σπανάκι

Το σπανάκι, που αποτελεί σήμα κατατεθέν του Ποπάυ του Ναυαγού και των τεράστιων μυών του, περιέχει πολλά ευεργετικά και θρεπτικά συστατικά. Παρόλο που στην πράξη δεν μπορεί να κάνει τους μύες σας να μεγαλώσουν, θα βοηθήσει πολύ στην ενίσχυση πολλών συνταγών. Το φρέσκο σπανάκι είναι ιδανικό για να φτιάξετε σαλάτες, σάντουιτς, μπαγκέτες και πολλά άλλα σνακ. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε ως γαρνιτούρα για διάφορα κυρίως πιάτα, και όχι μόνο.

 

Σε ποιες συνταγές μπορείτε να εντάξετε το σπανάκι;

Ένα διαχρονικά κλασικό πιάτο είναι η κρέμα σπανάκι με πατάτες και αυγά. Το μόνο που χρειάζεστε είναι κατεψυγμένος πουρές σπανακιού, κρέμα γάλακτος ή γάλα, και μπαχαρικά. Το φρέσκο ή κατεψυγμένο σπανάκι είναι επίσης εξαιρετικό σε σάλτσες, τις οποίες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να αρωματίσετε τις μακαρονάδες ή ακόμη και τα δημοφιλή gnocchi. Επιπλέον, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να ετοιμάσετε κάποιο risotto, και φυσικά δεν θα μπορούσαμε να ξεχάσουμε τη σούπα σπανάκι, που θα κάνει τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια πιο ευχάριστα.

Αν προτιμάτε τη γεύση του φρέσκου σπανακιού, δεν χρειάζεται να είναι μόνο η βάση για μια σαλάτα – μπορεί επίσης να κάνει θαύματα σε ενα wrap.

Το σπανάκι θα προσθέσει χρώμα στα πιάτα σας

Το σπανάκι δεν προσφέρει μόνο μια μοναδική γεύση και θρεπτικά συστατικά στα γεύματά σας, αλλά και ένα ενδιαφέρον πράσινο χρώμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σπανάκι σε σκόνη για να χρωματίσετε τις τηγανίτες σας, τα gnocchi ή τις ομελέτες. Αν προτιμάτε τα γρήγορα και ελαφριά γεύματα, ένα smoothie με σπανάκι θα σας ενθουσιάσει σίγουρα. Απλά αναμείξτε το σπανάκι με φρούτα, γιαούρτι ή πρωτεΐνη σε σκόνη, και θα δημιουργήσετε ένα νόστιμο, θρεπτικό ρόφημα.

Συνταγές φούρνου με σπανάκι;

Το σπανάκι μπορεί να αποτελέσει ένα εξαιρετικό υλικό στις συνταγές φούρνου. Μπορεί να δώσει χρώμα στα επιδόρπιά σας με εντυπωσιακό τρόπο χωρίς να επηρεάσει τη γεύση τους. Τέλος, συμπληρώνει ιδανικά τα αλμυρά muffins, τις τάρτες και άλλα αλμυρά κέικ.