Βίντεο Συνταγές (34)
Κυρίως Πιάτα (217)
Πρωϊνό (162)
Σνακ (225)
Σαλάτες (23)
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές (37)
Ροφήματα (14)
Spreads (16)
Σούπες (20)
Vegan (100)
Χορτοφαγικές (447)
Χωρίς Γλουτένη (189)
Χωρίς Λακτόζη (153)
Χαμηλοί Υδατάνθρακες (47)
Επιδόρπια (300)Οι χορτοφαγικές συνταγές είναι μια κατηγορία από την οποία μπορούν να ανατλήσουν έμπνευση όσοι λατρεύουν τη διατροφή που δεν περιλαμβάνει κρέας. Ετοιμάστε ποικίλα, νόστιμα και διατροφικά ισορροπημένα γεύματα για πρωινό, σνακ, μεσημεριανό και βραδινό γεύμα, καθώς και μια σειρά από υγιεινά χορτοφαγικά επιδόρπια. Όποιος θέλει να διαφοροποιήσει τη διατροφή του και να μην καταναλώνει χωρίς θα βρει πλήθος επιλογών. Οι συνταγές επικεντρώνονται κυρίως στην πιο συνηθισμένη μορφή χορτοφαγίας, δηλαδή τον lacto-ovo vegetarianism.
Εξερευνήστε τόσο αλμυρές όσο και γλυκές επιλογές πρωινού. Από τις αλμυρές επιλογές, σκεφτείτε να δοκιμάσετε ένα άλειμμα από παντζάρι και κουάρκ σε φρέσκο ψωμί, μπουρίτος πρωινού ή quiche κολοκύθας με σπανάκι και μοτσαρέλα. Οι λάτρεις του γλυκού πρωινού μπορούν να επιλέξουν μια πιο κλασική συνταγή όπως το πόριτζ με σιμιγδάλι και μήλα, το πόριτζ βρώμης, τα pancakes βρώμης ή το μοναδικό γλυκό πόριτζ από πλιγούρι με μπανάνα και κακάο.
Ακόμα και όσοι απολαμβάνουν το κρέας θα ενθουσιαστούν με τα κυρίως πιάτα που δεν περιέχουν κρέας. Στις ασφαλείς επιλογές περιλαμβάνονται τα μπιφτέκια μανιταριών, τα νιόκι από κουάρκ με σάλτσα κολοκύθας ή η κινόα με σοτέ τόφου, λαχανικά και αβοκάντο. Αν επιθυμείτε κάτι πιο ελαφρύ και γρήγορο, μπορείτε να πειραματιστείτε με μια σαλάτα Καίσαρα με τραγανά ρεβίθια ή μια ζεστη σούπα με φασόλια και ζυμαρικά.
Όταν αρχίζετε να αισθάνεστε πείνα μεταξύ των γευμάτων, είναι ώρα να καταναλώσετε ένα σνακ για να αναπληρώσετε την ενέργειά σας. Επομένως, επιλέξτε ένα νόστιμο smoothie με μπανάνα και φυστικοβούτυρο, μια αφράτη ιταλική φοκάτσια, πουτίγκα πρωτεΐνης σοκολάτας με σπόρους τσία ή ψωμί μπανάνας που ικανοποιεί την επιθυμία για γλυκό.
Σε όλους αρέσει να απολαμβάνουν ένα επιδόρποιο πότε πότε, και αυτή η κατηγορία προσφέρει πλήθος υγιεινών και γλυκών απολαύσεων. Θέλετε μια γαλέτα με αχλάδι με καρύδια, cups βρώμης με μαύρη σοκολάτα ή να δοκιμάσετε blondies με αλατισμένη καραμέλα; Σας εγγυόμαστε ότι αυτά τα επιδόρπια θα γίνουν τα αγαπημένα όλων.
Όπως βλέπετε, αυτή η κατηγορία προσφέρει χορτοφαγικές συνταγές για όλες τις περιστάσεις. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τη χορτοφαγία, ανατρέξτε στο άρθρο μας: Χορτοφαγία: Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας δίαιτας χωρίς κρέας
Ικανοποιήστε τη λαχτάρα σας για γλυκό με μια εύκολη συνταγή για αφράτο δίχρωμο κέικ με εξαιρετικές διατροφικές αξίες. Αυτό το υπέροχο γλυκό είναι ιδανικό ως συνοδευτικό για τον απογευματινό σας καφέ ή τσάι για να το απολαύσετε με τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Δοκιμάστε μια συνταγή για λαχταριστό bounty κέικ καρύδας χωρίς αλεύρι και απολαύστε την υπέροχη εξωτική γεύση του σε μια πιο υγιεινή εκδοχή! Τίποτα δεν μπορεί να πάει στραβά όταν συνδυάσετε την πλούσια γεύση της καρύδας, το απαλό τυρί cottage και την εξαιρετική σοκολάτα! Απλά δοκιμάστε το!
Ετοιμάστε ένα λαχταριστό τιραμισού με απαλή κρέμα cottage, φρέσκα φρούτα και ξυλιτόλη για να του δώσει ευχάριστη γεύση! Αυτό το επιδόρπιο που δεν χρειάζεται ψήσιμο, είναι ελαφρύ και δροσιστικό, έχει πολλές πρωτεΐνες και είναι εύκολο να προετοιμαστεί.
Τα μπισκότα αμυγδάλου μας με κομματάκια σοκολάτας συνδυάζονται απλά υπέροχα με τον απογευματινό σας καφέ! Είναι εξίσου τέλειο ότι αυτή η λιχουδιά δεν περιέχει αλεύρι και είναι κατάλληλη για vegans.
Δοκιμάστε μια υπέροχη συνταγή για κάρυ με ρεβίθια και tofu, που συνδυάζει εξαιρετικές γεύσεις και ισορροπημένες διατροφικές αξίες. Ανακαλύψτε νέους γευστικούς συνδυασμούς και απολαύστε αυτή τη vegan λιχουδιά για μεσημεριανό γεύμα ή βραδινό.
Ετοιμάστε μια γρήγορη, υπέροχη συνταγή για μπουκίτσες καρύδας, φτιαγμένες με τα αγαπημένα σας superfoods και βούτυρο φουντουκιού. Αυτή η εύκολη συνταγή έχει πλούσια γεύση και περιέχει ένα σωρό ευεργετικά θρεπτικά συστατικά.
Μεταφερθείτε σε ένα εξωτικό νησί με μια παραδοσιακή χαβανέζικη συνταγή για poke bowl με φρέσκα λαχανικά, ρύζι και τόνο. Αυτό το νόστιμο, πολύχρωμο γεύμα θα σας προσφέρει ενέργεια και όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά!
Ετοιμάστε υπέροχη πανακότα με cottage και φρούτα του δάσους μέσα σε λίγα μόνο λεπτά. Αυτό το ελαφρύ, δροσιστικό γλυκό θα σας εκπλήξει με την ακαταμάχητη γεύση του και τις ισορροπημένες θρεπτικές του αξίες.
Προετοιμάστε από το προηγούμενο βράδυ ένα επιδόρπιο βρώμης με μια στρώση πουτίγκας και κρούστας σοκολάτας. Θα εκτιμήσετε αυτό το γεύμα τα πρωινά που βιάζεστε και δεν έχετε χρόνο! Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή με βρώμη που θα σας γεμίσει δύναμη και φάτε με την καρδιά σας.
Δοκιμάστε μια ασυνήθιστη και θρεπτικά ισορροπημένη σαλάτα φτιαγμένη από μαύρο ρύζι, ρεβίθια, μάνγκο και τυρί φέτα. Αυτή η λιχουδιά προσφέρει μια τέλεια αρμονία γεύσεων χάρη στα εξαιρετικά υλικά της!
