Χορτοφαγικές

Οι χορτοφαγικές συνταγές είναι μια κατηγορία από την οποία μπορούν να ανατλήσουν έμπνευση όσοι λατρεύουν τη διατροφή που δεν περιλαμβάνει κρέας. Ετοιμάστε ποικίλα, νόστιμα και διατροφικά ισορροπημένα γεύματα για πρωινό, σνακ, μεσημεριανό και βραδινό γεύμα, καθώς και μια σειρά από υγιεινά χορτοφαγικά επιδόρπια. Όποιος θέλει να διαφοροποιήσει τη διατροφή του και να μην καταναλώνει χωρίς θα βρει πλήθος επιλογών. Οι συνταγές επικεντρώνονται κυρίως στην πιο συνηθισμένη μορφή χορτοφαγίας, δηλαδή τον lacto-ovo vegetarianism.

 

Vegetarian πρωινό

Εξερευνήστε τόσο αλμυρές όσο και γλυκές επιλογές πρωινού. Από τις αλμυρές επιλογές, σκεφτείτε να δοκιμάσετε ένα άλειμμα από παντζάρι και κουάρκ σε φρέσκο ψωμί, μπουρίτος πρωινού ή quiche κολοκύθας με σπανάκι και μοτσαρέλα. Οι λάτρεις του γλυκού πρωινού μπορούν να επιλέξουν μια πιο κλασική συνταγή όπως το πόριτζ με σιμιγδάλι και μήλα, το πόριτζ βρώμης, τα pancakes βρώμης ή το μοναδικό γλυκό πόριτζ από πλιγούρι με μπανάνα και κακάο.

 

Vegetarian κύρια γεύματα

Ακόμα και όσοι απολαμβάνουν το κρέας θα ενθουσιαστούν με τα κυρίως πιάτα που δεν περιέχουν κρέας. Στις ασφαλείς επιλογές περιλαμβάνονται τα μπιφτέκια μανιταριών, τα νιόκι από κουάρκ με σάλτσα κολοκύθας ή η κινόα με σοτέ τόφου, λαχανικά και αβοκάντο. Αν επιθυμείτε κάτι πιο ελαφρύ και γρήγορο, μπορείτε να πειραματιστείτε με μια σαλάτα Καίσαρα με τραγανά ρεβίθια ή μια ζεστη σούπα με φασόλια και ζυμαρικά.

 

Vegetarian σνακ

Όταν αρχίζετε να αισθάνεστε πείνα μεταξύ των γευμάτων, είναι ώρα να καταναλώσετε ένα σνακ για να αναπληρώσετε την ενέργειά σας. Επομένως, επιλέξτε ένα νόστιμο smoothie με μπανάνα και φυστικοβούτυρο, μια αφράτη ιταλική φοκάτσια, πουτίγκα πρωτεΐνης σοκολάτας με σπόρους τσία ή ψωμί μπανάνας που ικανοποιεί την επιθυμία για γλυκό.

 

Vegetarian επιδόρπια

Σε όλους αρέσει να απολαμβάνουν ένα επιδόρποιο πότε πότε, και αυτή η κατηγορία προσφέρει πλήθος υγιεινών και γλυκών απολαύσεων. Θέλετε μια γαλέτα με αχλάδι με καρύδια, cups βρώμης με μαύρη σοκολάτα ή να δοκιμάσετε blondies με αλατισμένη καραμέλα; Σας εγγυόμαστε ότι αυτά τα επιδόρπια θα γίνουν τα αγαπημένα όλων.

Όπως βλέπετε, αυτή η κατηγορία προσφέρει χορτοφαγικές συνταγές για όλες τις περιστάσεις. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τη χορτοφαγία, ανατρέξτε στο άρθρο μας: Χορτοφαγία: Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας δίαιτας χωρίς κρέας

Προβολή περισσότερων Λιγότερα

Fitness Συνταγές: Μπισκότα φυστικοβούτυρου χωρίς ψήσιμο

Λαχταράτε μπισκότα και θέλετε να είναι έτοιμα το συντομότερο δυνατό; Τότε αυτή η συνταγή είναι ιδανική για εσάς. Χρειάζεστε μόνο 3 υλικά και λίγα λεπτά από τον χρόνο σας. Δεν χρειάζεστε καν φούρνο.

Read more >

Συνταγή Fitness: Μπισκότα Κρακελέ με Σοκολάτα

Τα κρακελέ μπισκότα σοκολάτας εντυπωσιάζουν με την πρώτη ματιά γιατί φαίνονται τόσο μοναδικά. Επίσης, θα σας μαγέψουν με τη γεύση τους κάθε φορά που τα δοκιμάζετε. Αυτό το γλυκό, τραγανό μπισκότο που είναι μαλακό εσωτερικά λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα.

Read more >

Συνταγή Fitness: Επιδόρπιο με Gingerbread Πρωτεΐνης σε βάζο

Αυτό το βάζο με gingerbread πρωτεΐνης δημιουργεί την τέλεια χριστουγεννιάτικη διάθεση. Τα υλικά περιλαμβάνουν τραγανό χριστουγεννιάτικο gingerbread, λαχταριστή κρέμα κουάρκ και ζουμερά μήλα με κανέλα.

Read more >

Fitness Συνταγή: Σοκολατένια cupcakes με κρέμα Stracciatella και μπανάνα

Κάθε λάτρης αυτού του δημοφιλούς σοκολατένιου κέικ με κρέμα στρατσιατέλας και μπανάνα πρέπει να δοκιμάσει τα μίνι cupcakes μας. Αυτή η υγιεινή εκδοχή τους δεν έχει περισσότερες από 130 kcal ανά τεμάχιο. Αυτό τα καθιστά ένα ιδανικό και ελαφρύ επιδόρπιο.

Read more >

Fitness Συνταγή: Πόρριτζ βρώμης με κακάο και καφέ

Η σημερινή μας συνταγή είναι ιδανική για όποιον δεν μπορεί να φανταστεί το πρωινό του χωρίς πόρριτζ και καφέ. Κι εμείς συνδυάσαμε αυτά τα δύο σε ένα πιάτο. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα τέλειο πρωινό που θα σας δώσει ώθηση για τη νέα μέρα που έρχεται.

Read more >

Fitness Συνταγή: Φθινοπωρινή μηλόπιτα με crumble από καρύδια πεκάν

Η απόλυτη φθινοπωρινή πίτα πρέπει οπωσδήποτε να περιέχει μήλο, κανέλα και φυσικά τραγανούς ξηρούς καρπούς. Αυτός ο τέλειος συνδυασμός ολοκληρώνεται στη συνέχεια με τη βρώμη και άλλα υγιεινά καλούδια, και όλα μαζί συνθέτουν την τέλεια γευστική έκρηξη.

Read more >

Fitness Συνταγή: Τιραμισού Βατόμουρο σε ποτήρι

Το τιραμισού βατόμουρο αποτελεί μια light εκδοχή του κλασικού ιταλικού γλυκού. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, νόστιμη κρεμώδη υφή και υπέροχη γεύση, που θα ικανοποιήσει όποιον το δοκιμάσει.

Read more >

Fitness Συνταγή: Νόστιμο cheesecake με παπαρουνόσπορους

Δοκιμάστε μια fitness συνταγή για cheesecake με σπόρους παπαρούνας και ζάχαρη καρύδας που θα ευχαριστήσει τους γευστικούς σας κάλυκες. Λόγω της χαμηλής του περιεκτικότητας σε ζάχαρη, μπορείτε να το φάτε χωρίς τύψεις.

Read more >

Fitness Συνταγή: Λαχταριστά cupcakes πρωτεΐνης με επικάλυψη αμυγδάλου

Δοκιμάστε τη συνταγή μας για fitness cupcakes. Όχι μόνο έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλλά και πολλές πρωτεΐνες. Κάντε τον εαυτό σας ευτυχισμένο απολαμβάνοντας ένα υγιεινό σνακ!

Read more >

Fitness Συνταγή: Pancakes ολικής με φρούτα και φυστικοβούτυρο

Τι δεν μπορεί να λείπει από ένα πλούσιο πρωινό ή brunch το Σαββατοκύριακο; Σίγουρα δεν πρέπει να χάσετε αυτά τα pancakes που περιέχουν μια καλή δόση πρωτεΐνης. Συνδυάζονται υπέροχα με φυστικοβούτυρο, φρούτα, τυρί cottage και μαρμελάδα.

Read more >