Σε ποια θρεπτικά συστατικά έχουν συνήθως έλλειψη οι vegans και πώς μπορούν να τα συμπληρώσουν;
Μια vegan διατροφή μπορεί να στερείται πρωτεΐνης, βιταμίνης Β12, σιδήρου και άλλων σημαντικών ουσιών. Ποιες είναι οι καλύτερες φυτικές πηγές για αυτά τα θρεπτικά συστατικά;