Άγαρ 30 g - Wolfberry

Βαθμολογία:
100 % of 100
100% (3)
Παρασκευαστής: Wolfberry

Το Agar είναι μια υγιής και φυσική εναλλακτική λύση έναντι της ζελατίνης με περισσότερο από 80 περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Λαμβάνεται από κόκκινα φύκια και είναι επίσης κατάλληλο για vegans. Το άγαρ δεν περιέχει ζάχαρη, είναι διαφανές, άγευστο, άοσμο και διατηρεί το σχήμα του ακόμη και σε υψηλότερες θερμοκρασίες. Χρησιμοποιείται ως βελτιωτικό γεύσης, αλλά και ως σταθεροποιητικός και πηκτικός παράγοντας σε προϊόντα ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας.

Σε απόθεμα
2,20 €
0,00 €

Άγαρ - υγιής και φυσική εναλλακτική λύση στη ζελατίνη, παρασκευάζεται από κόκκινα φύκια και περιέχει τουλάχιστον 80% σε φυτικές ίνες

Το Agar είναι μια υγιής και φυσική εναλλακτική λύση για τη ζελατίνη με περισσότερο από 80% περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, ενώ επίσης θεωρείται κατάλληλο για vegans. Είναι ένας φυσικός πολυσακχαρίτης  και ισχυρός πηκτικός παραγοντας, που λαμβάνεται από τα κόκκινα φύκια του είδους Floridae a Gelidium. Δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη, είναι διαφανές, άγευστο, άοσμο και επιτρέπει τη δημιουργία στρώσεων ζελέ που διατηρούν το τέλειο σχήμα τους ακόμα κι όταν τεμαχίζονται. Χρησιμοποιείται ως βελτιωτικό γεύσης, αλλά και ως σταθεροποιητικός και πηκτικός παράγοντας σε προϊόντα ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας. Είναι υπέροχο για την παρασκευή πηκτής, επιδορπίων κατάψυξης, διάφορων ειδών πουτίγκας, παγωτού αλλά  και για πολλά άλλα καλούδια.

               

Άγαρ και τα Οφέλη του

  • υγιεινή και φυσική εναλλακτική λύση έναντι της ζελατίνης
  • περιέχει περισσότερο από 80% φυτικές ίνες
  • δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη
  • είναι διαφανές, άγευστο και άοσμο
  • διατηρεί το σχήμα ακόμη και σε υψηλότερες θερμοκρασίες
  • χρησιμοποιείται ως σταθεροποιητικός και πηκτικός παράγοντας σε προϊόντα ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας
  • είναι κατάλληλο για vegans

                    

Σύνθεση

Άγαρ - Άγαρ (Gelidium 100%).

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφικές αξίες100 g
Ενεργειακή αξία  720 kJ / 172 kcal
Λιπαρά 0,1 g
   κορεσμένα λιπαρά 0 g
Υδατάνθρακες 0,04 g
   σάκχαρα 0 g
Φυτικές ίνες 86 g
Πρωτεΐνη 0,1 g

                   

Προειδοποίηση

Μπορεί να περιέχει ίχνη γλουτένης. Φυλάσσεται σε κρύο και ξηρό μέρος. Προστατέψτε από το άμεσο ηλιακό φως και τη θερμότητα.

Περισσότερες Πληροφορίες
Κατηγορία Άλλα Υλικά Μαγειρικής
Κατασκευασμένο στη EU
Ετικέτες προϊόντος Vegan
Διανομέας GymBeam, s.r.o. Rastislavova 93, 04001 Slovakia
νομική κατηγορία του προϊόντος τρόφιμα
Αριθμός κομματιών ανά συσκευασία 10
Μορφή σκόνη
Μείγμα καθαρό
Vegan Nαι
Vegetarian Nαι
Χωρίς Λακτόζη Ναι
Χωρίς Γλουτένη Ναι
BIO Όχι
Χωρίς GMO Όχι
Χωρίς Τεχνητά Γλυκαντικά Όχι
Χωρίς Πλαστικό Πακέτο Όχι
Αξιολογήσεις Πελατών Άγαρ 30 g - Wolfberry
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Αξιολογείτε:Άγαρ 30 g - Wolfberry
Η Βαθμολογία σας
Γραμμάρια (γρ) Τιμή Ειδική Τιμή Σε απόθεμα
30 g 3,95 € 2,20 €
Σε απόθεμα
ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΠΕΛΑΤΩΝ
Γράψτε μία ερώτηση
Write answer