Η πουτίγκα ή πόριτζ είναι μια γλυκιά λιχουδιά που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές συνταγές. Αν επιλέξετε να τη χρησιμοποιήσετε σε σκόνη, μπορείτε να δημιουργήσετε μια πεντανόστιμη γλυκιά κρέμα, και ακόμη και να προσθέσετε μια έξτρα δόση πρωτεΐνης χρησιμοποιώντας την πρωτεϊνική της έκδοση. Πλέον, υπάρχουν ακόμη και πουτίγκες που δεν χρειάζονται χωρίς μαγείρεμα αλλά μόνο να χτυπηθούν μαζί με γάλα, κρέμα γάλακτος ή κάποιο άλλο υγρό για να δημιουργηθεί μια απολαυστική κρέμα. Αυτή την κρέμα μπορείτε να την απολαύσετε μόνη της ή να την ενσωματώσετε σε άλλα επιδόρπια ή porridge.
Η πουτίγκα χρησιμοποιείται κυρίως σε συνταγές από εκείνους που λατρεύουν τη γλυκιά της γεύση και την τέλεια κρεμώδη υφή. Αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε έτοιμη πουτίγκα, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι. Απλώς ανακατέψτε τη σκόνη μαζί με γάλα, ζάχαρη ή το γλυκαντικό που προτιμάτε και βράστε τη μέχρι να πήξει. Αν επιθυμείτε μια επιπλέον δόση πρωτεΐνης, μπορείτε να αναμείξετε πρωτεΐνη σε σκόνη ή να τη χτυπήσετε με τυρί κουάρκ. Το αποτέλεσμα θα είναι μια πρωτεϊνική πουτίγκα που μπορεί να σερβιριστεί με ψωμάκια ducat, ή για να φτιάξετε το περιφήμο κέικ που ονομάζεται “Sex in a Pan” ή να την προσθέσετε σε ρολά πουτίγκας.
Αν σας αρέσει να πειραματίζεστε στην κουζίνα, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε διατροφικά πιο πλούσιες εκδοχές πουτίγκας. Τι θα λέγατε να δοκιμάζατε μια πουτίγκα με μπανάνα, καρύδα, ή ακόμα και πουτίγκα τιραμισού; Στο επίκεντρο αυτών των συνταγών βρίσκονται οι σπόροι chia. Μπορείτε να τους αφήσετε να φουσκώσουν σε νερό, δημιουργώντας ένα τζελ που μοιάζει με πουτίγκα, το οποίο χρειάζεται μόνο να αρωματιστεί ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα σε σχέση με την παραδοσιακή εκδοχή είναι η υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, καθιστώντας το ακόμα πιο χορταστικό. Πρέπει επίσης οπωσδήποτε να δοκιμάσετε την πουτίγκα ταπιόκας από πέρλες ταπιόκας χωρίς γλουτένη. Επιπλέον, προσθέτοντας σκόνη πρωτεΐνης κατά την προετοιμασία, μπορείτε για άλλη μια φορά να έχετε μια πρωτεϊνούχα εκδοχή πουτίγκας σε εξαιρετική τιμή. Τέλος, η πουτίγκα με αβοκάντο είναι επίσης μια πουτίγκα που πρέπει να δοκιμάσετε, η οποία απαιτεί μόνο λίγα υλικά.
Αν ψάχνετε για ένα συστατικό που δεν θα ξεχαστεί στο ντουλάπι και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία του πρωινού, ή σνακ, και των αγαπημένων σας γλυκών, τότε η πουτίγκα είναι μια εξαιρετική επιλογή.
Το Gingerbread πόριτζ είναι ένας συνδυασμός δύο λιχουδιών που όλοι λατρεύουν – αφράτο κρεμώδες πόριτζ και αρωματικό gingerbread. Η συγκεκριμένη συνταγή δεν χρειάζεται μαγείρεμα, οπότε είναι εξαιρετικά απλή. Ιδανική επιλογή για προετοιμασία γευμάτων.
Αυτό το πόριτζ είναι είναι μια φανταστική επιλογή για πρωινό. Έχει υπέροχη γεύση και κάνει το σπίτι να μυρίζει υπέροχα. Απολαύστε τον ακαταμάχητο συνδυασμό βανίλιας και ελαφρώς ξινού φρούτου μαζί με βρώμη.
Ακόμη και οι λάτρεις του γλυκού πρωινού χρειάζονται μια αλλαγή μερικές φορές. Το αλμυρό πόριτζ με αυγό ποσέ θα μπορούσε να είναι αυτό ακριβώς που χρειάζεστε. Ο συνδυασμός βρόμης και κρόκου θα σας κερδίσει από την πρώτη κιόλας μπουκιά.
Η σημερινή μας συνταγή είναι ιδανική για όποιον δεν μπορεί να φανταστεί το πρωινό του χωρίς πόρριτζ και καφέ. Κι εμείς συνδυάσαμε αυτά τα δύο σε ένα πιάτο. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα τέλειο πρωινό που θα σας δώσει ώθηση για τη νέα μέρα που έρχεται.
Κατά την προετοιμασία του πόριτζ, αντικαταστήσαμε τη βρώμη με κινόα για να κάνουμε τη διαφορά. Πρωτεΐνη σοκολάτας, μήλα, κανέλα και παπαρουνόσποροι συμπληρώνουν τον τέλειο γευστικό συνδυασμό.
Αυτό το νόστιμο πλιγούρι βρώμης είναι εξαιρετικά εύκολο να παρασκευαστεί. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ανακατέψετε μερικά υλικά, να βάλετε το μείγμα στο ψυγείο και μετά απλά να απολαύσετε το πρωινό σας γεύμα. Έχει υπέροχη γεύση τόσο κρύο όσο και ζεστό.
Τροφοδοτήστε το σώμα σας με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά μετά την προπόνησή σας, με αυτό το πανεύκολο πόριτζ με φρούτα και βούτυρο ξηρών καρπών. Αυτό το πλούσιο σε πρωτεΐνες σνακ, θα σας χορτάσει και θα σας προσφέρει την απαραίτητη ενέργεια.
Δοκιμάστε τη συνταγή μας για εύπεπτο πόριτζ ρυζιού με πρωτεΐνη πριν από την προπόνηση σας. Θα σας δώσει ενέργεια και θα σας βοηθήσει να προστατέψετε τους μύες σας πριν από την επερχόμενη άσκηση. Μπορείτε επίσης να προσαρμόσετε αυτήν την εύκολη, γρήγορη συνταγή σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και να αλλάζετε τα συστατικά κάθε φορά.
Προετοιμάστε από το προηγούμενο βράδυ ένα επιδόρπιο βρώμης με μια στρώση πουτίγκας και κρούστας σοκολάτας. Θα εκτιμήσετε αυτό το γεύμα τα πρωινά που βιάζεστε και δεν έχετε χρόνο! Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή με βρώμη που θα σας γεμίσει δύναμη και φάτε με την καρδιά σας.
