Fitness συνταγή: Burger σολομού

Αν τα μοσχαρίσια μπιφτέκια δεν είναι τα πλέον αγαπημένα σας, τότε αυτή η εκδοχή με σολομό είναι σίγουρο ότι θα σας αρέσει. Αυτά τα γευστικά μπιφτέκια ψαριού με κρεμμύδια είναι υπερβολικά απλό στην προετοιμασία του. Στη συνέχεια, το μόνο που σας μένει είναι να αποφασίσετε πώς θέλετε να τα σερβίρετε. Μπορείτε να τα βάλετε σε ένα κλασικό ψωμάκι ή να τα συνοδεύσετε με μια ελαφριά σαλάτα, για ένα υπέροχο γεύμα χαμηλών υδατανθράκων.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:

Εκτέλεση:

Στραγγίζουμε την άλμη από τον κονσερβοποιημένο σολομό και χρησιμοποιούμε ένα πιρούνι για να τον τεμαχίσουμε σε μικρότερα κομμάτια. Στη συνέχεια, προσθέτουμε μουστάρδα, αυγό, μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις μας, αλάτι, ψιλοκομμένο άνηθο, φρέσκο κρεμμυδάκι και χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε τα πάντα καλά και τέλος προσθέτουμε τη γαλέτα.

Με βρεγμένα χέρια, πλάθουμε το μείγμα σε μπιφτέκια και τα τηγανίζουμε σε τηγάνι με λάδι ή σε σχάρα επαφής. Όταν είναι έτοιμα, μπορούμε να αρχίσουμε να σερβίρουμε.

Κόβουμε τα ψωμάκια σε φέτες, τα αλείφουμε με τη σάλτσα μπάρμπεκιου ZERO, τοποθετούμε από πάνω ένα φύλλο μαρουλιού, το μείγμα σολομού, τοποθετούμε από πάνω φρέσκα κρεμμυδάκια ή κρεμμυδάκια τουρσί και καλύπτουμε με το ψωμάκι. Στη συνέχεια, μπορούμε να σερβίρουμε.

Διατροφική αξία	1 μπιφτέκι χωρίς συνοδευτικά (3 κομμάτια συνολικά)
Ενέργεια	325 kcal
Πρωτεΐνη	24 g
Υδατάνθρακες	14 g
Λιπαρά	19 g
Φυτικές ίνες	1 g

Βαρεθήκατε το κοινά μοσχαρίσια μπιφτέκια; Δοκιμάστε αυτήν την εκδοχή με σολομό και σας εγγυόμαστε ότι θα το λατρέψετε!

Μην διστάσετε να μοιραστείτε τις δημιουργίες σας μαζί μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, χρησιμοποιώντας το hashtag #gymbeamgr.