Fitness συνταγή: Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με σοκολάτα και αμύγδαλα

Όταν λέμε τη λέξη Χριστούγεννα, τα ίδια πράγματα έρχονται στο μυαλό μας: όμορφες, κομψές διακοσμήσεις, δώρα, οικογένειες που συγκεντρώνονται και το πιο σημαντικό άφθονα υπέροχα φαγητά. Αλλά για να μην χαθεί η προσπάθεια που κάνατε όλο το χρόνο μέσα σε λίγες μέρες, θέλουμε να σας δείξουμε την εναλλακτική πλευρά των πραγμάτων. Με τη βοήθεια ποιοτικών συστατικών, μπορείτε να φτιάξετε ακαταμάχητα νόστιμα μπισκότα αμυγδάλου, τα οποία είναι τα ιδανικά χριστουγεννιάτικα γλυκά για τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Προετοιμάστε τα μαζί μας!

Ingredients: 

• 100 γρ αλεύρι ολικής αλέσεως
• 70 γρ βούτυρο αμυγδάλου
• 50 γρ ωμά αμύγδαλα
• 50 ml σιρόπι σφενδάμου
• 25 γρ σοκολάτα
• 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• κομματάκια αμυγδάλων για τη διακόσμηση
• μια πρέζα αλάτι

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:

Εκτέλεση:

Αρχικά, ανακατέψτε το αλεύρι με τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Στη συνέχεια, προσθέστε το σιρόπι σφενδάμου και το βούτυρο αμυγδάλου στο μείγμα και φτιάξτε μια συμπαγή και ελαφρώς κολλώδη ζύμη. Εάν η ζύμη φαίνεται πολύ κολλώδης, προσθέστε λίγο περισσότερο αλεύρι, ενώ αν είναι πολύ σφιχτή, προσθέστε λίγο νερό.

Στη συνέχεια, αφού βρέξετε τα χέρια σας, ξεκινήστε να φτιάχνετε τα μπισκότα, τα οποία στη συνέχεια θα τοποθετήσετε σε ένα ταψί επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος. Ψήστε τα μπισκότα μέχρι να ροδίσουν σε θερμοκρασία 170 ℃ για περίπου 10 λεπτά. Βουτήξτε τα φρεσκοψημένα μπισκότα σε λιωμένη σοκολάτα και πασπαλίστε τα με φέτες αμυγδάλων. Τέλος, αφήστε τα να σκληρύνουν και ετοιμαστείτε να τα απολαύσετε!

Πιστεύουμε ότι αυτά τα μπισκότα αμυγδάλου θα κάνουν τις διακοπές σας πιο ευχάριστες και θα τα απολαύσετε με την καλύτερη παρέα! Αν σας άρεσε η συνταγή, μην διστάσετε να τη μοιραστείτε και με τους φίλους σας.