Αυτό το κέικ είναι ιδανικό για όσους δεν προτιμούν τα γλυκά. Η αλμυρή εναλλακτική λύση θα ενθουσιάσει σχεδόν κάθε λάτρη του fitness που θέλει να φροντίζει επαρκώς τους μυς του σε κάθε περίσταση. Η προετοιμασία είναι πάρα πολύ απλή, ενώ θα χρειαστείτε μόνο μισή ώρα.
Υλικά:
- 300 g αποφλοιωμένες ντομάτες σε φέτες
- 240 g μοτσαρίλα χαμηλών λιπαρών
- 4 τορτίγιες
- 3 κ.γ. ρίγανη
- 2 κονσέρβες στήθος κοτόπουλου
- μια χούφτα βασιλικό
- μαγειρικό λάδι κανόλα σε σπρέι

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:
Εκτέλεση:
Τοποθετούμε μία τορτίγια στον πάτο της φόρμας για κέικ και την πιέζουμε να ανοίξει μέχρι τις άκρες. Την αλείφουμε με το 1/3 της σάλτσας ντομάτας, πασπαλίζουμε με το 1/4 της τεμαχισμένης μοτσαρέλας και προσθέτουμε το 1/3 από τα στήθη κοτόπουλου, φρέσκο βασιλικό και αποξηραμένη ρίγανη.

Στη συνέχεια, τοποθετούμε άλλη μία τορτίγια από πάνω, την αλείφουμε πάλι με το 1/3 της σάλτσας ντομάτας, πασπαλίζουμε με το 1/3 των στήθους κοτόπουλου, προσθέτουμε το 1/3 της τριμμένης μοτσαρέλας και λίγο βασιλικό. Συνεχίζουμε προσθέτοντας την τρίτη τορτίγια και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία. Στη συνέχεια, προσθέτουμε την τέταρτη τορτίγια και την πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη μοτσαρέλα. Ψεκάζουμε το πάνω μέρος με το μαγειρικό λάδι σε σπρέι, τη βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 °C και ψήνουμε για 20 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμη, την αφήνουμε για λίγο να ξεκουραστεί και στη συνέχεια την κόβουμε σε 8 κομμάτια. Τέλος, σερβίρουμε.

Διατροφική αξία | 1 μερίδα (8 μερίδες συνολικά) |
|---|---|
| Ενέργεια | 281 kcal |
| Πρωτεΐνη | 21 g |
| Υδατάνθρακες | 30 g |
| Λιπαρά | 8 g |
| Φυτικές ίνες | 2.5 g |
Αν δεν είστε οπαδός των γλυκών, τότε σίγουρα θα αυτή η αλμυρή επιλογή κέικ θα σας ενθουσιάσει. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να κάνετε εκπλήξετε σε ένα αγαπημένο σας πρόσωπο από το γυμναστήριο για το πάρτι γενεθλίων του. Είναι εγγυημένο ότι θα απολαύσει αυτή την υψηλή σε πρωτεΐνη λιχουδιά.
Μην διστάσετε να μοιραστείτε μαζί μας τις δημιουργίες σας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης χρησιμοποιώντας το hashtag #gymbeamgr
Προσθέστε ένα σχόλιο