Βίντεο Συνταγές (34)
Κυρίως Πιάτα (217)
Πρωϊνό (162)
Σνακ (225)
Σαλάτες (23)
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές (37)
Ροφήματα (14)
Spreads (16)
Σούπες (20)
Vegan (100)
Χορτοφαγικές (447)
Χωρίς Γλουτένη (189)
Χωρίς Λακτόζη (153)
Χαμηλοί Υδατάνθρακες (47)
Επιδόρπια (300)Οι χορτοφαγικές συνταγές είναι μια κατηγορία από την οποία μπορούν να ανατλήσουν έμπνευση όσοι λατρεύουν τη διατροφή που δεν περιλαμβάνει κρέας. Ετοιμάστε ποικίλα, νόστιμα και διατροφικά ισορροπημένα γεύματα για πρωινό, σνακ, μεσημεριανό και βραδινό γεύμα, καθώς και μια σειρά από υγιεινά χορτοφαγικά επιδόρπια. Όποιος θέλει να διαφοροποιήσει τη διατροφή του και να μην καταναλώνει χωρίς θα βρει πλήθος επιλογών. Οι συνταγές επικεντρώνονται κυρίως στην πιο συνηθισμένη μορφή χορτοφαγίας, δηλαδή τον lacto-ovo vegetarianism.
Εξερευνήστε τόσο αλμυρές όσο και γλυκές επιλογές πρωινού. Από τις αλμυρές επιλογές, σκεφτείτε να δοκιμάσετε ένα άλειμμα από παντζάρι και κουάρκ σε φρέσκο ψωμί, μπουρίτος πρωινού ή quiche κολοκύθας με σπανάκι και μοτσαρέλα. Οι λάτρεις του γλυκού πρωινού μπορούν να επιλέξουν μια πιο κλασική συνταγή όπως το πόριτζ με σιμιγδάλι και μήλα, το πόριτζ βρώμης, τα pancakes βρώμης ή το μοναδικό γλυκό πόριτζ από πλιγούρι με μπανάνα και κακάο.
Ακόμα και όσοι απολαμβάνουν το κρέας θα ενθουσιαστούν με τα κυρίως πιάτα που δεν περιέχουν κρέας. Στις ασφαλείς επιλογές περιλαμβάνονται τα μπιφτέκια μανιταριών, τα νιόκι από κουάρκ με σάλτσα κολοκύθας ή η κινόα με σοτέ τόφου, λαχανικά και αβοκάντο. Αν επιθυμείτε κάτι πιο ελαφρύ και γρήγορο, μπορείτε να πειραματιστείτε με μια σαλάτα Καίσαρα με τραγανά ρεβίθια ή μια ζεστη σούπα με φασόλια και ζυμαρικά.
Όταν αρχίζετε να αισθάνεστε πείνα μεταξύ των γευμάτων, είναι ώρα να καταναλώσετε ένα σνακ για να αναπληρώσετε την ενέργειά σας. Επομένως, επιλέξτε ένα νόστιμο smoothie με μπανάνα και φυστικοβούτυρο, μια αφράτη ιταλική φοκάτσια, πουτίγκα πρωτεΐνης σοκολάτας με σπόρους τσία ή ψωμί μπανάνας που ικανοποιεί την επιθυμία για γλυκό.
Σε όλους αρέσει να απολαμβάνουν ένα επιδόρποιο πότε πότε, και αυτή η κατηγορία προσφέρει πλήθος υγιεινών και γλυκών απολαύσεων. Θέλετε μια γαλέτα με αχλάδι με καρύδια, cups βρώμης με μαύρη σοκολάτα ή να δοκιμάσετε blondies με αλατισμένη καραμέλα; Σας εγγυόμαστε ότι αυτά τα επιδόρπια θα γίνουν τα αγαπημένα όλων.
Όπως βλέπετε, αυτή η κατηγορία προσφέρει χορτοφαγικές συνταγές για όλες τις περιστάσεις. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τη χορτοφαγία, ανατρέξτε στο άρθρο μας: Χορτοφαγία: Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας δίαιτας χωρίς κρέας
Ψήστε το τέλειο κέικ λεμονιού με αφράτη ζύμη και με την ακαταμάχητη γεύση φιστικιού. Επιπλέον, έχουμε προετοιμάσει αυτήν τη συνταγή στην εκδοχή της χωρίς λακτόζη, καθιστώντας την κατάλληλη για ακόμα περισσότερους από εσάς!
Ετοιμάστε ένα νόστιμο Elephant’s Tear κέικ που συνδυάζει μια εξαιρετικά αφράτη ζύμη σοκολάτας, μαλακό τυρόπηγμα και υπέροχη γεύση μπανάνας! Επιπλέον, χρησιμοποιήσαμε πιο υγιεινά συστατικά για την προετοιμασία του, ώστε να μπορείτε να το απολαύσετε με ένα χαμόγελο στο πρόσωπό σας!
Ετοιμάστε ένα νόστιμο burger με τραγανό μπιφτέκι από ρεβίθια που θα ευχαριστήσει την γκουρμέ ψυχή σας. Μια τέλεια, υγιεινή συνταγή για όσους υποστηρίζουν την vegan διατροφή!
Αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από την αγαπημένη λιχουδιά μικρών και μεγάλων λάτρεων του γκουρμέ -Pancake κέικ με σοκολάτα και κρέμα από τυρόπηγμα. Ένα κρεμώδες επιδόρπιο με μια δυνατή δόση πρωτεΐνης και δροσιστικά σμέουρα. Yum-yum!
Ψήστε τα δικά σας scones από τυρόπηγμα που θα κλέψουν την καρδιά σας με την αφράτη υφή, τη μαλακή ζύμη και την υπέροχη γεύση τους! Ένα ιδανικό, γρήγορο σνακ για να απολαύσετε στο δρόμο, στη δουλειά ή στο σπίτι.
Προετοιμάστε την κλασική αξία – φυστικοβούτυρο σε συνδυασμό με μαρμελάδα φράουλα, στη μορφή μπάρας, χωρίς αλεύρι. Σίγουρα δεν πρέπει να χάσετε αυτήν την απλή συνταγή με ακαταμάχητη γεύση!
Ψήστε στο σπίτι σας ένα ψωμί χωρίς γλουτένη γεμάτο πρωτεΐνες που θα σας χορτάσει και θα γεμίσει το σώμα σας με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά! Απολαύστε την απαλή του γεύση, την τραγανή υφή του και όλα αυτά σε συνδυασμό με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες!
Ετοιμάστε μια πιο υγιεινή έκδοση σπιτικών μπάρων Snickers, χωρίς ψήσιμο και χωρίς τη χρήση εξευγενισμένης ζάχαρης ή γλουτένης. Μια τέλεια λιχουδιά, έτοιμη μέσα σε λίγα λεπτά!
Φτιάξτε παραδοσιακό μπακλαβά με φυστίκι και καρύδια σε μια πιο υγιεινή εκδοχή, ακολουθώντας τη συνταγή μας που είναι ό,τι πρέπει και για τους vegans. Μη χάνετε χρόνο κι ελάτε να φτιάξουμε μαζί αυτό το τέλειο επιδόρπιο!
Φτιάξτε αυτές τις 3 συνταγές για γρήγορα pancakes γεμάτα πρωτεΐνες και υγιεινά συστατικά! Αποτελούν την τέλεια επιλογή για να ξεκινήσετε τη μέρα σας, θα σας κρατήσουν χορτάτους, θα σας δώσουν την ενέργεια που χρειάζεστε και θα σας εντυπωσιάσουν με την υπέροχη γεύση τους!
