Fitness Συνταγή: τιραμισού φράουλας

Αυτό το ελαφρύ επιδόρπιο είναι απόδειξη ότι ακόμη και το τιραμισού μπορεί να γίνει μέρος της fitness διατροφής σας. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνη και την πιο ελαφριά σύνθεσή του, μπορείτε να το απολαύσετε χωρίς ενοχές μετά το γεύμα ή ως γλυκό treat μετά την προπόνησή σας.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:

Οδηγίες:

Καθαρίστε τις φράουλες και κόψτε τις σε μικρά κομμάτια. Από τη συνολική ποσότητα, πάρτε 100 γρ, πασπαλίστε τα με μια κουταλιά της σούπας ακατέργαστη ζάχαρη και αφήστε τα στην άκρη. Μεταφέρετε τις υπόλοιπες φράουλες σε μια κατσαρόλα, ρίξτε νερό από πάνω τους, προσθέστε 30 γρ ζάχαρη άχνη και μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, οι φράουλες θα πρέπει σχεδόν να μαγειρευτούν μέχρι να γίνουν σιρόπι.

Χτυπήστε τη ρικότα και το ανθότυρο με την υπόλοιπη ζάχαρη άχνη σε μια λεία κρέμα και αρωματίστε την με βανίλια ή εκχύλισμα βανίλιας. Βουτήξτε για λίγο τα μπισκότα σαβαγιάρ στο σιρόπι φράουλας και τοποθετήστε τα το ένα δίπλα στο άλλο σε ένα μικρότερο δοχείο. Πάνω από τα μπισκότα, προσθέστε επίσης μερικές από τις φρέσκες φράουλες με ζάχαρη.

Στη συνέχεια, στρώστε την κρέμα από πάνω. Επαναλάβετε το στρώσιμο μέχρι να χρησιμοποιήσετε όλα τα υλικά. Η τελευταία στρώση θα πρέπει να είναι κρέμα. Βάλτε το τιραμισού στο ψυγείο για να σταθεροποιηθεί, ιδανικά όλη τη νύχτα. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίστε το με τριμμένες λυοφιλοποιημένες φράουλες.

Διατροφικές αξίες	1 κομμάτι (8 κομμάτια συνολικά)
Ενεργειακή αξία	232 kcal
Πρωτεΐνες	11 γρ
Υδατάνθρακες	37 γρ.
Λιπαρά	4 γρ.
Φυτικές ίνες	2 γρ

Πιστεύουμε ότι θα απολαύσετε αυτό το φρέσκο επιδόρπιο και θα γίνει τακτικό μέρος της διατροφής σας.

Μη διστάσετε να μοιραστείτε τις δημιουργίες σας μαζί μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης χρησιμοποιώντας το hashtag #gymbeamgr.