Το παντζάρι είναι ένα υγιεινό και πρακτικό στην μαγειρική λαχανικό που διαθέτει μεγάλο αριθμό ευεργετικών ουσιών. Γνωστό για τη χαρακτηριστική του γεύση και το ζωηρό του χρώμα, είναι βέβαιο ότι θα δώσει μια νέα διάσταση στις μαγειρικές σας δημιουργίες. Η προετοιμασία του είναι εύκολη, ειδικά αν επιλέξετε το έτοιμο για άμεση κατανάλωση παντζάρι που θα βρείτε σε διάφορα market. Ωστόσο, το ψητό, βραστό ή αχνιστό παντζάρι είναι και αυτό μια δημοφιλής επιλογή. Για όσους απολαμβάνουν τους γαστρονομικούς πειραματισμούς στην κουζίνα, η ενσωμάτωση του παντζαριού σε γλυκά μπορεί να αποτελέσει μια ευχάριστη αλλαγή. Ωστόσο, ακόμη και όσοι δεν έχουν ενθουσιαστεί πλήρως με τη γεύση του μπορούν να αποκομίσουν τα οφέλη του, χάρη στη ΒΙΟ σκόνη παντζαριού σε συμπυκνωμένη μορφή, η οποία μπορεί να ενσωματωθεί διακριτικά σε διάφορα κυρίως πιάτα και ροφήματα. Η ευελιξία του επεκτείνεται επίσης στην δημιουργία γευμάτων vegan, χορτοφαγικών , χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη.
Αν νομίζατε ότι οι σαλάτες είναι το μόνο στο οποίο χρησιμοποιούμε παντζάρια, είμαστε εδώ για να διευρύνουμε τους γαστρονομικούς σας ορίζοντες. Ενώ συνδυάζεται τέλεια με ξηρούς καρπούς, μήλα ή τυρί, θα ήταν κρίμα να μην εξερευνήσετε περαιτέρω τις δυνατότητές του. Οι λάτρεις των spreads πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσουν να φτιάξουν κάποιο με παντζάρι. Ο συνδυασμός μας με το κουάρκ, καρυκευμένο στην εντέλεια, θα σας δώσει πραγματικά μοναδικά αποτελέσματα. Μια άλλη ιδιαίτερη επιλογή είναι το χούμους παντζαριού, που εισάγει ένα νέο γευστικό προφίλ μαζί με την σαγηνευτική ροζ απόχρωσή του.
Τα smoothies αποκτούν μια όμορφη απόχρωση με την προσθήκη παντζαριού, ανεβάζοντας επιπλέον την περιεκτικότητά τους σε θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, για την ικανοποίηση της επιθυμίας για γλυκό, λίγες λιχουδιές συναγωνίζονται τα brownies από παντζάρι, τα οποία είναι πραγματικά η απάντηση σε κάθε όνειρο όσων λατρεύουν τα γλυκά. Θα δοκιμάσετε τα brownies με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς ή θα προτιμήσετε γλάσο με κρέμα τυριού; Αν πάλι το να προσθέσετε το παντζάρι στα γλυκά σας σας φαίνεται κάτι τρομακτικό, μπορείτε πολύ απλά να προσθέσετε σκόνη παντζαριού. Πέρα από τα διατροφικά του οφέλη, προσδίδει ένα εξαίσιο χρώμα στα γλυκά σας, επιτρέποντάς σας να δημιουργήσετε απολαύσεις όπως το Red Velvet κέικ ή cookies, τα οποία λειτουργούν επίσης εξαιρετικά ως σνακ.
Έχετε ήδη προσθέσει τα παντζάρια στην διατροφή σας; Αν όχι, τότε αξίζει να εξερευνήσετε αυτές τις συνταγές – δεν θα απογοητευτείτε.
Λάτρεις των υγιεινών και των γκουρμέ επιλογών και όσοι εκτιμάτε το καλό φαγητό, προσοχή! Δοκιμάστε τη συνταγή για παραδοσιακό χούμους με ρεβίθια και παντζάρια που είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα ενός απλού και νόστιμου σνακ πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά.
Η καινούρια hot συνταγή, με ένα ασυνήθιστο συστατικό, έχει πλούσια υφή και απαλή γεύση, ενώ παράλληλα διατηρεί ένα εξαιρετικό θρεπτικό προφίλ. Ας φτιάξουμε αυτο το σοκολατένιο brownie με παντζάρι και καρύδια πεκάν!
Τα παντζάρια είναι γεμάτα μέταλλα, έχουν θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό, βελτιώνουν την πέψη και είναι επίσης εξαιρετικά νόστιμα. Γι ‘αυτό τα χρησιμοποιήσαμε ως το κύριο συστατικό αυτής της γλυκιάς συνταγής, και φτιάξαμε brownies παντζαριού με επικάλυψη τυριού. Θα το δοκιμάσετε;
