Fitness Συνταγή: Φέτες Crumble Μήλου

Αυτό το λαχταριστό γλυκό θα κερδίσει όλους εσάς που δεν μπορείτε χωρίς γλυκό. Η προετοιμασία είναι απλή και το αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει. Ο συνδυασμός τραγανής ζύμης, τριμμένων μήλων και κουάρκ με ασπράδια αυγών δημιουργεί μια τέλεια γευστική αρμονία. Αν ψάχνετε για μια λιχουδιά που μπορείτε να απολαύσετε με τον καφέ, ως σνακ ή ως μέρος ενός υγιεινού πρωινού, τότε οι φέτες crumble μήλου είναι η τέλεια επιλογή.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:

Εκτέλεση:

Ανακατέψτε το αλεύρι με την ξυλιτόλη και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε τους κρόκους αυγών, το γάλα και το λάδι και ζυμώστε τα μέχρι να έχετε μια σφιχτή και μη κολλώδη ζύμη. Θρυμματίζετε τα δύο τρίτα της ζύμης και πιέστε τα στον πάτο ενός ταψιού (20×20 cm) στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα χοντροτριμμένα μήλα με την κανέλα και τα χοντροκομμένα καρύδια. Απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα πάνω από τη ζύμη στο χαρτί ψησίματος.

Χτυπήστε τα ασπράδια με την ξυλιτόλη μέχρι να γίνουν σκληρά και προσθέστε προσεκτικά το κουάρκ. Απλώστε τη στρώση κρέμας ομοιόμορφα πάνω από τη στρώση μήλου και καλύψτε με την υπόλοιπη θρυμματισμένη ζύμη.

Τοποθετήστε το έτοιμο γλυκό σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C και ψήστε για 25 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς πριν το κόψετε.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:

Διατροφική αξία	1 κομμάτι (16 κομμάτια στο σύνολο)
Ενεργειακή αξία	123 kcal
Πρωτεΐνη	4 g
Υδατάνθρακες	12 g
Λιπαρά	6 g
Φυτικές ίνες	2,5 g

Αν σας αρέσουν τα επιδόρπια με φρούτα και ιδιαίτερα αυτά που έχουν μια κρεμώδη και τραγανή στρώση, τότε θα λατρέψετε αυτές τις φέτες crumble με μήλο.

Μη διστάσετε να μοιραστείτε τις δημιουργίες σας μαζί μας στα μέσα social media με tag #gymbeamcom.