Το φυλλικό οξύ είναι μια συνθετική μορφή φολικού, και στις δύο περιπτώσεις είναι ένα όνομα για τη βιταμίνη Β9. Το φολικό είναι πολύ σημαντικό για τον άνθρωπο και ιδιαίτερα για τις έγκυες γυναίκες, επειδή συμβάλλει ουσιαστικά στην πρόληψη συγγενών διαταραχών του παιδιού. Στο άρθρο, θα μάθετε περισσότερα σχετικά με τις πηγές φολικού, τα οφέλη του και άλλες ενδιαφέρουσες πληροφορίες που σχετίζονται με τη βιταμίνη Β9.
Φυλλικό οξύ – Φολικό – Βιταμίνη Β9
Το φυλλικό οξύ είναι ένα πολύ γνωστό όνομα για μία από τις βιταμίνες της ομάδας Β, συγκεκριμένα τη βιταμίνη Β9. Ένα άλλο όνομα της είναι το φολικό οξύ, αλλά το φολικό και το φυλλικό οξύ δεν είναι ακριβώς τα ίδια. Το φολικό είναι μια μορφή βιταμίνης Β9 που βρίσκεται φυσικά σε τρόφιμα και το φυλλικό οξύ είναι η συνθετική του μορφή. Ο όρος φολικό είναι μια γενική ονομασία και αναφέρεται σε διάφορες μορφές βιταμίνης Β9, όπου συμπεριλαμβάνονται τα φυλλικό οξύ, τετραϋδροφολικό (THF) ή διϋδροφολικό (DHF). Το φυλλικό οξύ είναι μια συνθετική μορφή του φολικού και περιέχεται σε συμπληρώματα διατροφής ή σε εμπλουτισμένα τρόφιμα. Είτε φολικό είτε φυλλικό οξύ, τα αποτελέσματά τους στο σώμα είναι τα ίδια. Η λήψη φολικού οξέος συνιστάται ιδιαίτερα για έγκυες γυναίκες, αλλά τα οφέλη της βιταμίνης Β9 δεν τελειώνουν εκεί. Εκτός από την υποστήριξη της εγκυμοσύνης, είναι επίσης χρήσιμο για την καταπολέμηση της κατάθλιψης ή της απώλειας μνήμης. [1] [33] [34]
Η σημασία του φολικού για το ανθρώπινο σώμα ανακαλύφθηκε από την Δρ. Lucy Wills το 1931. Η επιστήμονας απέδειξε ότι η μαγιά μπύρας μπορεί να αποτρέψει την αναιμία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το φολικό και η σημασία του είναι επομένως γνωστά για σχεδόν 100 χρόνια. [31]
Οι λειτουργίες του φολικού στο σώμα
Το φολικό είναι σημαντικό για το σώμα για διάφορους λόγους και βοηθά στη λειτουργία των κυττάρων, καθώς και στην ανάπτυξη του ιστού.Είναι χρήσιμο για την πρόληψη της αναιμίας, διότι συμβάλλει στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, αλλά μαζί με τις βιταμίνες Β12 και Cπροωθεί τη διάσπαση, τη χρήση και την παραγωγή νέων πρωτεϊνών. Τέλος, συμβάλλει στην παραγωγή DNA, το οποίο είναι υπεύθυνο για τις γενετικές πληροφορίες. [32]
Φυσικές πηγές φυλλικού οξέος
Το φυλλικό οξύ εντοπίζεται με τη μορφή του φολικού σε ποικιλία τροφίμων και περιέχεται σε πολλά συμπληρώματα διατροφής. Είναι ένα συστατικό πολυβιταμινών, συμπλεγμάτων βιταμίνης Β και μπορείτε επίσης να το προμηθευτείτε ξεχωριστά. Εάν προτιμάτε τις φυσικές πηγές βιταμίνης Β9, θα βρείτε πολλά παραδείγματα στον πίνακα, τα οποία είναι εφοδιασμένα με το περιεχόμενό της [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13]:
| ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΌΤΗΤΑ ΣΕ ΦΥΛΛΙΚΌ ΟΞΎ ΣΕ 100 G | |
|---|---|
| Συκώτι (κοτόπουλο, ωμό) | 588 μg |
| Ρεβίθια (ωμά) | 557 μg |
| Συκώτι (βόειο κρέας, ωμό) | 290 μg |
| Μπιζέλι (ώριμο, ωμό) | 274 μg |
| Συκώτι (χοιρινό, ωμό) | 212 μg |
| Σπανάκι (ωμό) | 194 μg |
| Μπιζέλι (πράσινο, ωμό) | 65 μg |
| Μπρόκολο (ωμό) | 63 μg |
| Λαχανάκια Βρυξελλών (ωμά) | 61 μg |
| Λάχανο (ωμό) | 43 μg |
| Λάχανο (κόκκινο, ωμό) | 18 μg |
Τα οφέλη της λήψης φυλλικού οξέος
Φυλλικό οξύ και εγκυμοσύνη
Η κατανάλωση φυλλικού οξέος είναι πιο δημοφιλής χάρη στη σημασία της πριν και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς αποτρέπει συγγενή ελαττώματα του εγκεφάλου και του νωτιαίου μυελού. Τα συγγενή ελαττώματα του παιδιού προκύπτουν στο πρώτο τρίμηνο, πιο συγκεκριμένα τις πρώτες 3-4 εβδομάδες της εγκυμοσύνης. Για αυτόν τον λόγο, είναι σημαντικό να λαμβάνετε φυλλικό οξύ όχι μόνο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά τουλάχιστον ένα μήνα πριν μείνετε έγκυος. [15]
Τα συγγενή ελαττώματα του κεντρικού νευρικού συστήματος έχουν ένα κοινό όνομα – ελαττώματα νευρικού σωλήνα (NTD). Αυτές είναι ανωμαλίες στον εγκέφαλο, στον νωτιαίο μυελό ή στη σπονδυλική στήλη που εμφανίζονται κατά την εμβρυογένεση – την ανάπτυξη του εμβρύου. Κατά τη διάρκεια της εμβρυϊκής ανάπτυξης, ο εγκέφαλος, η σπονδυλική στήλη και ο νωτιαίος μυελός σχηματίζονται από τον νευρικό σωλήνα. Τα προαναφερθέντα ελαττώματα εμφανίζονται λόγω της αποτυχίας της διαδικασίας κλεισίματος του. Με απλά λόγια, ελαττώματα εμφανίζονται όταν ένα συγκεκριμένο μέρος του σωλήνα δεν είναι κλειστό, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει, για παράδειγμα, σε μια τρύπα στο νωτιαίο μυελό. Το νευροεπιθήλιο υπόκειται σε νευρωνική ανεπάρκεια και εκφυλισμό επειδή εκτίθεται στο περιβάλλον. [17] [18]
Η πρόσληψη φυλλικού οξέος πριν και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αποτελεί πρόληψη κατά της ανάπτυξης των περισσότερων από αυτά τα ελαττώματα. Πρέπει επίσης να προστεθεί ότι δεν είναι γνωστοί οι ακριβείς λόγοι για τα ελαττώματα του νευρικού σωλήνα. Ωστόσο, ο κίνδυνος αυτών των ελαττωμάτων αυξάνεται από παράγοντες όπως η παχυσαρκία, ορισμένα φάρμακα για την πρόληψη κρίσεων ή από κακώς ελεγχόμενο διαβήτη. [19]
Οι επιπλοκές που σχετίζονται με την ανάπτυξη του νευρικού σωλήνα, δεν είναι οι μοναδικές προκλήσεις κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης που μπορούν να αντιμετωπίσουν τα συμπληρώματα φυλλικού οξέος. Είναι εξίσου σημαντικό να μειωθεί ο πιθανός κίνδυνος καρδιακών ανωμαλιών,σχισμών, ή πρόωρου τοκετού. Η κατανάλωση φυλλικού οξέος είναι επομένως χρήσιμη για την πρόληψη αρκετών από τις επιπλοκές που σχετίζονται με τη βέλτιστη ανάπτυξη του εμβρύου. Αν και δεν αποτελεί καθολική θεραπεία για αυτές τις διαταραχές, ο ρόλος του είναι σίγουρα μη αμελητέος. [16]
Γνωρίζουμε ότι η ανάγνωση που σχετίζεται με σοβαρά ελαττώματα στην ανάπτυξη ενός παιδιού είναι δύσκολη και δυσάρεστη. Ωστόσο, δεν υπάρχει θεραπεία για συγγενή ελαττώματα του νευρικού σωλήνα, αν και υπάρχει θεραπεία για την πρόληψη περαιτέρω επιπλοκών. Η νευρική βλάβη είναι μόνιμη και αν το φυλλικό οξύ είναι σε θέση να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης της, η ευαισθητοποίηση σχετικά με αυτό κρίνεται ως ζωτικής σημασίας. [19]
Φυλλικό οξύ και καρδιαγγειακές παθήσεις
Η επίδραση του φυλλικού οξέος δεν τελειώνει στην προώθηση της βέλτιστης εμβρυϊκής ανάπτυξης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μπορεί επίσης να είναι ευεργετικό στην πρόληψη καρδιακών και αγγειακών παθήσεων. Αυτές σχετίζονται με τα υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης, με το φολικό να παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό της. Εκτός από το φολικό οξύ, η βιταμίνη Β6 και Β12 ελέγχουν επίσης τα φυσιολογικά επίπεδα ομοκυστεΐνης στο αίμα. Η υπόθεση της μείωσης του κινδύνου καρδιακής νόσου έχει διερευνηθεί και η λήψη φυλλικού οξέος φαίνεται να έχει αντίκτυπο στον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου. Τα αποτελέσματα μιας μελέτης έδειξαν ότι η κατανάλωση φυλλικού οξέος από γυναίκες επιρρεπείς σε καρδιακή νόσο, δεν μείωσε τον κίνδυνο. Υπάρχουν πολλά συμπεράσματα από μελέτες που δείχνουν ότι τα επίπεδα ομοκυστεΐνης μειώθηκαν, ωστόσο χωρίς να επηρεάζεται ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων. Η κατανάλωση φυλλικού οξέος και άλλων βιταμινών της ομάδας Β έχει θετική επίδραση στον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, κάτι που δυστυχώς, δεν ισχύει πιθανώς για άλλα καρδιαγγειακά προβλήματα. [20] [21] [22]
Οι επιδράσεις του φυλλικού οξέος στον καρκίνο
Αρκετές επιστημονικές μελέτες δείχνουν την επίδραση του φολικού σε ορισμένους τύπους καρκίνου, όπως ο καρκίνος του πνεύμονα, του παγκρέατος, του μαστού ή της ουροδόχου κύστης. Η επίδραση του φολικου στην καρκινογένεση δεν έχει επαληθευτεί ακόμη επιστημονικά.Σύμφωνα με ορισμένα στοιχεία, το φολικό είναι ευεργετικό στην καταστολή των πρώιμων σταδίων ορισμένων τύπων καρκίνου. Ωστόσο, μετά την ανάπτυξη προνεοπλασματικών αλλοιώσεων, υψηλότερες δόσεις φυλλικού οξέος είχαν το αντίθετο αποτέλεσμα και αντίθετα, υποστήριξαν την πορεία του. Παρόλο που η σωστή χρήση φυλλικού οξέος μπορεί να έχει θετική επίδραση σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι επίσης απαραίτητο να διερευνηθεί περαιτέρω ώστε να κατανοηθεί η σχέση μεταξύ φυλλικού οξέος και καρκίνου. [20]
Διαταραχές Αυτιστικού Φάσματος και φυλλικό οξύ
Ο αυτισμός, ή πιο συγκεκριμένα η διαταραχή αυτιστικού φάσματος, έχει πολλά συμπτώματα. Πρόκειται για προβλήματα επικοινωνίας και “λειτουργίας” με άτομα, αλλά χαρακτηρίζονται επίσης, για παράδειγμα, από επαναλαμβανόμενη συμπεριφορά. Ορισμένες μελέτες παρατήρησης υποδεικνύουν μια σύνδεση μεταξύ του χαμηλότερου κινδύνου διαταραχής αυτιστικού φάσματος στα παιδιά και της κατανάλωσης φυλλικού οξέος πριν και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αν και απαιτείται περαιτέρω έρευνα για την επιβεβαίωση και την επικύρωση αυτών των συμπερασμάτων, επιστημονικά στοιχεία υποδηλώνουν μια πιθανή σχέση μεταξύ της πρόσληψης φυλλικού οξέος και την μείωση του κινδύνου της συγκεκριμένης διαταραχής. Ως αποτέλεσμα, οι επιστήμονες δεν είναι ακόμη σε θέση να επιβεβαιώσουν κατηγορηματικά τον άμεσο αντίκτυπο, αλλά ενδέχεται να δούμε καλύτερα στοιχεία στο μέλλον. [20]
Φυλλικό οξύ και ανεπάρκεια
Όπως συμβαίνει και με την περίπτωση άλλων μικροθρεπτικών συστατικών, εάν το φυλλικό οξύ είναι ελλιπές μέσα στη διατροφή, μπορεί επίσης να οδηγήσει σε ανεπάρκεια. Επιπλέον, μπορεί να προκαλέσει μια άλλη επιπλοκή, την αναιμία. Είναι μια κατάσταση που σχετίζεται με τα χαμηλά επίπεδα ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η αναιμία προκαλεί χαμηλή περιεκτικότητα σε αιμοσφαιρίνη, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη οξυγόνου στα όργανα και τους ιστούς. Μπορείτε να αυξήσετε τα επίπεδα φολικού στο σώμα σας αλλάζοντας τη διατροφή σας ή με συμπληρώματα φυλλικού οξέος. [27] [28]
Ο καλύτερος τρόπος για να επαληθεύσετε το επίπεδο φυλλικού οξέος στο σώμα σας είναι να επισκεφτείτε έναν γιατρό και να κάνετε μια εξέταση αίματος. Αν και τα σημάδια της ανεπάρκειας φολικού είναι λιγότερο ξεκάθαρα, εξακολουθούμε να εμφανίζουμμε τα συμπτώματα της ανεπάρκειας φολικού και της αναιμίας [27] [35]:
Συμπτώματα ανεπάρκειας φολικού:
- Κόπωση
- πρήξιμο της γλώσσας και στοματικά έλκη
- γκρι τριχες
- προβλήματα με την ανάπτυξη
Συμπτώματα αναιμίας:
- κόπωση και αδυναμία
- δύσπνοια
- χλωμό δέρμα
- ευερεθιστότητα
Η ανεπάρκεια φολικού μπορεί να είναι αποτέλεσμα όχι μόνο μιας φτωχής διατροφής, αλλά και άλλων παραγόντων [27] [29] [30]:
- Υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ – προκαλεί προβλήματα με την απορρόφηση και οδηγεί σε υπερβολική απέκκριση φολικού στα ούρα.
- Δυσαπορρόφηση – ανεπαρκής απορρόφηση φολικού που προκαλείται από ασθένειες που επηρεάζουν το πεπτικό σύστημα, όπως η κοιλιοκάκη ή η νόσος του Crohn.
- Χρήση ναρκωτικών – Η ανεπάρκεια φολικού μπορεί να οφείλεται στη χρήση ορισμένων φαρμάκων για τη θεραπεία της επιληψίας.
- Η γενετική – ακόμη και μια γενετική μετάλλαξη μπορεί να είναι ένας λόγος για την ανεπάρκεια φολικού, επειδή εμποδίζει τη μετατροπή τουσε μια χρησιμοποιήσιμη μορφή – το φολικό μεθύλιο.
Συνιστώμενες δόσεις φυλλικού οξέος
Το φυλλικό οξύ είναι μία από τις βιταμίνες της ομάδας Β και η πρόσληψη του είναι σημαντική, αλλά ταυτόχρονα δεν χρειάζεται η υπερβολή. Είναι αλήθεια ότι η πρόσληψη φολικού δεν έχει δυσμενείς επιπτώσεις, αλλά η πρόσληψη άνω των 800 μg σε άτομα κάτω των 18 και 1000 μg σε ενήλικες μπορεί να “συγκαλύψει” την ανεπάρκεια βιταμίνης Β12. Στην περίπτωση των συμπληρωμάτων φυλλικού οξέος, να θυμάστε ότι το ημερήσιο όριο είναι 1000 μg. Ταυτόχρονα, είναι ενδιαφέρον το γεγονός ότι το φυλλικό οξύ προστίθεται υποχρεωτικά σε τρόφιμα σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Για παράδειγμα, στις ΗΠΑ, προστίθενται 140 μg φυλλικού οξέος ανά 100 g εμπλουτισμένων προϊόντων δημητριακών. Ο λόγος είναι η παροχή 100-200 μg φυλλικού οξέος ανά ημέρα σε γυναίκες που βρίσκονται σε αναπαραγωγική ηλικία. Υποχρεωτικά προγράμματα για τον εμπλουτισμό τροφίμων με φυλλικό οξύ είναι επίσης διαθέσιμα στον Καναδά, τη Χιλή ή τη Νότια Αφρική. [23] [24] [25]
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:
Στις ΗΠΑ, δεν αποτελεί ιδιαίτερο πρόβλημα το να ξεπεραστεί η ημερήσια συνιστώμενη δόση φυλλικού οξέος επειδή εμπλουτίζει τα δημητριακά. Μερικά δημητριακά περιέχουν ακόμη 400 μg φυλλικού οξέος ανά μερίδα. Έτσι, εάν καταναλώνετε δημητριακά και μια πολυβιταμίνη με 400 μg φυλλικού οξέος, μπορείτε εύκολα να φτάσετε τα 800 μg. Η πρόσληψη φυλλικού οξέος είναι σημαντική για τον καθένα μας, αλλά οι υψηλές δόσεις του σχετίζονται με τον αυξημένο κίνδυνο καρκίνου. Για αυτόν τον λόγο, παρουσιάζουμε μια επισκόπηση της συνιστώμενης δόσης βιταμίνης Β9 κατά ηλικία και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλακτοφορίας [24] [26]:
| ΣΥΝΙΣΤΏΜΕΝΗ ΗΜΕΡΉΣΙΑ ΔΌΣΗ ΦΟΛΙΚΟΎ ΟΞΈΟΣ | |
|---|---|
| Έως 6 μήνες | 65 μg |
| 7 – 12 μήνες | 80 μg |
| 1 – 3 χρόνια | 150 μg |
| 4 – 8 έτη | 200 μg |
| 9 – 13 έτη | 300 μg |
| Πάνω από 14 χρόνια | 400 μg |
| Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης | 600 μg |
| Κατά τη διάρκεια του θηλασμού | 500 μg |
Καταληκτικά δεδομένα για το φυλλικό οξύ
Το φυλλικό οξύ είναι μια σημαντική βιταμίνη, η οποία δεν αφορά μόνο τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Στο τέλος του άρθρου, επιλέξαμε επομένως μερικά ενδιαφέροντα γεγονότα σχετικά με τη βιταμίνη Β9 που πρέπει να γνωρίζουν όλοι και όχι μόνο οι έγκυες γυναίκες [14]:
- Το φυλλικό οξύ μπορεί να βρεθεί σε διάφορους τύπους λαχανικών και οσπρίων. Μπορείτε να υποστηρίξετε την πρόσληψή του καταναλώνοντας τρόφιμα εμπλουτισμένα με βιταμίνη Β9. Μια εξαιρετική συμβουλή για πρωινό είναι τα εμπλουτισμένα δημητριακά και ο χυμός πορτοκαλιού.
- Η ποσότητα 0,4 mg φυλλικού οξέος ανά ημέρα μειώνει τον κίνδυνο που σχετίζεται με ορισμένους τύπους καρκίνου, καρδιακών παθήσεωνκαι εγκεφαλικού επεισοδίου.
- Κάθε χρόνο, 4.000 παιδιά με ελαττώματα του νευρικού σωλήνα (NTD: Neural Tube Defects) γεννιούνται στις Ηνωμένες Πολιτείες. Λαμβάνοντας 0,4 g φυλλικού οξέος καθημερινά για τουλάχιστον ένα μήνα πριν από την εγκυμοσύνη και κατά το πρώτο τρίμηνο, θα μπορούσε να είχε αποφευχθεί έως και το 70% αυτών των περιπτώσεων.
- Η υπερβολική πρόσληψη φυλλικού οξέος είναι επίσης επικίνδυνη για τις γυναίκες, επομένως η ημερήσια δόση δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 mg την ημέρα. Οι υψηλές δόσεις σχετίζονται με το πρόβλημα της διάγνωσης της ανεπάρκειας βιταμίνης Β12.
- Η ομάδα κινδύνου περιλαμβάνει επίσης γυναίκες με παχυσαρκία, διαβήτη κύησης ή γυναίκες που εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες κατά το πρώτο τρίμηνο.
- Εκτός από την πρόληψη ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα, το φυλλικό οξύ είναι χρήσιμο για την κυτταρική διαίρεση και το σχηματισμό οργάνων στα παιδιά που αναπτύσσονται.
Το φολικο είναι ένα σημαντικό μικροθρεπτικό συστατικό, ειδικά για την υποστήριξη της σωστής ανάπτυξης του εμβρύου. Ωστόσο, η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης Β9 είναι σημαντική για τον καθένα από εμάς. Οι διαθέσιμες πηγές υποδηλώνουν ότι η καλύτερη επίγνωση του φολικού, μπορεί τουλάχιστον να αποτρέψει εν μέρει συγγενείς διαταραχές. Σας φάνηκε ενδιαφέρον το άρθρο και θεωρείτε και εσείς την πληροφόρηση σχετικά με το φολικό και το φυλλικό οξύ ιδιαίτερης σημασίας; Μη διστάσετε να υποστηρίξετε το άρθρο κάνοντάς το κοινοποίηση.
[1] FOLIC ACID – https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1017/folic-acid
[2] B vitamins and folic acid – https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-b/
[3] Spinach, raw – https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2626/2
[4] Cabbage, raw – https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2371/2
[5] Cabbage, red, raw – https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2373/2
[6] Broccoli, raw – https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2356/2
[7] Brussels sprouts, raw – https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2362/2
[8] Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, raw – https://nutritiondata.self.com/facts/legumes-and-legume-products/4325/2
[9] Peas, green, raw – https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2520/2
[10] Peas, split, mature seeds, raw – https://nutritiondata.self.com/facts/legumes-and-legume-products/4353/2
[11] Chicken, liver, all classes, raw – https://nutritiondata.self.com/facts/poultry-products/666/2
[12] Pork, fresh, variety meats and by-products, liver, raw – https://nutritiondata.self.com/facts/pork-products/2195/2
[13] Beef, variety meats and by-products, liver, raw – https://nutritiondata.self.com/facts/beef-products/3468/2
[14] Top 10 Facts About Folic Acid Your Women Patients Should Know – https://www.health.ny.gov/publications/1340/
[15] Folic Acid and Pregnancy – https://www.webmd.com/baby/folic-acid-and-pregnancy#1
[16] Adam Felman – https://www.medicalnewstoday.com/articles/219853
[17] About Neural Tube Defects (NTDs) – https://www.nichd.nih.gov/health/topics/ntds/conditioninfo
[18] Nicholas D.E. Greene, Andrew J. Copp - Neural Tube Defects – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4486472/
[19] Neural Tube Defects – https://medlineplus.gov/neuraltubedefects.html
[20] Folate – https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/
[21] Folate (folic acid) – https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-folate/art-20364625
[22] Jillian Kubala - Folic Acid: Everything You Need to Know – https://www.healthline.com/nutrition/folic-acid
[23] Krista S. Crider, Lynn B. Bailey, Robert J. Berry - Folic Acid Food Fortification—Its History, Effect, Concerns, and Future Directions – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257747/
[24] Megan Ware - Why is folate good for you? – https://www.medicalnewstoday.com/articles/287677
[25] Folate and Cancer – https://www.oncologynutrition.org/erfc/healthy-nutrition-now/folate-and-cancer
[26] Beth Kitchin - Folic Acid and Cancer: Too Much of a Good Thing? – https://www.uab.edu/shp/nutritiontrends/nutrition-know-how/consumer-concerns/folic-acid-and-cancer
[27] Anemia – https://www.webmd.com/a-to-z-guides/understanding-anemia-basics#1
[28] Causes - Vitamin B12 or folate deficiency anaemia – https://www.nhs.uk/conditions/vitamin-b12-or-folate-deficiency-anaemia/causes/
[29] Folate deficiency – https://medlineplus.gov/ency/article/000354.htm
[30] Ananya Mandal - Folic Acid Biology – https://www.news-medical.net/health/Folic-Acid-Biology.aspx
[31] Folic acid in diet – https://medlineplus.gov/ency/article/002408.htm
[32] Claire Sissons - Folate vs. folic acid: What to know – https://www.medicalnewstoday.com/articles/327290
[33] What is the difference between folate and folic acid? – https://www.webmd.com/diet/qa/what-is-the-difference-between-folate-and-folic-acid
[34] What Is Folic Acid Deficiency Anemia? – https://www.webmd.com/a-to-z-guides/folic-acid-deficiency-anemia#1
Προσθέστε ένα σχόλιο