Fitnesss συνταγή: Γλυκές μπάρες με κρέμα από τυρί κουάρκ

Σας αρέσει να δοκιμάζετε καινούριες συνταγές γλυκών; Τότε αυτές οι γλυκές μπάρες είναι η ιδανική επιλογή. Αποφασίσαμε να αντικαταστήσουμε τη σαντιγί με κουάρκ, στο οποίο προσθέσαμε μια επιπλέον δόση πρωτεΐνης. Αυτό μετατρέπει τις μπάρες σε ένα σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνη, το οποίο μπορείτε να απολαύσετε ακόμα και μετά την προπόνηση.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:

Εκτέλεση:

Ας ξεκινήσουμε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 150 °C και στη συνέχεια ας προχωρήσουμε στην προετοιμασία του μείγματος. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά: ξυλιτόλη, κρόκους αυγών, σταγόνες γεύσης και χυμό λεμονιού. Χτυπάμε καλά με το σύρμα μέχρι το μείγμα να πάρει ανοιχτό χρώμα και να αυξηθεί σημαντικά ο όγκος του. Η διαδικασία χτυπήματος του μείγματος διαρκεί περίπου 7 λεπτά.

Στη συνέχεια, παίρνουμε μια φόρμα σιλικόνης για σπιτικές μπάρες, την ψεκάζουμε με λάδι μαγειρικής και τη γεμίζουμε περίπου κατά ⅔. Την τοποθετούμε στον προθερμασμένο στους 150 °C φούρνο και ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά. Στη συνέχεια, μειώνουμε τη θερμοκρασία στους 100 °C και ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά. Τέλος, σβήνουμε τον φούρνο, αλλά δεν τον ανοίγουμε. Αφήνουμε τις μπάρες να στεγνώσουν στον φούρνο, μέχρι να κρυώσουν εντελώς. Στη συνέχεια, μπορούμε να τις βγάλουμε και να τις αφαιρέσουμε προσεκτικά από τη φόρμα, χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι για να τις ανασηκώσουμε από τα πλαϊνά τοιχώματα αν χρειαστεί.

Έπειτα, ετοιμάζουμε την κρέμα. Χτυπάμε το κουάρκ με τη σκόνη πρωτεΐνης και τη χρησιμοποιούμε για να διακοσμήσουμε τις μπάρες. Πασπαλίζουμε από πάνω με το λυοφιλοποιημένο dragon fruit και είμαστε έτοιμοι.

Ανακαλύψτε τα bestseller μας:

Διατροφική αξία	1 μπάρα (8 μπάρες συνολικά)Ενεργειακή αξία 75 kcal
Ενέργεια	75 kcal
Πρωτεΐνη	7 g
Υδατάνθρακες	5 g
Λιπαρά	3 g

Θέλετε να απολαύσετε αυτή την πλούσια σε πρωτεΐνη λιχουδιά; Ήρθε η ώρα να αρχίσετε την προετοιμασία!

Μην διστάσετε να μοιραστείτε τις δημιουργίες σας μαζί μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, χρησιμοποιώντας το hashtag #gymbeamcom.