muffins

Τα μάφινς είναι μικρά γλυκά που συνήθως ψήνονται σε θήκες για cupcakes, ιδανικά για διάφορες περιστάσεις όπως γενέθλια, halloween και άλλες ειδικές περιστάσεις. Ωστόσο, μπορείτε να επιλέξετε και μια διαφορετική αλλά απίστευτα λαχταριστή εκδοχή, η οποία ξεχωρίζει ως θρεπτικό σνακ ή πρωινό. Με τα κατάλληλα υλικά, μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε μάφινς vegan, χωρίς γλουτένη, ή χωρίς λακτόζη.

 

Πώς να φτιάξετε γλυκά μάφινς;

Η βάση για τα γλυκά μάφινς συνήθως περιλαμβάνει μια απλή ζύμη και γεύσεις όπως βανίλια, σοκολάτα, μπανανά, βατόμουρα, μήλα, κολοκύθα, ή ξηρούς καρπούς. Μπορείτε να προσθέσετε και γαρνιτούρες όπως αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, ή σταγόνες σοκολάτας. Για να κάνετε τα πράγματα λίγο πιο εύκολα, ίσως θέλετε να δοκιμάσετε μια συνταγή για muffins μετρημένα σε φλιτζάνια, η οποία δε χρειάζεται ζυγαριά για να μετρήσετε τα συστατικά σας. Μόλις το μείγμα είναι έτοιμο, φροντίστε να το κατανείμετε ομοιόμορφα στις προετοιμασμένες θήκες και ψήστε το. Σε αντίθεση με τα cupcakes, τα γλυκά muffins συνήθως δεν γαρνίρονται μετά το ψήσιμο και είναι έτοιμα για άμεση κατανάλωση. Αυτό διευκολύνει το σερβίρισμα και είναι επίσης πρακτικό για τη μεταφορά, καθώς δε θα ανησυχείτε για το γλάσο.

Πώς να φτιάξετε μια πιο υγιεινή εκδοχή των muffins;

Αν θέλετε να δοκιμάσετε διατροφικά ισορροπημένα και πιο υγιεινά muffins, μπορείτε να δοκιμάσετε μια από τις αλμυρές επιλογές μας. Τι θα λέγατε να φτιάξετε μαφινς με αυγά για πρωινό με τυρί cottage, ζαμπόν και ντομάτες; Έπειτα, υπάρχουν και τα μαφιν με τόνο, τα οποία είναι γεμάτα πρωτεΐνες.

Είτε προτιμάτε γλυκές είτε αλμυρές λιχουδιές, τα ζουμερά μάφινς είναι πάντα ένα φανταστικό σνακ που μπορείτε να απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Προβολή περισσότερων Λιγότερα

Fitness συνταγη: 7 τρόποι να μαγειρέψετε τη γλυκοπατάτα

Οι γλυκοπατάτες έχουν αργή πέψη, σταθεροποιούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, είναι πλούσιες σε βιταμίνη Α, Β, C και μαγνήσιο. Δοκιμάστε αυτές τις 7 συνταγές για γλυκοπατάτες και σας εγγυόμαστε ότι δεν θα τις βαρεθείτε ποτέ.

Read more >

Fitness Συνταγή: Muffins με πρωτεϊνούχο φυστικοβούτυρο nuts & whey

Τα muffins πρωτεϊνούχο φυστικοβούτυρο nuts & whey, μία πρέζα κανέλας, κατεψυγμένα φρούτα και αμύγδαλα θα γίνουν μια από τις αγαπημένες σας fitness συνταγές. Εσείς Θα τη δοκιμάσετε;

Read more >

Fitness Συνταγή: Μάφινς σοκολάτας με κουάρκ

Σας αρέσουν τα μάφινς, που είναι πηγές πρωτεΐνης και που μπορείτε να πάρετε παντού μαζί σας; Τότε, αυτή η συνταγή είναι τέλεια για εσάς. Μπορείτε να τα φάτε και στο πρωινό σας, ή ως σνακ.

Read more >

Fitness Συνταγή: Αφράτα Μάφινς με Σοκολάτα και Βατόμουρα

Αυτή η απλή συνταγή έχει ένα μεγάλο πλεονέκτημα. Ο καθένας μπορεί να την προσαρμόσει στις προτιμήσεις του και να προσθέσει ό,τι θέλει. Τα έτοιμα μάφινς μπορούν να διακοσμηθούν με πολλούς τρόπους. Τι θα λέγατε για μια εκδοχή με σοκολάτα ή βατόμουρο;

Read more >

Fitness Συνταγή: Σοκολατένια cupcakes με κρέμα Stracciatella και μπανάνα

Κάθε λάτρης αυτού του δημοφιλούς σοκολατένιου κέικ με κρέμα στρατσιατέλας και μπανάνα πρέπει να δοκιμάσει τα μίνι cupcakes μας. Αυτή η υγιεινή εκδοχή τους δεν έχει περισσότερες από 130 kcal ανά τεμάχιο. Αυτό τα καθιστά ένα ιδανικό και ελαφρύ επιδόρπιο.

Read more >

Fitness Συνταγή : Μάφιν Γλυκοπατάτας με Καραμελωμένα Καρύδια Πεκάν

Σας εγγυόμαστε ότι θα απολαύσετε αυτά τα νόστιμα μάφιν γλυκοπατάτας. Ποιος θα μπορούσε να αντισταθεί στον τέλειο συνδυασμό γλυκοπατάτας, σιροπιού σφενδάμου και των καραμελωμένα πεκάν;

Read more >

Fitness Συνταγή: Muffins μπανάνας με φυστικοβούτυρο & κομματάκια σοκολάτας

Έχετε μερικές παραωριμασμένες μπανάνες στον πάγκο της κουζίνας σας; Τέλεια! Είναι αυτό ακριβώς που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε muffins μπανάνας με φυστικοβούτυρο και κομματάκια σοκολάτας. Επιπλέον, δεν χρειάζεστε αλεύρι!

Read more >