Το Κουάρκ είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν που είναι ευρέως γνωστό ως εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης κορυφαίας ποιότητας. Όσον αφορά τη σύστασή του, διατίθεται σε διάφορες ποικιλίες – μαλακό κουάρκ ως άλειμμα ή μια παραλλαγή με μικρά κομμάτια. Επιπλέον, μπορείτε να επωφεληθείτε με τον καλύτερο τρόπο από τη μεγάλη διαθέσιμη ποικιλία και να επιλέξετε με βάση με τους διατροφικούς σας στόχους. Για παράδειγμα, εάν σκοπεύετε να χάσετε ή να διατηρήσετε το βάρος σας, η συστηματική χρήση μιας έκδοσης με χαμηλά λιπαρά θα είναι η καλύτερη επιλογή. Εναλλακτικά, εάν προσπαθείτε να κερδίσετε βάρος, ιδιαίτερα με τη μορφή μυϊκής μάζας, είναι πιθανό να είστε σε αναζήτηση για πιο πλούσια σε θερμίδες τρόφιμα, τα οποία είναι διαθέσιμα σε παραλλαγή πλήρων λιπαρών. Το πλήρες τυρί κουάρκ, ειδικότερα, είναι ιδανικό για την παρασκευή επιδορπίων με απίστευτα πλούσια γεύση.
Το τυρί κουάρκ θεωρείται μια αιρετική πηγή πρωτεΐνης, ειδικά όταν λαμβάνεται πριν από τη βραδινή νηστεία. However, this is far from its only use. Ένας έμπειρος μάγειρας γνωρίζει ότι το να έχετε καλό τυρί κουάρκ στο ψυγείο σας είναι σημαντικό, ειδικά όταν πρόκειται για ζαχαροπλαστική. Είναι τέλειο για αφράτες και κρεμώσεις γεμίσεις ζαχαροπλαστικής και μπορεί ακόμη και να εξομαλύνει τη σύσταση των ίδιων των αρτοσκευασμάτων όταν προστίθενται στη ζύμη. Αυτό σημαίνει ότι ακόμη και ένα επιδόρπιο μπορεί να καταλήξει να είναι ένα θρεπτικά ισορροπημένο γεύμα που θα βρει τη θέση του σε μια υγιεινή διατροφή. Τέλος, η προσθήκη τυριού κουάρκ στα smoothies θα τα εμπλουτίσει με μια δόση πρωτεΐνης που θα συμβάλει επίσης στην εξασφάλιση κορεσμού.
Τι γίνεται με τις χρήσεις του σε αλμυρές συνταγές; Σίγουρα αξίζει μια δοκιμή. Το τυρί κουάρκ έχει μια σχετικά ουδέτερη γεύση, πράγμα που σημαίνει ότι αποτελεί ένα εξαιρετικό συστατικό για δημιουργία ποικίλων αλειμμάτων και ντιπ. Χρησιμοποιείται επίσης συνήθως στο ζυμάρι αλμυρών αρτοσκευασμάτων και πίτσας. Γιατί λοιπόν να προσπαθήσετε να αντισταθείτε σε αυτό;
Η μαλακή ζύμη και η κρεμώδης γέμιση από κουάρκ ενώνονται για να φτιάξουν το τέλειο επιδόρπιο. Μόλις δοκιμάσετε αυτά τα πρωτεϊνούχα τυροπιτάκια, δεν θα θέλετε να τα αντικαταστήσετε με άλλα του είδους τους.
Τα mini cake είναι γευστικά και με άκρως δελεαστική όψη. Ο συνδυασμός αφράτου παντεσπάνι και αφράτης κρέμας κουάρκ κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα.
Αν είστε οπαδός των λεγόμενων «γυμνών κέικ», τότε θα λατρέψετε αυτή την εκδοχή. Ο συνδυασμός μιας υγρής βάσης παντεσπάνι με μια νόστιμη και πλούσια σε πρωτεΐνη κρέμα είναι απλά θεϊκός. Και όχι μόνο αυτό. Εκτός από την εντυπωισακή του όψη, ένα κομμάτι μπορεί να έχει μόλις 200 θερμίδες.
Αν σας αρέσει το δημοφιλές κοκτέιλ με γεύση ανανά και καρύδας, θα λατρέψετε αυτό το κέικ. Επιπλέον, η υψηλή του περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, το καθιστά μια εξαιρετική επιλογή post-workout γεύματος.
Αν σας αρέσουν οι συνταγές που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη και σας αρέσει ο απολαυστικός συνδυασμός της βανίλιας με τη σοκολάτα και το βούτυρο ξηρών καρπών, τότε αυτό το cheesecake,, που δεν χρειάζεται ψήσιμο, θα είναι σίγουρα η ιδανική επιλογή για εσάς.
Σε ορισμένα μέρη της Ευρώπης, οι γλυκές μπάρες είναι απλώς ένα κλασικό επιδόρπιο. Σήμερα, αποφασίσαμε να τις εμπλουτίσουμε λίγο και να συμπληρώσουμε την αφράτη ζύμη με κρέμα κουάρκ. Αυτό τις καθιστά ένα εξαιρετικό ισορροπημένο σνακ.
O συνδυασμός μπανάνας και τυριού cottage δεν παλιώνει ποτέ. Αυτό το κέικ θα σας κερδίσει με την απαλή υφή, την υπέροχη γεύση και το σαγηνευτικό άρωμά του. Και φυσικά, αυτή η γλυκιά λιχουδιά είναι ιδανική για σνακ, επιδόρπιο ή ακόμη και για πρωινό.
Τα αφράτα ντόνατς με κρέμα πρωτεΐνης και μαρμελάδα είναι ένα φανταστικό επιδόρπιο για όλους τους λάτρεις του γλυκού. Ταιριάζουν υπέροχα με καφέ ή τσάι, αλλά προσοχή! Εξαφανίζονται από το πιάτο πολύ γρήγορα.
Αγαπάμε την ινδική κουζίνα, συμπεριλαμβανομένου του ψωμιού Naan. ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να το καταναλώνουμε μόνο με σάλτσες. Μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για σαλάτες, ή διάφορα ελαφρά ντιπ.
Σήμερα, θα ενθουσιάσουμε όλους όσους αγαπούν τα πιτάκια. Αυτές οι πίτες με ρεβίθια μπορούν να ετοιμαστούν ως συνοδευτικό για οποιοδήποτε γεύμα με κρέας και τις φυτικές εναλλακτικές του, ή να σερβιριστούν μόνο με ένα ντιπ. Ιδανικά για μεσημεριανό γεύμα ή βραδινό.
