Περιεχόμενα
Το smoothie είναι ένα δροσιστικό, θρεπτικό ποτό που μπορεί να έχει κάθε πιθανή γεύση και χρώμα. Ωστόσο, ζήτημα δεν είναι μόνο η όψη ενός smoothie, αλλά και με τι μπορεί να εφοδιάσει το σώμα σας. Δεδομένου ότι τίποτα δεν είναι τόσο τέλειο όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά, θα πρέπει να προσέξετε τα λάθη που δημιουργούνται συχνά κατά την ανάμειξη αυτών των δροσιστικών ποτών. Αποφύγετε αυτά τα λάθη το συντομότερο δυνατό και κάντε το smoothie σας ακόμα πιο υγιεινό από πριν. Ακόμα, εάν επιθυμείτε να χάσετε επιπλέον κιλά, σας δίνουμε μερικές συμβουλές.
1. Λάθος: το smoothie σας είναι φτωχό σε φυτικές ίνες
Οι φυτικές ίνες μπορούν να παρομοιαστούν με ένα μαγικό χάπι απώλειας βάρους, παρόλα αυτά δεν χρειάζεται να ξοδέψετε μια περιουσία στο φαρμακείο για την απόκτησή τους. Στην πραγματικότητα είναι δωρεάν και το πιο σημαντικό από όλα, είναι απολύτως βιολογικές και χωρίς χημικά προϊόντα. Μπορείτε να τις βρείτε ελεύθερα σε διαφορετικές διαθέσιμες πηγές και έχουν την ικανότητα να σας κρατήσουν πλήρως τροφοδοτημένους για μεγάλο χρονικό διάστημα, με συνέπεια να μην χρειαστεί η υπερβολική κατανάλωση τροφής κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Η πιο ευρέως διαθέσιμη πηγή φυτικών ινών είναι τα φρούτα, ωστόσο χρειάζεται προσοχή στην επιλογή τους και προκειμένου να συνδυαστούν σωστά σε ένα smoothie. Το πιο συνηθισμένο φρούτο στις συνταγές smoothie είναι η μπανάνα, κάτι που δεν οφείλεται στην ποσότητα των ινών που περιέχει, αλλά στην σύστασή της, καθώς δίνει στο smoothie μια πιο κρεμώδη υφή. Δεδομένου ότι η μπανάνα περιέχει περίπου 1,4 γραμμάρια ινών και θέλετε να χάσετε βάρος, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε περίπου 10 γραμμάρια ινών στο smoothie σας. Επομένως, τα πιο κατάλληλα προϊόντα είναι οι φράουλες, το λάχανο (περιέχει 2 φορές περισσότερες ίνες από το σπανάκι), το αβοκάντο, το ακτινίδιο, τα αχλάδια ή οι σπόροι chia.
2. Λάθος: Το smoothie σας έχει ελλειπή πρωτεΐνη
Το smoothie σας μπορεί να έχει ένα έντονα πράσινο χρώμα, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι περιέχει την απαιτούμενη ποσότητα πρωτεΐνης ώστε να διατηρείτε αρκετή ενέργεια κατά τη διάρκεια της μέρας σας. Το smoothie σας πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 10 γραμμάρια πρωτεΐνης, κάτι που μπορείτε να επιτύχετε στον καλύτερο βαθμό όταν προσθέτετε γάλα, γάλα σόγιας, ελληνικό γιαούρτι, τυρί cottage, μαλακό τόφου, φασόλια, ξηρούς καρπούς και φυστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο. Εάν πηγαίνετε στο γυμναστήριο και καταναλώνετε συμπληρώματα διατροφής, μπορείτε επίσης να κάνετε το smoothie σας ξεχωριστό με την προσθήκη πρωτεΐνης σε σκόνη που προσδίδει αρκετή ποσότητα πρωτεΐνης στο ποτό σας.
3. Λάθος: Υπερβολικά φρούτα = υπερβολική ζάχαρη
Αναμφίβολα το ποτό αυτό δεν αρκεί να έχει μόνο καλή γεύση. Πρέπει κατά κύριο λόγο να είναι υγιεινό, γεμάτο βιταμίνες, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, που προέρχονται από τα λαχανικά και τα φρούτα. Αλλά ακόμη και σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να αποφεύγεται η υπερβολή. Η κατανάλωση ενός κρύου και κρεμώδους smoothie από πολλά διαφορετικά φρούτα δεν μπορεί σε τελική ανάλυση να είναι κάτι το ευεργετικό για το σώμα και τη διατροφή σας.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:
Παρόλο που τα φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, περιέχουν επίσης πολλή ζάχαρη και πολλές θερμίδες. Πριν γεμίσετε το μπλέντερ σας με φρούτα ως την κορυφή, σκεφτείτε την ποσότητα θερμίδων στο smoothie σας που μπορεί να φτάσει στο επίπεδο των 500 kcal. Δεδομένου ότι τα φρούτα περιέχουν πολλή ζάχαρη, θα σας δώσουν το αίσθημα του κορεσμού για μια ώρα το πολύ και στη συνέχεια θα εκπλαγείτε από την εντονότατη αίσθηση πείνας που θα έχετε. Εάν θέλετε να το αποφύγετε, θα μπορούσατε να συνδυάσετε τα φρούτα με μια πηγή πρωτεΐνης, όπως το γάλα, το γάλα σόγιας, το γιαούρτι ή η πρωτεΐνη σε σκόνη.
Και τι γίνεται με την περίπτωση των γλυκαντικών; Όταν αναμιγνύετε ένα smoothie, μπορεί να σκεφτείτε: “Μια κουταλιά της σούπας μέλι ή σιρόπι σφενδάμου δεν μπορεί να με βλάψει”. Ωστόσο, μια τέτοια κουταλιά μπορεί να προσθέσει έως και 60 επιπλέον θερμίδες στο smoothie σας. Αυτά τα γλυκαντικά μπορεί να είναι υγιεινά, οργανικά και ακατέργαστα, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι πρέπει να το παρακάνετε.
4. Λάθος: Προσθέτετε «υγιεινά» συστατικά στο smoothie σας
Ας επιστρέψουμε στις θερμίδες για μια στιγμή. Δυστυχώς, το γεγονός ότι κάτι είναι υγιεινό δεν σημαίνει ότι έχει και λίγες θερμίδες. Ορισμένα τρόφιμα, όπως τα αβοκάντο, οι ξηροί καρποί, τα ολόκληρα γιαούρτια, το αρωματισμένο γάλα, οι φρέσκοι χυμοί, ακόμη και φρούτα όπως τα μήλα, τα αχλάδια, τα μάνγκο, τα κεράσια και οι μπανάνες, περιέχουν πολλές θερμίδες. Γι ‘αυτό τον λόγο θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο μια μικρή ποσότητα αυτών των συστατικών στο smoothie σας και θα δείτε εξαιρετικά αποτελέσματα.
5. Λάθος: Το smoothie αντικαθιστά το κυρίως γεύμα σας
Οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητες ουσίες μετά την προπόνηση. Θα πρέπει να σκέφτεστε το smoothie μόνο ως ένα σνακ. Τα smoothies τείνουν να περιέχουν περίπου 300 θερμίδες ή περισσότερες, οπότε συνδυάστε τα ανάλογα με την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων. Για να αποφύγετε τη λήψη εκατοντάδων περιττών θερμίδων, η εύκολη λύση είναι να χωρίσετε την αγαπημένη σας συνταγή smoothie σε δύο μισά.
6. Λάθος: Ετοίμασε το σήμερα, πιες το αύριο
Το τελευταίο λάθος που θα θέλαμε να επισημάνουμε είναι ότι ένα smoothie θα πρέπει πάντα να προετοιμάζεται ακριβώς πριν το καταναλώσετε. Ωστόσο, εάν δεν έχετε χρόνο και θέλετε να ετοιμάσετε ένα smoothie για το πρωινό σας, μην ξεχάσετε να το τοποθετήσετε στο ψυγείο και να το καταναλώσετε το επόμενο πρωί ή εντός 24 ωρών το πολύ. Αν και τα φρούτα που βάζετε σε ένα smoothie ενδέχεται να μην αγοράστηκαν προσφάτως από το κατάστημα, θα πρέπει πάντα να βεβαιώνεστε ότι έχετε ένα φρέσκο ποτό.
Φυσικά, στο smoothie σας μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγη αλεσμένη κανέλα η οποία έχει ευεργετική επίδραση στη διατροφή σας και voilà, δημιουργείται ένα υγιεινό smoothie χωρίς περιττές θερμίδες και υδατάνθρακες. Αυτό το ποτό θα σας εξασφαλίσει καλή διάθεση, αλλά και γευστικά, δυναμωτικά συστατικά, χωρίς καμία ενοχή.
Είμαστε σίγουροι ότι αυτές οι παροτρύνσεις και συμβουλές θα σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε πραγματικά υγιεινά smoothies. Θα χαρούμε να μοιραστείτε αυτό το άρθρο με τους φίλους σας ή να μας αφήσετε ένα σχόλιο για τα λάθη που ενδεχομένως κάνατε κατά την προετοιμασία του smoothie σας.
Προσθέστε ένα σχόλιο