Τα αυγά είναι από τα τρόφιμα με την μεγαλύτερη διατροφική αξία. Κατ’ αρχάς, αποτελούν πηγή πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας και περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, γεγονός που είναι βέβαιο ότι θα εκτιμηθεί τόσο από τους αθλητές όσο και από τα δραστήρια άτομα. Κάτω από το κέλυφος, μπορείτε επίσης να βρείτε τις βιταμίνες A, B12, και D, καθώς και σελήνιο, ιώδιο, ή ψευδάργυρος. Επιπλέον, διαθέτουν χολίνη, η οποία θεωρείται νοοτροπικό, και λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, τα οποία είναι αντιοξειδωτικά ζωτικής σημασίας για την όραση. Ωστόσο, τα αυγά δεν ξεχωρίζουν μόνο για τη σύστασή τους, αλλά και για την εξαιρετική τους γεύση και την πρακτικότητα τους στην κουζίνα.
Υπάρχουν αμέτρητες συνταγές που περιλαμβάνουν αυγά. Σχεδόν όλοι γνωρίζουν πώς να φτιάχνουν σκληρά ή μελάτα βρασμένα αυγά, scrambled eggs, ομελέτες, καθώς και αυγά ποσέ ή τηγανητά αυγά, τα οποία είναι ιδανικά για πρωινό. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε κάποια πεντανόστιμη σούπα με αυγά, spread με αυγά, σαλάτα, ψωμί με αυγά ή το αγαπημένο μας brunch, αυγά Benedict. Τα αυγά είναι επίσης ιδανικά για να συμπληρώνουν σαλάτες λαχανικών και ζυμαρικών ή σάντουιτς. Είναι απαραίτητα σε πιάτα όπως βραστό αυγό λαχανικών, μαζί με ψητά ζυμαρικά ή με ψητά λαχανικά.
Τα αυγά, ιδίως στα επιδόρπια, χρησιμεύουν ως συνδετικός παράγοντας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αποτελούν βασικό συστατικό στην κρέπα, βάφλα, ή στο μείγμα για τηγανίτες. Όταν χτυπηθεί, το ασπράδι αυγού χρησιμοποιείται ως διογκωτικό σε διάφορες ζύμες. Οι κρόκοι αυγών, από την άλλη πλευρά, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τόσο γλυκών όσο και αλμυρών κρεμών και σως. Τα αυγά είναι κατάλληλα για την παρασκευή κύριων πιάτων, γλυκών συνταγών, σνακ καθώς και για πιατέλες σε πάρτι.
Υγιεινή συνταγή για νόστιμα μπισκότα με φυστικοβούτυρο και πρωτεΐνη βανίλιας Αυτά τα μπισκότα αποτελούν μια υγιεινή εναλλακτική λύση των χριστουγεννιάτικων μπισκότων και είναι κατάλληλα για όλους τους αθλητές.
Εμπλουτίστε τις γιορτές σας με αυτό το περίφημο αφράτο πλεκτό τσουρέκι σε μια πιο υγιεινή εκδοχή και πλούσια σε πρωτεΐνες. Θα εκπλήξει όλους όσους προσπαθούν να ακολουθήσουν μια υγιεινή διατροφή, και επιπλέον, είναι εύκολο στην προετοιμασία!
Η υγιεινή μας συνταγή για κεκάκια καρύδας, είναι ιδανική για τα Χριστούγεννα. Δοκιμάστε νόστιμο κέικ από όλυρο αλεύρι, γάλα και πρωτεΐνη βανίλιας, με σοκολάτα.
Δοκιμάστε κάτι πιο υγιεινό και κατάλληλο για τη φυσική σας κατάσταση και αντικαταστήστε τα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά με αυτές τις 10 υγιεινές συνταγές που έχουμε τελειοποιήσει για εσάς. Ας ψήσουμε! Χο Χο!
Τα παντζάρια είναι γεμάτα μέταλλα, έχουν θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό, βελτιώνουν την πέψη και είναι επίσης εξαιρετικά νόστιμα. Γι ‘αυτό τα χρησιμοποιήσαμε ως το κύριο συστατικό αυτής της γλυκιάς συνταγής, και φτιάξαμε brownies παντζαριού με επικάλυψη τυριού. Θα το δοκιμάσετε;
Ως παιδί, ανυπομονούσατε πάντα για το μεσημεριανό γεύμα όταν ξέρατε ότι μετά θα ακολουθούσε ένα κομμάτι μηλόπιτα; Τότε θα πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε αυτή την υγιεινή εκδοχή της!
Εάν ανήκετε σε εκείνους που τους αρέσει το γλυκό φαγητό, σίγουρα θα ικανοποιηθείτε με την ακόλουθη συνταγή! Σας έχουμε μια συνταγή για rolls στάρπης (curd rolls), τα οποία μπορούν να πασπαλιστούν με σπόρους παπαρούνας ή ξηρούς καρπούς και να επικαλυφθούν με αρωματικό βούτυρο. Ας προετοιμάσουμε αυτήν την γεμάτη πρωτεΐνες λιχουδιά!
Pancakes – για κάποιους μια Κυριακάτικη παράδοση, για άλλους ένα γλυκό επιδόρπιο. Δοκιμάστε τη συνταγή για τα pancakes με κεφίρ, τα οποία είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, αλλά έχουν και υπέροχη γεύση!
Γρήγορα, υγιεινά, ιδανικά για τη διατροφή σας και σοκολατένια; Ναι, αυτή είναι η συνταγή μας για brownies με κόκκινα φασόλια! Σας το εγγυόμαστε ότι με το που θα δοκιμάσετε τη συνταγή αυτή, θα σας γίνει συνήθεια! Επιπλέον, η γεύση του φασολιού θα είναι τόσο διακριτική που δεν θα την καταλαβαίνετε καν! Ας ετοιμαστούμε για τη συνταγή μας!
Φανταστείτε ένα παραδοσιακό κέικ. Μήπως σας δημιουργεί την ανάγκη να επισκεφθείτε τη γιαγιά σας; Για εμάς το κάνει σίγουρα, και γι’ αυτό δεν μπορούσαμε να αντισταθούμε σε αυτήν τη συνταγή για κέικ με δαμάσκηνα και βατόμουρα, σε μια συνταγή κατάλληλη για τη διατροφή σας! Ας προχωρήσουμε στην προετοιμασία αυτής της λιχουδιάς!
