Αυτό το επιδόρπιο είναι ιδανικό για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα γλυκό έδεσμα. Ο συνδυασμός του ρυζιού, του γάλακτος καρύδας και του ώριμου μάνγκο θα σας μεταφέρει στην Ταϊλάνδη, όπου μπορείτε να βρείτε αυτή τη λιχουδιά σε κάθε γωνία. Και από τώρα και στο εξής, θα αποτελεί μπει τακτικά στη διατροφή σας.
Θα χρειαστούμε:
- 200 γρ ρύζι σούσι
- 200 ml γάλα καρύδας
- 40 γρ ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
- 1 ώριμο μάνγκο
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- μαύρο σουσάμι κατά βούληση
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:
Οδηγίες:
Ας ξεκινήσουμε με την προετοιμασία του ρυζιού σούσι το οποίο μαγειρεύουμε σύμφωνα με τις οδηγίες. Αναμειγνύουμε το γάλα καρύδας με τη ζάχαρη, το αλάτι και βράζουμε σύντομα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αναμειγνύουμε τα ¾ της κρέμας καρύδας με το ζεστό μαγειρεμένο ρύζι και το αφήνουμε να κρυώσει.
Βράζουμε σύντομα την υπόλοιπη κρέμα καρύδας, χρειάζεται να είναι λίγο πιο παχύρρευστη. Όταν το ρύζι κρυώσει, το σερβίρουμε με ώριμα μάνγκο, κομμένα σε φέτες και περιχύνουμε με την κρέμα καρύδας. Στο τέλος, πασπαλίζουμε τα πάντα με μαύρο σουσάμι και σερβίρουμε.
| Ενεργειακή αξία | 497 kcal |
| Πρωτεΐνη | 6 γρ |
| Υδατάνθρακες | 87 γρ |
| Λιπαρά | 13 γρ |
| Φυτικές Ίνες | 4 γρ. |
Εάν επιθυμείτε να βιώσετε την εξωτική γεύση από την άνεση του σπιτιού σας, τότε σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη λιχουδιά.
Παρακαλούμε όπως μοιραστείτε τις δημιουργίες σας μαζί μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης χρησιμοποιώντας το #gymbeamgr.
Προσθέστε ένα σχόλιο