Βίντεο Συνταγές (34)
Κυρίως Πιάτα (217)
Πρωϊνό (161)
Σνακ (224)
Σαλάτες (23)
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές (37)
Ροφήματα (14)
Spreads (16)
Σούπες (20)
Vegan (100)
Χορτοφαγικές (447)
Χωρίς Γλουτένη (189)
Χωρίς Λακτόζη (153)
Χαμηλοί Υδατάνθρακες (47)
Επιδόρπια (299)Τα κυρίως πιάτα, όπως το μεσημεριανό γεύμα ή το βραδινό, αποτελούν μερικά από τα μεγαλύτερα γεύματα της ημέρας. Επομένως, είναι ζωτικής σημασίας να εστιάσουμε στη σύνθεσή τους, ώστε να διασφαλίσουμε ότι παρέχουμε στον οργανισμό μας τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Το θεμέλιο κάθε κύριου πιάτου πρέπει να είναι οι πρωτεΐνες, στη μορφή ψαριού, κρέατος ή φυτικών εναλλακτικών λύσεων, όπως το τόφου, το tempeh, το seitan. Θα πρέπει επίσης να περιλαμβάνονται σύνθετοι υδατάνθρακες, οι οποίοι βρίσκονται συχνότερα σε συνοδευτικά πιάτα όπως ζυμαρικά, κουσκούς, κινόα, ρύζι ή άλλα δημητριακά, καθώς και στις πατάτες. Επιπλέον, καλό είναι να μην ξεχνάμε ότι υπάρχουν πηγές λιπαρών, τα οποία αποτελούν φυσικά μέρος των ζωικών πρωτεϊνών. Ωστόσο, μπορούν επίσης να βρεθούν σε λάδι, ghee, ξηρούς καρπούς ή βούτυρα ξηρών καρπών. Ολοκληρώνοντας το γεύμα σας με μια μερίδα λαχανικών, το αποτέλεσμα θα είναι πραγματικά απίθανο.
Αν είστε οπαδός του κρέατος, μπορείτε να δοκιμάσετε ψητό στήθος κοτόπουλου, ψητά μπουτάκια, εντσιλάδα με κοτόπουλο ή να ψήσετε το κρέας μαζί με ζυμαρικά. Για μια ασιατική πινελιά, έχετε την επιλογή να ετοιμάσετε κοτόπουλο με κουρκουμά και γάλα καρύδας ή με κινόα. Εξαιρετικές επιλογές είναι επίσης τα στήθη κοτόπουλου σε σάλτσα πορτοκαλιού, το ινδικό κάρυ με τεμαχισμένο κρέας ή το pad thai.
Οι λάτρεις της ιταλικής κουζίνας μπορούν να απολαύσουν επιλογές όπως η σάλτσα Μπολονέζ, η οποία μπορεί να είναι ακόμη και vegan, ή μια συνταγή για λαζάνια. Φυσικά, υπάρχει επίσης ένας οδηγός για να φτιάξετε εκπληκτική πίτσα και άλλες λιχουδιές ζυμαρικών. Τέλος, δεν ξεχάσαμε και όσοιυς αγαπούν τις μεξικάνικες γεύσεις. Μπορούν να δοκιμάσουν να φτιάξουν ένα κλασικό πιάτο όπως τα τάκος.
Τα ζυμαρικά με γαλοπούλα και καραμελωμένα κρεμμύδια είναι μια ιδανική επιλογή όταν θέλετε ένα γρήγορο, νόστιμο και πλούσιο σε πρωτεΐνη γεύμα. Ο συνδυασμός του ζουμερού κρέατος, του τρυφερού κρεμμυδιού και της παρμεζάνας θα ενθουσιάσει κάθε λάτρη της χορταστικής μαγειρικής.
Το νόστιμο κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες και κρεμώδη σάλτσα είναι ένα γρήγορο και θρεπτικό πιάτο γεμάτο πρωτεΐνη και υπέροχη γεύση. Είναι τέλειο με ζυμαρικά, ρύζι και άλλα συνοδευτικά. Επίσης ιδανικό για φαγητό στο πακέτο.
Αν ψάχνετε για συμβουλές για ισορροπημένα πιάτα χωρίς κρέας που είναι ακόμα γεμάτα πρωτεΐνη, τότε πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη γεμιστή μελιτζάνα με τόφου. Ο συνδυασμός των καλά ισορροπημένων γεύσεων με το λιωμένο τυρί είναι απλά τέλειος.
Αυτή η ελληνική λιχουδιά αγαπιέται από ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, και τώρα όλοι μπορούν να την ετοιμάσουν στο σπίτι. Ο συνδυασμός του ζουμερού κρέατος, του τζατζικιού και της μαλακής πίτας θα κερδίσει κάθε καλοφαγά.
Αυτή η σαλάτα, που έγινε δημοφιλής από τη διάσημη ηθοποιό, είναι απλή στην προετοιμασία της, έτσι ώστε όλοι να μπορούν να την φτιάξουν. Ο συνδυασμός κινόα, λαχανικών, ρεβιθιών, μυρωδικών και φέτας είναι ιδανικός όχι μόνο για τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες.
Όλοι αγαπούν τα μπέργκερ. Γι’ αυτό σήμερα αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε μια σαλάτα που είναι εμπνευσμένη από το θρυλικό Big Mac. Ο συνδυασμός τραγανών λαχανικών, πατάτας, κρέατος και σάλτσας είναι απλά υπέροχος.
Τόσο απλό, αλλά τόσο νόστιμο. Παρόλο που η συνταγή χρειάζεται μόνο λίγα βασικά υλικά, το πιάτο σίγουρα δεν είναι βαρετό. Τα μπαχαρικά που χρησιμοποιήσαμε θα φροντίσουν η γεύση να είναι τέλεια ισορροπημένη. Θα εκτιμήσετε αυτή τη νοστιμιά μετά την προπόνησή σας και κατά τη διάρκεια της πολυάσχολης εργάσιμης ημέρας σας.
Αν σας αρέσει το κρέας και τα ψητά λαχανικά, τότε σήμερα σας περιμένει μια απόλαυση. Αυτές οι γεμιστές πιπεριές είναι ιδανικές για όλους όσους αγαπούν τις γρήγορες και απλές συνταγές γεμάτες γεύση.
Λαζάνια χωρίς κρέας; Απολύτως! Είμαστε βέβαιοι ότι δεν θα το στερηθείτε σε αυτή τη χορτοφαγική εκδοχή γεμάτη γεύση. Ο συνδυασμός μανιταριών, σπανακιού και διατροφικής μαγιάς είναι βέβαιο ότι θα σας κερδίσει.
Τα ζυμαρικά με σπανάκι, σολομό και παρμεζάνα θα σας κερδίσουν από την πρώτη δοκιμή. Ο απλός συνδυασμός λίγων επιλεγμένων συστατικών δημιουργεί μια μοναδική εμπειρία που θα θέλετε να επαναλάβετε ξανά και ξανά.
