Πώς σκέφτεστε την ιδανική στιγμή χαλάρωσης που είναι μόνο για εσάς; Μας αρέσει να καθόμαστε τυλιγμένοι σε μια κουβέρτα με ένα καλό βιβλίο ή ταινία, απολαμβάνοντας το αγαπημένο μας ρόφημα και ένα νόστιμο κέικ. Γι’ αυτό, καταλήξαμε σε μια συνταγή για ένα κέικ crumble με τυρί cottage και λυοφιλοποιημένα φρούτα, που είναι επιπλέον εύκολο στην προετοιμασία. Θα σας εκπλήξει με την αφράτη κρέμα και τις εξαιρετικές διατροφικές του αξίες. Ας το απολαύσουμε μαζί!
Υλικά:
- 500 g τυρί cottage (1,7 %)
- 150 g ψιλοαλεσμένο αλεύρι ντίνκελ
- 85 g βούτυρο
- 30 g πρωτεΐνη Just Whey με γεύση βανίλια
- 30 g λυοφιλοποιημένα μύρτιλα
- 20 g λυοφιλοποιημένες φράουλες
- 1 αυγό
- 100 ml γάλα
- 1 κουταλιά της σούπας ξυλιτόλη
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- Flavor Drops με γεύση βανίλια
- μαγειρικό σπρέι λαδιού καρύδας
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:
Εκτέλεση:
Αναμείξτε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ, προσθέστε ξυλιτόλη, βούτυρο, Flavor Drops, το αυγό και φτιάξτε μια κρούστα κραμπλ. Απλώστε το μείγμα σε μια φόρμα για κέικ ψεκασμένη με λάδι και πιέστε την κρούστα ομοιόμορφα στα πλαϊνά σημεία. Στη συνέχεια χτυπήστε το τυρί cottage, την πρωτεΐνη, το γάλα και τα φρούτα στον κάδο του μίξερ. Αδειάστε την κρέμα στο κραμπλ και ψήστε το γλυκό σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 °C για περίπου 35-45 λεπτά.
Διατροφικές αξίες | 1 κομμάτι (12 κομμάτια συνολικά) |
|---|---|
| Θερμίδες | 178 |
| Πρωτεΐνη | 12 g |
| Υδατάνθρακες | 14 g |
| Λιπαρά | 8 g |
| Ίνες | 0,8 g |
Πιστεύουμε ότι αυτή η συνταγή για κέικ crumble με τυρί cottage και φρούτα θα βοηθήσει να κάνετε τη μέρα σας μοναδική. Μην ξεχάσετε να μοιραστείτε αυτή την υγιεινή λιχουδιά με τους αγαπημένους σας.
Μη διστάσετε να μοιραστείτε μαζί μας τις δημιουργίες σας στα κοινωνικά δίκτυα, χρησιμοποιώντας το hashtag #gymbeamgr.
Προσθέστε ένα σχόλιο