Fitness Συνταγή: Κορνέ με κρέμα ξηρών καρπών

Αν ψάχνετε για λιχουδιές που όχι μόνο έχουν καταπληκτική γεύση αλλά και υπέροχη εμφάνιση, πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το γλυκό. Θα νιώσετε το αληθινό πνεύμα cottage και βούτυρο κάσιους με γεύση ρολό κανέλας που συμπληρώνουν τέλεια την αφράτη ζύμη.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:

Εκτέλεση:

Ας ξεκινήσουμε με τη ζύμη. Χτυπήστε το τυρί cottage με τον κρόκο αυγού και προσθέστε Flavor Drops ανάλογα με τη γεύση που σας αρέσει. Προσθέτετε το αλεύρι και ζυμώνετε μέχρι να έχετε μια λεία,ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια. Την απλώνετε σε μια πασπαλισμένη με αλεύρι επιφάνεια και την κόβετε σε λεπτές λωρίδες. Ανοίξτε κάθε λωρίδα πάνω σε ένα σωλήνα κανόλι, φροντίζοντας να καλύψει όλη την επιφάνεια. Μόλις τα έχετε όλα έτοιμα, τοποθετήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C και ψήστε τα για περίπου 15 λεπτά. Όσο είναι ακόμα ζεστά, αλείψτε τα γλυκά με λιωμένο ghee για να αποκτήσουν ωραία λάμψη και αφαιρέστε τα προσεκτικά από τους μεταλλικούς σωλήνες. Στη συνέχεια, αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς.

Τώρα, ας ετοιμάσουμε την κρέμα. Σε ένα μπολ, συνδυάστε το τυρί cottage, το τυρί κρέμα και το βούτυρο κάσιους και χτυπήστε καλά. Προσαρμόστε τη γεύση με μερικές σταγόνες Flavor Drops, αν χρειάζεται. Στη συνέχεια, μεταφέρετε την κρέμα σε ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής και γεμίστε κάθε κορνέ, το ένα μετά το άλλο. Όταν τα σερβίρετε, μπορείτε προαιρετικά να τα πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη.

Διατροφική αξία	1 κορνέ (17 κομμάτια συνολικά)
Ενεργειακή αξία	63 kcal
Πρωτεΐνη	3 g
Υδατάνθρακες	6 g
Λιπαρά	3 g

Αν αγαπάτε τα γλυκά που όχι μόνο έχουν φανταστική εμφάνιση αλλά και απίστευτη γεύση, αυτό το γλυκό είναι μια εξαιρετική επιλογή.

Μη διστάσετε να μοιραστείτε τις δημιουργίες σας μαζί μας στα social media με το hashtag #gymbeam.gr