Κουσκούς Ολικής Αλέσεως – ένα νόστιμο ζυμαρικό που μοιάζει με δημητριακά, το οποίο είναι πηγή πρωτεΐνης και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες 

Το Κουσκούς Ολικής Αλέσεως είναι ένα ζυμαρικό που μοιάζει με δημητριακά και αποτελεί ένα δημοφιλές συνοδευτικό. Κέρδισε τη δημοτικότητά του πιθανότατα επειδή ετοιμάζεται πολύ γρήγορα, καθώς δεν διαρκεί περισσότερο από 15 λεπτά. Για αυτό, είναι η τέλεια επιλογή για εκείνες τις δύσκολες ημέρες, που δεν έχετε πολύ χρόνο για μαγείρεμα. Απλά ρίξτε το σε βραστό νερό, αφήστε το να καθίσει για λίγο και το συνοδευτικό σας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Επιπλέον, έχει εξαιρετικό διατροφικό προφίλ, καθώς διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες είναι ευεργετικές για την υγιή πέψη. Επιπλέον, είναι επίσης μια υπέροχη πηγή πρωτεΐνης και σύνθετων υδατανθράκων. Αυτό το καθιστά εύκολη επιλογή σε περίπτωση που θέλετε να εμπλουτίσετε τα πιάτα σας με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.

 

Όπως ίσως γνωρίζετε, το κουσκούς είναι πολύ νόστιμο και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ανανεώσετε την επιλογή παραδοσιακών συνοδευτικών όπως πατάτες, ρύζι ή κλασικά είδη ζυμαρικών. Ωστόσο, είναι επίσης εξαιρετικό για να φτιάξετε σαλάτες, σάλτσες ή σούπες. Μη διστάσετε να το συνδυάσετε και με όσπρια ή να φτιάξετε ριζότο αντί να χρησιμοποιήσετε το κλασικό ρύζι. Επιπλέον, οι λάτρεις των γλυκών πιάτων μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτό το ζυμαρικό για να φτιάξουν το δημοφιλές κέικ κουσκούς. Αλλά σε περίπτωση που δεν σας αρέσει πολύ το ψήσιμο, έχει επίσης υπέροχη γεύση σε συνδυασμό με γλυκό σιρόπι, φρούτα, κρέμα γάλακτος ή ξηρούς καρπούς.

 

Το Κουσκούς Ολικής Αλέσεως και τα οφέλη του 

• Ένα ζυμαρικό που μοιάζει με δημητριακά  
• Ιδιαίτερα δημοφιλές ως εναλλακτική στα παραδοσιακά συνοδευτικά  
• Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες 
• Πηγή πρωτεΐνης
• Κατάλληλο για την παρασκευή σαλάτας, σάλτσες ή σούπες
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνταγές για γλυκά  
• Πολύ εύκολο στην προετοιμασία 
• Τέλειο δύσκολες ημέρες, που δεν έχετε αρκετό χρόνο για μαγείρεμα 

  

Συστατικά

Χοντρό σιμιγδάλι σιταριού, νερό.

 

Οδηγίες προετοιμασίας

Ρίξτε το κουσκούς σε βραστό νερό (αναλογία 2: 1-2 μέρη βραστό νερό προς 1 μέρος κουσκούς). Καλύψτε και αφήστε να καθίσει για 10-15 λεπτά.

 

Διατροφικός πίνακας 

 *Η συνιστώμενη ημερήσια τιμή πρόσληψης του μέσου ενήλικα (8400 kJ/2000 kcal)

 

Προσοχή

Φυλάσσεται σε ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως, σε θερμοκρασία δωματίου.
Πληροφορίες αλλεργιογόνων: τα αλλεργιογόνα σημειώνονται με έντονους χαρακτήρες στην ενότητα συστατικών.

Ελάχιστη διάρκεια ζωής: Αναγράφεται στη συσκευασία.