Απολαύστε το ακαταμάχητο άρωμα των ψημένων μήλων και της κανέλας που αποτυπώνει τέλεια την φθινοπωρινή ατμόσφαιρα. Αυτό το fitness κραμπλ μήλου θα σας ζεστάνει και σε συνδυασμό με το γιαούρτι, θα σας προσφέρει την απαραίτητη πρωτεΐνη.
Για τη βάση, θα χρειαστείτε:
- 700 γρ καθαρισμένα μήλα
- 30 γρ. ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
- 1 κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- ½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο
Για την επικάλυψη, θα χρειαστούμε:
- 100 γρ ψιλή βρώμη
- 70 γρ βούτυρο
- 70 γρ καρύδια
- 50 γρ ζάχαρη καλαμποκιού
- 50 γρ αλεύρι ολικής άλεσης από σιτάρι δίκοκκο
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Για το σερβίρισμα θα χρειαστούμε:
- 600 γρ γιαούρτι 0% λιπαρά
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:
Οδηγίες:
Κόψτε τα καθαρισμένα μήλα σε κύβους και ανακατέψτε τα με ζάχαρη, κορν φλάουρ, κανέλα, γαρύφαλλο και χυμό λεμονιού. Μεταφέρετε τα μήλα σε ένα ταψί και ξεκινήστε την προετοιμασία της επικάλυψης. Ανακατέψτε τη βρώμη με ζάχαρη, αλεύρι, κανέλα και χοντροκομμένα καρύδια. Προσθέστε κρύο βούτυρο κομμένο σε φέτες και δουλέψτε το με τα δάχτυλα μέχρι να γίνει θρυμματιστό.
Καλύψτε τα μήλα με αυτό το μείγμα και ψήστε μέχρι να ροδίσει στους 180°C για περίπου 30-40 λεπτά. Το κραμπλ μπορεί να σερβιριστεί ζεστό με γιαούρτι.
| Ενεργειακή αξία | 449 θερμίδες |
| Πρωτεΐνες | 16 γρ |
| Υδατάνθρακες | 51 g |
| Λιπαρά | 19 g |
| Φυτικές ίνες | 5 γρ |
Πιστεύουμε ότι θα ερωτευτείτε αυτό το ζεστό φθινοπωρινό επιδόρπιο με την πρώτη γεύση. Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να απολαύσετε κάτι υγιεινό κατά τη διάρκεια των πιο δροσερών ημερών.
Μη διστάσετε να μοιραστείτε τις δημιουργίες σας μαζί μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης χρησιμοποιώντας το hashtag #gymbeamgr.
Προσθέστε ένα σχόλιο