Συνταγή Fitness: Vegan κουπάκι με σπιτικό γιαούρτι από κάσιους

Ξεκινήστε τη μέρα σας σωστά! Τι καλύτερο από ένα απλό vegan πρωινό που σερβίρεται σε κουπάκι, το οποίο περιέχει γιαούρτι από κάσιους γεμάτο ζωντανές καλλιέργειες και μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών και πρωτεΐνης από πλιγούρι βρώμης. Εκτός από μια αξέχαστη γευστική εμπειρία, θα υποστηρίξετε ταυτόχρον και το αμυντικό σύστημα του σώματός σας. Τι περιμένετε; Ας ξεκινήσουμε την προετοιμασία!

Συστατικά:

• 300 g κάσιους
• 400 ml νερό
• 6-7 ProbioTen κάψουλες

Διαδικασία:

Αρχικά, μουλιάζουμε τα κάσιους σε ζεστό νερό για περίπου 3 – 4 ώρες. Στη συνέχεια τα πλένουμε και τα ανακατεύουμε με νερό. Ρίχνουμε το περιεχόμενο των προβιοτικών καψουλών στο μείγμα και ανακατεύουμε μαζί για άλλη μια φορά. Παίρνουμε περίπου 800 ml από το μείγμα, το οποίο βάζουμε σε έτοιμα γυάλινα δοχεία/κουπάκια. (Χρησιμοποιούμε δύο κουπάκια με καπάκι και χωρητικότητα 400 ml). Αφήστε αυτό το γιαούρτι για τουλάχιστον 24 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά τη διαδικασία της ζύμωσης, θα δείτε πώς το γιαούρτι πήζει και σχηματίζονται φυσαλίδες σε αυτό. Μετά από 24 ώρες, αποθηκεύστε το στο ψυγείο. Η συνιστώμενη δόση είναι 100 g.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ	ΑΝΑ 100 g ΜΕΡΙΔΑΣ (7 ΜΕΡΙΔΕΣ ΣΤΟ ΣΥΝΟΛΟ)
Θερμίδες	214
Πρωτεΐνη	7 g
Υδατάνθρακες	10 g
Λιπαρά	17 g

Για να προετοιμάσουμε τα vegan κουπάκια με γιαούρτι κάσιους χρειαζόμαστε:

• 100 g γιαούρτι κάσιους
• 30 g βρώμη
• 25 g  Πρωτεΐνη Vegan Blend με γεύση σοκολάτα
• 70 g από φρούτα όπως φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα…
• μισή μπανάνα
• 1 κ.σ. Σιρόπι για τηγανίτες χωρίς θερμίδες

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:

Διαδικασία:

Βάζουμε 100 γραμμάρια γιαούρτι κάσιους σε ΄΄ενα κουπάκι ή στον πάτο ενός ποτηριού (ή ενός μπολ). Ανακατεύουμε τη βρώμη με πρωτεΐνη και λίγο νερό μέχρι να σχηματιστεί ένα κρεμώδες μείγμα. Ρίχνουμε το έτοιμο μείγμα σε ένα ποτήρι με το έτοιμο γιαούρτι κάσιους. Πασπαλίζουμε με φρούτα, σιρόπι και είμαστε έτοιμοι! Μόλις ετοιμάσαμε ένα υπέροχο πρωινό!

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ	ΑΝΑ 1 ΜΕΡΙΔΑ
Θερμίδες	495
Πρωτεΐνη	30 g
Υδατάνθρακες	48 g
Λιπαρά	22 g

Είμαστε σίγουροι ότι σύντομα θα δοκιμάσετε και μόνοι σας αυτή τη συνταγή για vegan κουπάκι με γιαούρτι κάσιους. Αν σας άρεσε η συνταγή, μοιραστείτε την κάνοντας κοινοποίηση.