ένα ταψί επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος σε σχήμα κύκλου σε μια λεπτή στρώση.
Έχουμε έτοιμη τη ζύμη πίτσας και θα την ψήσουμε για 7 λεπτά σε θερμοκρασία 180 °C. Στη συνέχεια παίρνουμε τη ζύμη, απλώνουμε πάνω της κέτσαπ, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά πίτσας, βάζουμε τα αγαπημένα μας συστατικά πάνω της και την ψήνουμε για άλλα 10-15 λεπτά. Η πίτσα είναι έτοιμη, σερβίρετέ την ζεστή!
| ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ | ΑΝΑ 1 ΠΙΤΣΑ |
|---|---|
| Θερμίδες | 774 |
| Πρωτείνη | 35 g |
| Υδατάνθρακες | 105 g |
| Λίπη | 24 g |
Πιστεύουμε ότι σας άρεσε η συνταγή για γρήγορη πίτσα με κινόα και ότι θα την ετοιμάσετε σύντομα! Εάν σας άρεσε η συνταγή, θα χαρούμε πολύ να την κοινοποιήσετε.
Προσθέστε ένα σχόλιο