Αυτή η πουτίγκα έχει κυριολεκτικά γεύση Χριστουγέννων. Προσθέσαμε λίγη σκόνη πρωτεΐνης με γεύση καραμέλα, για να τη μετατρέψουμε σε ένα ισορροπημένο πρωινό πριν από την προπόνηση ή μια απαιτητική μέρα. Και αν αγαπάτε τα αρωματικά μπαχαρικά, σας έχουμε μια διπλή απόλαυση. Το έχουμε ολοκληρώσει με ένα μείγμα από κανέλα, μήλο και βούτυρο κάσιους με άρωμα από ρολά κανέλας. Πιστεύουμε ότι, μαζί με το κλασικό πόριτζ βρώμης, θα αποκτήσετε ξαφνικά και ένα νέο αγαπημένο γεύμα.
Υλικά για την πουτίγκα:
- 600 ml γάλα χαμηλών λιπαρών
- 50 g σιμιγδάλι από σιτάρι
- 30 g σκόνη πρωτεΐνης με γεύση καραμέλα
- μία πρέζα αλάτι
Υλικά για τη διακόσμηση:
- 10 g βούτυρο κάσιους – Cinnamon Rolls
- 10 g σιρόπι σφενδάμου
- 10 g βούτυρο
- 1 μήλο (ή δύο μικρά)
- αστεροειδής γλυκάνισος
- αλεσμένη κανέλα
- μπαστούνια κανέλας

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα, ανακατεύουμε το γάλα, το σιμιγδάλι, το αλάτι και τη σκόνη πρωτεΐνης.

Το βάζουμε στη φωτιά και το αφήνουμε να σιγοβράσει, μέχρι να πήξει η πουτίγκα. Αν είναι πολύ πηχτή, προσθέτουμε λίγο γάλα. Σβήνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα με ένα καπάκι για να παραμείνει ζεστή και συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα συστατικά.
Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε το μήλο σε μικρά κομμάτια. Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το κανονικό βούτυρο και σοτάρουμε τα μήλα με την κανέλα, τον αστεροειδή γλυκάνισο και το σιρόπι σφενδάμου.

Μεταφέρουμε την έτοιμη πουτίγκα σε ένα πιάτο, τη διακοσμούμε με το μείγμα μήλου και, τέλος, προσθέτουμε βούτυρο κάσιους με άρωμα ρολού κανέλας, για να δώσουμε στην πουτίγκα την αληθινή χριστουγεννιάτικη νότα.

Διατροφική αξία | 1 ολόκληρη μερίδα |
|---|---|
| Ενέργεια | 744 kcal |
| Πρωτεΐνη | 50 g |
| Υδατάνθρακες | 97 g |
| Λιπαρά | 16 g |
| Φυτικές ίνες | 6 g |
Η κανέλα, τα μήλα και οι ξηροί καρποί είναι απαραίτητα για τα Χριστούγεννα. Συντονιστείτε στο εορταστικό κλίμα από το πρωί και απολαύστε αυτή την υπέροχη λιχουδιά.
Μην διστάσετε να μοιραστείτε τις δημιουργίες σας μαζί μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, χρησιμοποιώντας το hashtag #gymbeamcom.
Προσθέστε ένα σχόλιο