Βίντεο Συνταγές (35)
Κυρίως Πιάτα (169)
Πρωϊνό (142)
Σνακ (178)
Σαλάτες (19)
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές (30)
Ροφήματα (15)
Spreads (16)
Σούπες (10)
Vegan (92)
Χορτοφαγικές (390)
Χωρίς Γλουτένη (160)
Χωρίς Λακτόζη (132)
Χαμηλοί Υδατάνθρακες (35)
Επιδόρπια (257)Τα επιδόρπια είναι κάτι που όλοι οι λάτρεις των γλυκών έχουν στο μυαλό τους, και ειδικά όταν πρόκειται για τις πιο υγιεινές εκδοχές τους. Σε αυτή την κατηγορία, θα βρείτε πλήθος επιλογών. Μπισκότα, κέικ, γλυκά ψωμάκια, πίτες, ρολά, κρέμες, πουτίγκες, κέικ, κρέπες, pancakes, μάφιν και άλλες απολαυστικές επιλογές. Στόχος μας είναι να ετοιμάζουμε επιδόρπια που δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και διατροφικά πολύτιμα και ισορροπημένα, ενσωματώνοντας όλα τα βασικά μακροθρεπτικά συστατικά –υδατάνθρακες, λιπαρά και πρωτεΐνες– στη βέλτιστη δυνατή αναλογία. Αυτό τα καθιστά εξαιρετική επιλογή για post-workout σνακ. Για να διασφαλίσουμε ότι απευθύνονται σχεδόν σε όλους, έχουμε δημιουργήσει μια λίστα από επιδόρπια που είναι ωμά, χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη ή φτιαγμένα αποκλειστικά από φυτικά συστατικά, ώστε να μπορούν να τα απολαύσουν ακόμη και όσοι ακολουθούν μια vegan διατροφή. Για ακόμα πιο εύκολο προετοιμασία, φροντίστε να δείτε τις συνταγές μας, στις οποίες οι μετρήσεις γίνονται με με κούπες, ώστε να μη χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ζυγαριά κουζίνας.
Τα υγιεινά επιδόρπια δεν πρέπει μόνο να ευχαριστούν τον ουρανίσκο σας και να ικανοποιούν την επιθυμία σας για γλυκό, αλλά ιδανικά να παρέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και να είναι χορταστικά. Συχνά, ενσωματώνουμε στο μείγμα αλεύρι ολικής άλεσης και φρούτα ή λαχανικά, προκειμένου να ενισχύσουμε τη συνολική περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Επιπλέον, δίνουμε προτεραιότητα στην πρωτεΐνη, η οποία μπορεί να προστεθεί σε κουρκούτι, στις κρέμες και στις γαρνιτούρες. Εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνης είναι οι σκόνες πρωτεΐνης (οι οποίες μπορούν να είναι vegan), τα γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρόπηγμα, skyr, ελληνικό γιαούρτι) και οι φυτικές εναλλακτικές λύσεις, όπως το μη αρωματισμένο τόφου.
Επικεντρωνόμαστε στο να διατηρήσουμε την προετοιμασία όλων των γλυκών απλή,
εξασφαλίζοντας ότι θα ξοδέψετε ελάχιστο χρόνο στην κουζίνα με εγγυημένα γευστικό αποτέλεσμα.
Έχετε μείνει με το στόμα ανοικτό; Απλώς, επιλέξτε τον τύπο επιδόρπιου που ανταποκρίνεται στα γούστα σας, διαλέξτε τη σωστή γεύση και βιώστε μια δημιουργική και γευστική εμπειρία.
Ο συνδυασμός βερίκοκων και καρύδας είναι μια πραγματική απόλαυση. Αυτή η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή και δεν απαιτεί καν φούρνο. Το αποτέλεσμα είναι συναρπαστικό, ενώ πρόκειται για λιχουδιά που μπορείτε να έχετε στο σπίτι όλο τον χρόνο.
Τα muffins πρωτεϊνούχο φυστικοβούτυρο nuts & whey, μία πρέζα κανέλας, κατεψυγμένα φρούτα και αμύγδαλα θα γίνουν μια από τις αγαπημένες σας fitness συνταγές. Εσείς Θα τη δοκιμάσετε;
Το παγωτό μπανάνα με μόνο δύο υλικά, μπανάνες και βούτυρο ξηρών καρπών, είναι ένα γευστικό επιδόρπιο για αθλητές. Αυτή είναι μια απλή fitness συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε!
Ο συνδυασμός πρωτεΐνης σοκολάτας και καρύδας είναι μια εξαιρετική προσθήκη, όχι μόνο στο χριστουγεννιάτικο δείπνο. Αυτήν τη φορά, χρησιμοποιήσαμε μια φυτική πηγή πρωτεΐνης για μια νέα γευστική εμπειρία.
Ξεκινήστε τη μέρα σας σωστά! Τι καλύτερο από ένα απλό vegan πρωινό που σερβίρεται σε κουπάκι, το οποίο περιέχει γιαούρτι από κάσιους γεμάτο ζωντανές καλλιέργειες και μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών και πρωτεΐνης από πλιγούρι βρώμης. Εκτός από μια αξέχαστη γευστική εμπειρία, θα υποστηρίξετε ταυτόχρον και το αμυντικό σύστημα του σώματός σας. Τι περιμένετε; Ας ξεκινήσουμε την προετοιμασία!
Μία πολύ χρήσιμη συνταγή, ιδιαίτερα την εποχή που βγαίνουν τα κολοκυθάκια, όταν δεν ξέρετε πως αλλιώς να χρησιμοποιήσετε αυτό το λαχανικό. Επιπλέον, δίνει σ’ αυτό το γλυκό μία απλότητα, που κυριολεκτικά το κάνουν να λιώνει στο στόμα.
Σας αρέσουν τα ευφάνταστα κρεμώδη επιδόρπια που είναι γλυκά και με υπέρχοη γεύση; Τότε δεν πρέπει να χάσετε τη light εκδοχή της crème brûlée με επικάλυψη από βατόμουρα. Είναι ιδανικό για κάθε εποχή του χρόνου.
Αυτό το κέικ απλώς τα έχει όλα. Είναι νόστιμο, είναι υγρό, έχει υπέροχη υφή και έχει σοκολάτα. Αυτό το καθιστά μια υπέροχη επιλογή για συνδυασμό με τον απογευματινό καφέ, ως σνακ ή ως μέρος του πρωινού.
Αυτό το κέικ κολοκύθας με πεκάν θα σας ξετρελάνει, κυρίως επειδή είναι αφράτο και ταυτόχρονα τραγανό λόγω της προσθήκης πεκάν. Έχει τέλεια μυρωδιά και θα σας εκπλήξει με την υπέροχη γεύση του.
Τα cupcakes είναι ένα από αυτά τα νόστιμα κεράσματα που μπορείτε να φτιάξετε με πουρέ κολοκύθας. Ο συνδυασμός μαλακής ζύμης, τραγανών ξηρών καρπών και μαλακού γλάσου από τυρί κουάρκ είναι απλά ασυναγώνιστος.
