Fitness συνταγή: Υγρό κέικ με μπανάνα και τυρί cottage

Αν σας αρέσουν τα απλά επιδόρπια που έχουν υπέροχη γεύση, εξαιρετική διατροφική αξία και σαγηνευτικό άρωμα, τότε είστε στο σωστό μέρος. Μόλις φάτε την πρώτη μπουκιά από αυτό το κέικ, θα σας συναρπάσει η φανταστική υφή του, που είναι τόσο διαφορετική από αυτήν των κλασικών κέικ. Μια ιδανική επιλογή για επιδόρπιο, υγιεινό σνακ ή πρωινό.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:

Εκτέλεση:

Ξεκινάμε παίρνοντας τις μπανάνες, ξεφλουδίζοντάς τες και πολτοποιώντας τες σε ένα μπολ με ένα πιρούνι.

Στη συνέχεια, προσθέτουμε το τυρί cottage, το γάλα, το βούτυρο και τα αυγά. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύουμε μαζί το αλεύρι, την πρωτεΐνη, το σιρόπι αγαύης (ή το σιρόπι καρύδας), καθώς και μια πρέζα αλάτι και κανέλα ανάλογα με τις γευστικές μας προτιμήσεις. Ανακατεύουμε τα πάντα καλά. Τέλος, συνδυάζουμε τα δύο μείγματα, αυτό με το αλεύρι και αυτό με τη μπανάνα, για να σχηματίσουμε μια απαλή και λεία ζύμη. Ψεκάζουμε το ταψί με λάδι κανόλα ή το καλύπτουμε με λαδόκολλα. Απλώνουμε ομοιόμορφα τη ζύμη, τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C και ψήνουμε για 45-55 λεπτά. Μετά το ψήσιμο, η ζύμη θα πρέπει να είναι ακόμα μαλακή.

Ανακαλύψτε τα bestseller μας:

Διατροφική αξία	1 μερίδα (12 τεμάχια συνολικά)
Ενέργεια	133 kcal
Πρωτεΐνη	7 g
Υδατάνθρακες	14 g
Λιπαρά	5 g
Φυτικές ίνες	2 g

Μπορούμε να διακοσμήσουμετο κέικ όπως θέλουμε. Εξαιρετικές επιλογές είναι το τυρί cottage, το ελληνικό γιαούρτι, οι σάλτσες ZERO, το φυστικοβούτυρο, οι λυοφιλοποιημένες μπανάνες ή άλλα αποξηραμένα φρούτα.   Μη διστάσετε να μοιραστείτε τις δημιουργίες σας μαζί μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, κάνοντας tag #gymbeamcom.

Μηn διστάσετε να μοιραστείτε τις δημιουργίες σας μαζί μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, χρησιμοποιώντας το hashtag #gymbeamcom.