Βίντεο Συνταγές (34)
Κυρίως Πιάτα (217)
Πρωϊνό (161)
Σνακ (224)
Σαλάτες (23)
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές (37)
Ροφήματα (14)
Spreads (16)
Σούπες (20)
Vegan (100)
Χορτοφαγικές (447)
Χωρίς Γλουτένη (189)
Χωρίς Λακτόζη (153)
Χαμηλοί Υδατάνθρακες (47)
Επιδόρπια (299)Τα κυρίως πιάτα, όπως το μεσημεριανό γεύμα ή το βραδινό, αποτελούν μερικά από τα μεγαλύτερα γεύματα της ημέρας. Επομένως, είναι ζωτικής σημασίας να εστιάσουμε στη σύνθεσή τους, ώστε να διασφαλίσουμε ότι παρέχουμε στον οργανισμό μας τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Το θεμέλιο κάθε κύριου πιάτου πρέπει να είναι οι πρωτεΐνες, στη μορφή ψαριού, κρέατος ή φυτικών εναλλακτικών λύσεων, όπως το τόφου, το tempeh, το seitan. Θα πρέπει επίσης να περιλαμβάνονται σύνθετοι υδατάνθρακες, οι οποίοι βρίσκονται συχνότερα σε συνοδευτικά πιάτα όπως ζυμαρικά, κουσκούς, κινόα, ρύζι ή άλλα δημητριακά, καθώς και στις πατάτες. Επιπλέον, καλό είναι να μην ξεχνάμε ότι υπάρχουν πηγές λιπαρών, τα οποία αποτελούν φυσικά μέρος των ζωικών πρωτεϊνών. Ωστόσο, μπορούν επίσης να βρεθούν σε λάδι, ghee, ξηρούς καρπούς ή βούτυρα ξηρών καρπών. Ολοκληρώνοντας το γεύμα σας με μια μερίδα λαχανικών, το αποτέλεσμα θα είναι πραγματικά απίθανο.
Αν είστε οπαδός του κρέατος, μπορείτε να δοκιμάσετε ψητό στήθος κοτόπουλου, ψητά μπουτάκια, εντσιλάδα με κοτόπουλο ή να ψήσετε το κρέας μαζί με ζυμαρικά. Για μια ασιατική πινελιά, έχετε την επιλογή να ετοιμάσετε κοτόπουλο με κουρκουμά και γάλα καρύδας ή με κινόα. Εξαιρετικές επιλογές είναι επίσης τα στήθη κοτόπουλου σε σάλτσα πορτοκαλιού, το ινδικό κάρυ με τεμαχισμένο κρέας ή το pad thai.
Οι λάτρεις της ιταλικής κουζίνας μπορούν να απολαύσουν επιλογές όπως η σάλτσα Μπολονέζ, η οποία μπορεί να είναι ακόμη και vegan, ή μια συνταγή για λαζάνια. Φυσικά, υπάρχει επίσης ένας οδηγός για να φτιάξετε εκπληκτική πίτσα και άλλες λιχουδιές ζυμαρικών. Τέλος, δεν ξεχάσαμε και όσοιυς αγαπούν τις μεξικάνικες γεύσεις. Μπορούν να δοκιμάσουν να φτιάξουν ένα κλασικό πιάτο όπως τα τάκος.
Το στήθος κοτόπουλου ανήκει στη διατροφή σχεδόν κάθε λάτρη της φυσικής κατάστασης. Αλλά οι ανιαρές βραστές φέτες κρέατος έχουν παρέλθει προ πολλού. Γι’ αυτό σήμερα τις έχουμε παρασκευάσει με μια εύγευστη σάλτσα μανιταριών και ξηρούς καρπούς, με αποτέλεσμα ένα τέλεια ισορροπημένο πιάτο.
Ο συνδυασμός μουστάρδας και μελιού αποτελεί ένα διαχρονικό κλασικό που ποτέ δεν απογοητεύει. Έτσι, έχουμε ενσωματώσει αυτόν τον συνδυασμό σε ένα πιάτο με κρέας. Η παρασκευή είναι όσο το δυνατόν πιο απλή, ώστε να είναι προσιτή σε όλους. Το πιάτο συνοδεύεται εξαιρετικά με ρύζι και μπρόκολο, αλλά μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε ζυμαρικά ή ψητές πατάτες….
Αυτό το έδεσμα είναι απαραίτητο για κάθε λάτρη της ασιατικής κουζίνας. Ο συνδυασμός γαρίδας, noodles και γευστικού ντρέσινγκ είναι απλά υπέροχος. Είναι ιδανικό για ένα γρήγορο δείπνο μετά την προπόνηση ή για γεύμα σε πακέτο για τη δουλειά. Για τη βάση, θα χρειαστούμε: Για τη σάλτσα, θα χρειαστούμε: Για να το ολοκληρώσουμε, θα χρειαστούμε: Οδηγίες:…
Εάν αγαπάτε τις γρήγορες συνταγές, τότε αυτό το έδεσμα είναι ακριβώς για εσάς. Σας εγγυόμαστε ότι ακόμη και ένας πλήρως αρχάριος μπορεί να ετοιμάσει αυτά τα τάκος με ευκολία.
Η σημερινή συνταγή είναι ιδανική για όλους εκείνους που αγαπούν τις έντονες γεύσεις και τις συνταγές που γεμίζουν ολόκληρη την κουζίνα με αρώματα. Ο συνδυασμός του κοτόπουλου, του ρυζιού και της άψογα εναρμονισμένης σάλτσας είναι απλώς ακαταμάχητος.
Εάν αγαπάτε τις εξωτικές σούπες με πικάντικη νότα, τότε αυτή είναι ειδικά σχεδιασμένη για εσάς. Ο συνδυασμός γάλακτος καρύδας, γαρίδων και μπαχαρικών θα σας εκπλήξει από την πρώτη κιόλας μπουκιά.
Δεν μπορεί να υπάρξει πασχαλινό τραπέζι χωρίς γέμιση. Όχι μόνο έχει υπέροχη γεύση, αλλά και ένα τέλειο διατροφικό προφίλ που σίγουρα θα εκτιμήσει κάθε αθλούμενος. Απολαύστε τη συνταγή μας είτε μόνη της είτε ως μέρος ενός σύνθετου γεύματος.
Εάν απολαμβάνετε πιάτα χωρίς κρέας, οπωσδήποτε πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το τηγανητό ρύζι με κίμτσι. Χάρη στο αυγό και το τόφου, δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας για έλλειψη πρωτεΐνης. Αυτό το εύγευστο πιάτο είναι επίσης ιδανικό ως γεύμα για το κουτί του μεσημεριανού.
Βαρεθήκατε να καταφεύγετε στην κλασική -και κάπως μονότονη- συνταγή κοτόπουλου με ρύζι; Δοκιμάστε μια διαφορετική εκδοχή, γεμιστή με τυρί, σπανάκι και λιαστές ντομάτες. Μήπως να το συνδυάζατε και με σαλάτα;
Αν ψάχνετε για μια συνταγή για σαλάτα που είναι εύκολη στην προετοιμασία, γευστική και έχει πολλά μακροθρεπτικά συστατικά στη βέλτιστη αναλογία, τότε πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το νόστιμο πιάτο. Ιδανικό τόσο για μεσημεριανό όσο και για δείπνο.
