cheesecake

Το Cheesecake είναι ένα πεντανόστιμο επιδόρπιο που συνδυάζει τη βάση από τραγανά μπισκότα με ένα πλούσιο κρεμώδες στρώμα, με βασικό συστατικό το τυρί Μασκαρπόνε. Ωστόσο, οι δυνατότητες είναι ατελείωτες και υπάρχουν ήδη εκατοντάδες διαφορετικές εναλλακτικές αυτού του κλασικού γλυκού. Αυτές οι παραλλαγές μπορούν να περιλαμβάνουν συστατικά όπως αλοιφή βουτύρου, τυρί κουάρκ, γιαούρτι, σαντιγί και πολλές ακόμα απολαυστικές εναλλακτικές.

 

Πώς να φτιάξετε το καλύτερο cheesecake;

Υπάρχουν πολλές συνταγές για το καλύτερο cheesecake. Εν τέλει, αυτό εξαρτάται από τις γευστικές σας προτιμήσεις, τα υλικά που επιλέγετε για τη βάση και αν θέλετε να το ενισχύσετε με κάποιο γαρνίρισμα, όπως γλάσο από φυστικοβούτυρο. Ενώ τα θρυμματισμένα μπισκότα είναι συνήθως η επιλογή για την παρασκευή της βάσης, μπορείτε επίσης να την φτιάξετε με σαβουαγιάρ, καρύδια, βρώμη, ή ακόμη και να ψήσετε τη δική σας βάση. Αν προτιμάτε μια απλή συνταγή, μπορείτε να παραλείψετε εντελώς την κρούστα, όπως κάναμε εμείς με το  cheesecake με τυρί κουάρκ και παπαρουνόσπορο. Αντίστοιχα εύκολο στην παρασκευή του είναι το no-bake cheesecake με Oreo και τυρί κουάρκ και το no-bake cheesecake με βατόμουρο.

Ωστόσο, το cheesecake δεν χρειάζεται να είναι απλά και μόνο ένα επιδόρπιο– αν προσθέσετε μια καλή ποσότητα πρωτεΐνης, από μια πρωτεΐνη σε σκόνη, μπορεί να μετατραπεί σε ένα ισορροπημένο σνακ ή πρωινό. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το δικό μας υγιεινό cheesecake καρύδας. Αλλά αν προτιμάτε διαφορετικές γεύσεις, τίποτα δεν σας εμποδίζει να φτιάξετε ένα τσιζκέικ με καραμέλα, σοκολάτα, βατόμουρο ή φιστίκι.

Αν σας προβληματίζει το ψήσιμο ενός ολόκληρου τσιζκέικ, αν δεν είστε σίγουροι για το αν θα καταφέρετε να το τελειώσετε όλο, σας έχουμε μια συνταγή για cheesecake μήλου σε κυπελάκια, για δύο μερίδες που μπορείτε να πάρετε και μαζί σας.

Είτε επιθυμείτε κάτι γλυκό είτε σκέφτεστε την τέλεια λιχουδιά για πρωινό ή σνακ, ένα υγιεινό cheesecake είναι πάντα η σωστή επιλογή.

Προβολή περισσότερων Λιγότερα

Fitness Συνταγή: Mini cheesecakes με επικάλυψη σοκολάτας

Αυτά τα μίνι τσιζκέικ, τα οποία συνδυάζουν τις γεύσεις της βρώμης, των ξηρών καρπών, του τυριού κρέμας και της επικάλυψης σοκολάτας, θα αποτελέσουν το επίκεντρο κάθε εορτασμού και ώρας για σνακ. Όλοι θα αγαπήσουν την αρμονία των γεύσεων.

Read more >

Fitness Συνταγή: Cheesecake Φιστικοβούτυρου με Τόφου

Υπάρχουν αναρίθμητοι τρόποι παρασκευής ενός τσιζκέικ, και σήμερα, έχουμε δημιουργήσει μια εκδοχή χρησιμοποιώντας τόφου. Σε συνδυασμό με το κουάρκ, διασφαλίζει ότι αυτό το επιδόρπιο όχι μόνο έχει εξαιρετική γεύση αλλά περιέχει επίσης μια σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης.

Read more >

Fitness συνταγή: Blueberry Cheesecake

Αυτό το επιδόρπιο είναι ελαφρύ, δροσιστικό και γεμάτο φρούτα και πρωτεΐνες. Μια μερίδα έχει μόνο 112 kcal, οπότε είναι ιδανικό και για την απώλεια βάρους.

Read more >

Fitness Συνταγή: Πρωτεϊνούχα ταρτάκια cheesecake

Σας δελεάζουν τα δροσιστικά κρύα επιδόρπια πλούσια σε πρωτεΐνη; Τότε θα ερωτευτείτε αμέσως τα ταρτάκια μας. Εκτός από την τέλεια σύστασή τους, θα σας κερδίσουν και με την φανταστική γεύση τους.

Read more >

Fitness Συνταγή: Cheesecake με μια δόση από ρολάκια κανέλας

Λατρεύουμε το cheesecake. Και μας αρέσει αυτή η συγκεκριμένη συνταγή ακόμα περισσότερο, καθώς έχει τη γεύση και το άρωμα των Χριστουγέννων. Και όλα αυτά χάρη στην κανέλα και το βούτυρο κάσιους μας στην limited edition γεύση ρολάκια κανέλας. Ποιος δεν μπορεί να του αντισταθεί;

Read more >

Fitness Συνταγή: Νόστιμο cheesecake με παπαρουνόσπορους

Δοκιμάστε μια fitness συνταγή για cheesecake με σπόρους παπαρούνας και ζάχαρη καρύδας που θα ευχαριστήσει τους γευστικούς σας κάλυκες. Λόγω της χαμηλής του περιεκτικότητας σε ζάχαρη, μπορείτε να το φάτε χωρίς τύψεις.

Read more >

Fitness Συνταγή: Cheesecake χωρίς ψήσιμο με τυρί cottage και σμέουρα

Δοκιμάστε το cheesecake χωρίς ψήσιμο με τυρόπηγμα και βατόμουρα που μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί από οποιονδήποτε. Πάρτε μια στιγμή για τον εαυτό σας και απολαύστε την κρεμώδη γεύση του!

Read more >

Fitness Συνταγή: Cheesecake με μπισκότα Oreo χωρίς ψήσιμο

Αν σας αρέσουν και εσάς τα μπισκότα Oreo, αυτή η συνταγή είναι τέλεια για εσάς. Έχουμε ετοιμάσει μια συνταγή για cheesecake με μπισκότα oreo χωρίς ψήσιμο, σε μια υγιεινή έκδοση που θα σας αρέσει όχι μόνο χάρη στην εκπληκτική γεύση του αλλά και λόγω της αναλογίας πρωτεϊνών. Νιώθετε και εσείς ερωτευμένοι;

Read more >

Fitness συνταγή: Cheesecake μήλου σε ποτήρι

Είναι αδύνατο να φανταστούμε το φθινόπωρο χωρίς τη μυρωδιά των μήλων, της κανέλας και του μελιού. Γι’ αυτό έχουμε ετοιμάσει για εσάς αυτό το τέλειο επιδόρπιο με τη μορφή ενός cheesecake μήλου στο ποτήρι. Η προετοιμασία του είναι γρήγορη, οπότε μπορείτε να φάτε αυτήν την υγιεινή λιχουδιά σύντομα. Ας το ετοιμάσουμε λοιπόν!

Read more >