Fitness Συνταγή: Σουφλέ ρυζιού με πρωτεΐνη

Τι πρέπει να περιέχει ένα διατροφικά ισορροπημένο πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα; Εκτός από υδατάνθρακες με τη μορφή ρυζιού, θα πρέπει να έχει και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Το κουάρκ, η σκόνη πρωτεΐνης και τα ασπράδια αυγών είναι οι ιδανικές πηγές πρωτεΐνης. Η προετοιμασία είναι απλή και εφαρμόσιμη από όλους. Το σουφλέ έχει υπέροχη γεύση, τόσο στη ζεστή εκδοχή του όσο και στην κρύα, γεγονός που το καθιστά βολικό για να το πάρετε μαζί σας στη δουλειά σε ένα γευματοδοχείο.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:

Εκτέλεση:

Ξεκινάμε μαγειρεύοντας το ρύζι με γάλα και νερό μέχρι να μαλακώσει, κάτι που θα χρειαστεί περίπου 15 λεπτά.

Στη συνέχεια, ανακατεύουμε τα υπόλοιπα συστατικά στο ρύζι, συμπεριλαμβανομένων και των δύο τύπων κουάρκ, της σκόνης πρωτεΐνης, των αποξηραμένων φρούτων, της αγαύης και των αρωματικών σταγόνων με γεύση βανίλια.

Τέλος, προσθέτουμ μέσα τα υγρά ασπράδια αυγών. Στη συνέχεια, αδειάζουμε το μείγμα σε μια φόρμα για κέικ, στρωμένη με λαδόκολλα, και την τοποθετήούμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 °C για 45-50 λεπτά, μέχρι η επιφάνεια να ροδίσει.

Αφού το βγάλουμε από τον φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, το μεταφέρουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος και περιχύνουμε σιρόπι αγαύης.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:

Διατροφική αξία	1 μερίδα (12 μερίδες συνολικά)
Ενέργεια	115 kcal
Πρωτεΐνη	10 g
Υδατάνθρακες	17 g
Λιπαρά	0,5 g
Φυτικές ίνες	1 g

Αν σας αρέσουν οι γλυκές λιχουδιές και δεν θέλετε να στερηθείτε την πρωτεΐνη, τότε αυτή η συνταγή είναι ιδανική για εσάς.

Μην διστάσετε να μοιραστείτε τις δημιουργίες σας μαζί μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης χρησιμοποιώντας το hashtag #gymbeamcom