Θέλετε να φτιάξετε χριστουγεννιάτικα γλυκά, αλλά δεν έχετε διάθεση για χρονοβόρες προετοιμασίες; Τότε αυτές οι μπαλίτσες είναι η ιδανική συνταγή για εσάς. Χρειάζεστε μόνο λίγα υλικά, τα οποία απλώς αναμειγνύετε μαζί. Πλάθετε τη ζύμη σε μπάλες, τις πασπαλίζετε και είστε έτοιμοι. Το αποτέλεσμα θα εκπλήξει ευχάριστα όχι μόνο τους καλεσμένους σας, αλλά και την επιθυμία σας για γλυκό.
Υλικά:
- 200 g αποξηραμένα βερίκοκα
- 80 g κάσιους
- 50 g βούτυρο αμυγδάλου με καρύδα και λευκή σοκολάτα
- 40 g πρωτεΐνη με γεύση βανίλια
- 20 g καρύδα για τη ζύμη
- λίγη επιπλέον καρύδα για την επικάλυψη
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε τα κάσιους στο αλεύρι και στη συνέχεια προσθέτουμε τα αποξηραμένα βερίκοκα. Ανακατεύουμε μαζί μέχρι να έχουμε ένα κολλώδες μείγμα. Ανακατεύουμε το κολλώδες μείγμα με το βούτυρο αμυγδάλου, τα 20 g καρύδας και την πρωτεΐνη. Ανακατεύουμε καλά για να δημιουργήσουμε ένα συμπαγές μείγμα. Μόλις έχουμε τη σωστή σύσταση, μετατρέπουμε το μείγμα σε μικρές μπάλες– θα πρέπει να μπορούμεν να δημιουργήσουμε περίπου 22 μπαλίτσες. Μόλις είναι έτοιμες, επικαλύπυμεε τις μπάλες με την υπόλοιπη καρύδα.
Τοποθετούμε τις έτοιμες μπάλες σε χαρτάκια ζαχαροπλαστικής και τις τοποθετούμε στο ψυγείο. Ωστόσο, είναι τόσο νόστιμες που δεν θα μείνουν εκεί για πολύ.
Ανακαλύψτε τα bestseller μας:
Διατροφική αξία | 1 μπάλα (22 μπάλες συνολικά) |
|---|---|
| Eνέργεια | 83 kcal |
| Πρωτεΐνη | 3 g |
| Υδατάνθρακες | 8 g |
| Λιπαρά | 4 g |
| Φυτικές ίνες | 1.5 g |
Αν σας αρέσουν οι λιχουδιές που είναι εύκολες στην προετοιμασία και έχουν τέλεια γεύση, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτές τις μπαλίτσες.
Μην διστάσετε να μοιραστείτε τις δημιουργίες σας μαζί μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης χρησιμοποιώντας το hashtag #gymbeamcom.
Προσθέστε ένα σχόλιο