Είναι πεντανόστιμα, υγιεινά και fitness. Θα αγαπήσετε τα ζουμερά μας muffins μήλου. Επίσης, η προετοιμασία τους είναι εύκολη και, έτσι, μπορούν όλοι να τα φτιάξουν. Περιέχουν μόνο υγιεινά συστατικά, όπως φρούτα, βούτυρο ξηρών καρπών και αλεύρι αμυγδάλου, τα οποία θα σας εφοδιάσουν με ενέργεια και θα γαργαλίσουν ευχάριστα τους γευστικούς σας κάλυκες. Καλή όρεξη!
Θα χρειαστούμε:
- 200 g πουρέ μήλου
- 40 g of αλεύρι αμυγδαλου από αλεσμένα αμύγδαλα
- 20 g αλεύρι καρύδας
- 2 αυγά
- 1 κ.σ βούτυρο κάσιους
- ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- ½ κ.γ. μπαχαρικά μελόψωμου
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:
Προετοιμασία:
Ετοιμάζουμε τον πουρέ μήλου ανακατεύοντας τα κομμένα μήλα και, έπειτα, μαγειρεύοντάς τα. Αφήνουμε τον πουρέ μήλου να κρυώσει και, στη συνέχεια, προσθέτουμε σε αυτόν τα αμύγδαλα και το αλεύρι καρύδας, τη μαγειρική σόδα, τα μπαχαρικά μελόψωμου, το βούτυρο από κάσιους και τους κρόκους αυγών. Απόαυτό το μείγμα φτιάχνουμε μια μαλακή ζύμη. Ανακατεύουμε τα ασπράδια των αυγών μέχρι να γίνουν αφράτα και τα προσθέτουμε στο μείγμα της ζύμης. Τέλος, ρίχνουμε το μείγμα σε φορμάκια για muffins. Στη συνέχεια ψήνουμε για 15 λεπτά, σε φούρνο προθερμασμένο στους180°C. Σερβίρουμε τα muffins με σιρόπι χαμηλών θερμίδων. Καλή όρεξη!
Περιμένετε με ανυπομονησία τη δική μας fitness συνταγή; Γράψτε μας στα σχόλια ποιες συνταγές για muffins προτιμάτε. Μοιραστείτε μαζί μας τις αγαπημένες σας συνταγές με μήλα και στηρίξτε την ανάρτησή μας με μία κοινοποίηση.
Προσθέστε ένα σχόλιο