Μας αρέσει να φτιάχνουμε τα αγαπημένα μας φαγητά στο σπίτι, αφού γνωρίζουμε ακριβώς τα υλικά που χρησιμοποιούμε. Τα περισσότερα από αυτά είναι απλά προσεκτικά επιλεγμένα συστατικά με εξαιρετική γεύση! Σας φέραμε αυτή τη συνταγή για σπιτική μαρμελάδα φράουλας με σπόρους chia, και σιρόπι αγαύης. Επιπλέον, δεν έχουμε χρησιμοποιήσει συντηρητικά, κι έτσι μπορείτε να απολαύσετε τη φυσική και φρέσκια γεύση της! Μπορείτε να την απολαύσετε μαζί με τα αγαπημένα σας γλυκά, τα pancakes, τις σφολιάτες, ή και μόνη της. Έχει γρήγορη και εύκολη προετοιμαστία, οπότε ας ξεκινήσουμε!
Συστατικά:
- 200 g φράουλες
- 3 κουταλιές της σούπας σπόροι chia
- 1 κουταλία της σούπας χυμό λεμονιού ή λάιμ
- 2 κουταλιά της σούπας σιρόπι αγαύης
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:
Εκτέλεση:
Ψιλοκόψτε τις φράουλες και ανακατέψτεε τα μισά φρούτα μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, βάλτε όλες τις φράουλες, και τις ολοκληρες και τις κομμένες σε κομμάτια, σε μια κατσαρόλα και ανακατέψτε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε σταδιακά σπόρους chia και χυμό λεμονιού έως ότου όλα τα συστατικά να έχουν ομογενοποιηθεί όμορφα. Τέλος, δώστε στη μαρμελάδα τη γλυκιά γεύση που θέλετε με το σιρόπι αγαύης και αφήστε το να κρυώσει καλά. Η μαρμελάδα θα δέσει μετά την ψύξη. Ανακατέψτε τη καλά και τώρα μπορείτε να τη σερβίρετε μαζι με τα αγαπημένα σας γλυκά ή τα pancakes. Η μαρμελάδα μπορεί να μεταφερθεί σε αεροστεγές δοχείο και να αποθηκευτεί στο ψυγείο. Θα διαρκέσει για μία εβδομάδα το πολύ, καθώς δεν περιέχει συντηρητικά. Απολαύστε τη γλυκιά και φυσική της γεύση!
| Διατροφική αξία | 1 μερίδα (4 μερίδες συνολικά) |
|---|---|
| Θερμίδες | 59,5 |
| Πρωτεΐνη | 2 g |
| Υδατάνθρακες | 7,75 g |
| Φυτικές ίνες | 4,25 g |
| Λιπαρά | 2,5 g |
Πιστεύουμε ότι θα δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή για σπιτική μαρμελάδα φράουλας με σπόρους chia και θα εκτιμήσετε τη φυσικά τέλεια γεύση της! Αν πιστεύετε ότι οι φίλοι σας θα εκτιμήσουν αυτή τη συνταγή, μην ξεχάσετε να τη μοιραστείτε μαζί τους.
Προσθέστε ένα σχόλιο