Όταν συνδυάζετε φουντούκια με σοκολάτα, απλά δεν μπορείτε να κάνετε λάθος. Αν και μπορείτε να βρείτε παρόμοια μπαλάκια σοκολάτας στα καταστήματα, σας εγγυόμαστε ότι μόλις δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, δεν θα θέλετε ξανά τα έτοιμα από το κατάστημα. Η προετοιμασία είναι απλή αφού δεν χρειάζονται ψήσιμο, μπορεί να τα φτιάξει ο καθένας.
Υλικά:
- 200 γρ. φουντούκια
- 70 ml σιρόπι σφενδάμου
- 50 ml γάλα
- 40 γρ. πρωτεΐνη με γεύση σοκολάτας
- 30 γρ. λάδι καρύδας
- 30 γρ. κακάο
Υλικά για το σερβίρισμα:
- 80 γρ. ψιλοκομμένα φουντούκια
- 60 γρ. μαύρη σοκολάτα
- 20 φουντούκια (ολόκληρα)
- 10 γρ.λάδι καρύδας
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:
Εκτέλεση:
Ξεκινήστε με την προετοιμασία της βάσης ή της ζύμης. Ανακατέψτε τα φουντούκια, στη συνέχεια προσθέστε το κακάο,πρωτεΐνη και ανακατέψτε με το σιρόπι σφενδάμου, το γάλα και το λάδι καρύδας για να γίνει ένα κολλώδες μείγμα. Παγώστε το στο ψυγείο για μια ώρα για να σταθεροποιηθεί.
Μετά από μία ώρα, μπορείτε να αρχίσετε να σχηματίζετε 20 μπαλάκια από το μείγμα που έχει κρυώσει. Τοποθετήστε ένα φουντούκι στο κέντρο του καθενός. Κυλήστε τις μπάλες σε 80 γρ. ψιλοκομμένα φουντούκια και στη συνέχεια βουτήξτε τις σε σοκολάτα λιωμένη με λάδι καρύδας. Όταν τελειώσουν, βάλτε τα στο ψυγείο για να σταθεροποιηθούν και στη συνέχεια σερβίρετε.
Διατροφικές αξίες | 1 μπαλάκι (συνολικά 20 μπαλάκια) |
|---|---|
| Ενεργειακή αξία | 165 kcal |
| Πρωτεΐνη | 5 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 6 γρ. |
| Λίπη | 13 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 2 γρ. |
Αν ψάχνετε για μια γλυκιά συνταγή χωρίς ψήσιμο που μπορείτε να απολαύσετε, αυτά τα σοκολατένια μπαλάκι είναι η τέλεια επιλογή.
Μη διστάσετε να μοιραστείτε τις δημιουργίες σας μαζί μας στα social media με το hashtag #gymbeam.gr
Προσθέστε ένα σχόλιο