Τα Λυοφιλοποιημένα Φρούτα Δράκου περιέχουν τραγανά κομμάτια απόλυτα ώριμων φρούτων που θα σας κερδίσουν με τη σαγηνευτική γεύση τους και το άρωμά τους

Τα  κομμάτια Λυοφιλοποιημένων Φρούταων Δράκου (pitaya, pitahaya) είναι νόστιμα, αποξηραμένα με κατάψυξη κομμάτια φρούτων που θα σας κερδίσουν αμέσως μετά την πρώτη δοκιμή. Η συγκομιδή τους γίνεται στην κορυφή της ωριμότητας, εξασφαλίζοντας ότι η γεύση και το άρωμά τους παραμένουν πρακτικά δυσδιάκριτα από τα φρέσκα. Ωστόσο, η κύρια διαφορά έγκειται στη δομή. Όταν δαγκώνετε ένα φρέσκο φρούτο δράκου, ο χυμός του εκρήγνυται, δημιουργώντας μια απολαυστική αίσθηση. Ωστόσο, τα αποξηραμένα με κατάψυξη φρούτα δράκου προσφέρουν μια διαφορετική εμπειρία. Χρησιμοποιώντας ήπιες μεθόδους επεξεργασίας, αφαιρείται σχεδόν όλο το νερό, με αποτέλεσμα να δημιουργείται μια ευδιάκριτη τραγανή αίσθηση όταν τα δαγκώνετε. Αλλά εδώ είναι το συναρπαστικό μέρος: αν ρίξετε τα λυοφιλοποιημένα φρούτα δράκου σε γιαούρτι, γάλα ή οποιοδήποτε άλλο υγρό, θα απορροφήσουν την υγρασία, και θα γίνουν πρακτικά ίδια με τα φρέσκα φρούτα όταν καταναλωθούν.  

 

Οχι μόνο η ξήρανση με κατάψυξη διατηρεί την αυθεντική γεύση και το άρωμα τους, αλλά διατηρεί επίσης μια σημαντική ποσότητα ευεργετικών ουσιών που διαφορετικά θα καταστρέφονταν με τις συμβατικές μεθόδους ξήρανσης με θερμό αέρα. Αυτό καθιστά τη λυοφιλίωση μια πολύ πιο ήπια και ανώτερη επιλογή τόσο για την επεξεργασία όσο και για τη συντήρηση. Επιπλέον, τα λυοφιλοποιημένα φρούτα διαθέτουν πολύ μεγαλύτερη διάρκεια ζωής σε σύγκριση με τα φρέσκα φρούτα. Είναι επομένως η ιδανική επιλογή, ειδικά κατά τη διάρκεια δραστηριοτήτων όπως οι πεζοπορίες, όπου τα φρέσκα φρούτα μπορεί εύκολα να συνθλιβούν σε ένα σακίδιο πλάτης. Επιπλέον, μπορείτε να βασιστείτε σε αυτό το σνακ για να σάς παρέχει μια ώθηση καλής ενέργειας για τις περιπέτειές σας, ακόμη και σε μικρές ποσότητες. Και για όσους εκτιμούν ένα απλό και φυσικό προφίλ συστατικών, τα κατεψυγμένα αποξηραμένα φρούτα θα σας χαρίσουν ένα χαμόγελο στο πρόσωπο, καθώς δεν περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη ή άλλα πρόσθετα.

 

Όμως, τα λυοφιλοποιημένα φρούτα δεν προορίζονται μόνο για σνακ, αλλά βρίσκουν τη θέση τους και στην κουζίνα. Είναι δύσκολο να αντισταθείτε στον πειρασμό να τα απολαύσετε κατευθείαν από τη συσκευασία, αλλά αποτελοήυν και μια απολαυστική προσθήκη σε μια ποικιλία γαστρονομικών δημιουργιών. Μπορείτε να τα πασπαλίζετε πάνω από το πρωινό σας κουάκερ ή το γιαούρτι ή να τα ενσωματώσετε σε σπιτικές γρανίτες, smoothies και πουτίγκες. Μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε για να δημιουργήσετε υγιεινά επιδόρπια. Τα θρυμματισμένα κομμάτια φρούτων προσθέτουν μια έκρηξη γεύσης όταν αναμειγνύονται σε ζύμη για μπισκότα, κέικ ή ρολά. Φυσικά, προσφέρονται επίσης για διάφορες κρέμες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και ως διακοσμητικό στοιχείο. Με απλά λόγια, πρόκειται για μια ευέλικτη λιχουδιά που πρέπει σίγουρα να έχει μια θέση στο ντουλάπι κάθε λάτρη των φρούτων ή οπαδού του υγιεινού σνακ. 

 

Λυοφιλοποιημένα φρούτα δράκου & τα οφέλη τους

• αποξηραμένα με κατάψυξη φρούτα δράκου, τα οποία διατηρούν τη μέγιστη ποσότητα ευεργετικών θρεπτικών συστατικών 
• έχει εξαιρετική αυθεντική γεύση και άρωμα 
• χωρίς πρόσθετα 
• απόλυτα τραγανή υφή 
• διαθέτουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής σε σύγκριση με τα φρέσκα φρούτα  
• ιδανικό ως σνακ όποτε έχετε όρεξη 
• μπορεί να προστεθεί σε χυλούς, γιαούρτια και smoothies 
• μπορεί να προστεθεί σε ζύμη και κρέμα για επιδόρπια
• ιδανικό για γαρνίρισμα γλυκών συνταγών

 ,

Συστατικά

Λυοφιλοποιημένα κομμάτια φρούτων δράκου

 

Συνιστώμενη χρήση

Καταναλώστε τα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας στο πλαίσιο μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής.

 

Διατροφικά στοιχεία