Fitness συνταγή: Ζυμαρικά με σάλτσα σαρδέλας

Όλοι γνωρίζουμε την κλασική σάλτσα ντομάτας με κιμά ή κεφτεδάκια. Ωστόσο, ας δοκιμάσουμε σήμερα μια πιο απλή παραλλαγή, με την προσθήκη σαρδέλας σε κονσέρβα. Το γεύμα συνολικά θα είναι έτοιμο σε πολύ λίγο χρόνο και σας εγγυόμαστε ότι θα το απολαύσετε πραγματικά.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:

Εκτέλεση:

Κόβουμε τις ντομάτες σε μικρότερα κομμάτια. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Στραγγίζουμε την άλμη από τις σαρδέλες κονσέρβας και τις ψιλοκόβουμε σε μικρότερα κομμάτια. Στη συνέχεια, συνεχίζουμε με την υπόλοιπη προετοιμασία.

Ψεκάζουμε το τηγάνι με λάδι και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να ροδίσουν. Προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να δέσει η σάλτσα. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες σαρδέλες και τις αφήνουμε να μαγειρευτούν για άλλα 5 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Αλατίζουμε με αλάτι και βασιλικό ή ρίγανη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Σε αλατισμένο νερό, μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μέχρι να γίνουν al dente (να είναι ακόμα σφιχτά στη μάσηση). Στη συνέχεια, τα στραγγίζουμε και τα ανακατεύουμε με τη σάλτσα. Τέλος, πασπαλίζουμε με βασιλικό ή ρίγανη ανάλογα με τη γεύση. Μπορούμε επίσης να προσθέσουμε ένα κομμάτι ντομάτας για γαρνιτούρα.

Η συμβουλή μας: Αν είμαστε λάτρεις των τυριών, μπορούμε να πασπαλίσουμε το γεύμα σας με μπόλικη παρμεζάνα. Μπορουμε να δοκιμάσουμε και διατροφική μαγιά για πρόσθετη γεύση.

Διατροφική αξία	1 ολόκληρη μερίδα
Ενέργεια	593 kcal
Πρωτεΐνη	45 g
Υδατάνθρακες	76 g
Λιπαρά	11 g
Φυτικές ίνες	5 g

Αν δεν σας αρέσει να περνάτε ώρες στην κουζίνα, τότε αυτή η συνταγή είναι ιδανική για εσάς. Μπορείτε να έχετε ένα πλήρες γεύμα σε μόλις 20 λεπτά.

Μην διστάσετε να μοιραστείτε τις δημιουργίες σας μαζί μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης χρησιμοποιώντας το hashtag #gymbeamcom.