Αυτό το απλό επιδόρπιο είναι βέβαιο ότι θα ενθουσιάσει όλους τους λάτρεις των γλυκών. Και αν είστε οπαδός των πλούσιων σε πρωτεΐνη λιχουδιών, θα το απολαύσετε διπλά! Ο συνδυασμός του κουάρκ, του cottage και της πρωτεΐνης εξασφαλίζει μια σεβαστή μερίδα πρωτεΐνης. Σε συνδυασμό με τη σοκολάτα και το βούτυρο κανέλας, οι γεύσεις συνδυάζονται με έναν τρόπο που είναι απλά ακαταμάχητος. Ας αρχίσουμε!
Υλικά:
- 250 g κουάρκ χαμηλών λιπαρών
- 200 g τυρί cottage – light
- 140 g θρυμματισμένα μπισκότα
- 70 g βούτυρο
- 30 g πρωτεΐνη σε σκόνημε γεύση βανίλια
- 15 g βουτυρο κάσιους – cinnamon rolls
- 10 g μαύρη σοκολάτα
- 1 κ.γ σκόνη άγαρ
- Σταγόνες με άρωμα βανίλια για νοστιμιά
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:
Εκτέλεση:
Για να ξεκινήσουμε, θα ετοιμάσουμε τη βάδη. Ανακατεύουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο. Λαδώνουμε ένα ταψί με σπρέι μαγειρικής και απλώνουμε το μείγμα μπισκότων ομοιόμορφα, στον πάτο του ταψιού.
Στη συνέχεια, θα ετοιμάσουμε τη γέμιση. Παίρνουμε το μίξερ χειρός και ανακατεύουμε το τυρί cottage σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το κουάρκ χαμηλών λιπαρών και τις σταγόνες με γεύση βανίλια για περισσότερη νοστιμιά. Τώρα, ρίχνουμε μέσα τη σκόνη πρωτεΐνης με άγαρ και ανακατεύουμε καλά με το μπλέντερ. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το νόστιμο μείγμα πάνω στη βάση μπισκότων που έχουμε στρώσει στο ταψί. Αφήνουμε το cheesecake να σταθεροποιηθεί στο ψυγείο, ιδανικά όλη τη νύχτα, αν έχετε την υπομονή. Όταν είμαστε έτοιμοι να σερβίρουμε, απλώνουμε 15 g βούτυρο κάσιους σε λαδόκολλα και το βαζουμε στην κατάψυξη για 10 λεπτά.
Ανακαλύψτε τα bestseller μας:
Διατρφοφική αξία | 1 μερίδα (συνολικά 8 μερίδες) |
|---|---|
| Ενέργεια | 198 kcal |
| Πρωτεΐνη | 12 g |
| Υδατάνθρακες | 15 g |
| Λιπαρά | 10 g |
Αν είστε οπαδός των απλών επιδόρπιων που δεν προϋποθέτουν ψήσιμο, τότε σήμερα είναι σίγουρα η τυχερή σας μέρα.
Μην διστάσετε να μοιραστείτε τα γαστρονομικά σας αριστουργήματα μαζί μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, χρησιμοποιώντας το hashtag #gymbeamcom.
Προσθέστε ένα σχόλιο