Κολοκυθάκι

Το κολοκυθάκι είναι ένα πράσινο λαχανικό που έχει φυσικά χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αυτό οφείλεται κυρίως στο ότι αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από νερό, Γεγονός που το καθιστά μια εξαιρετική προσθήκη σε μια δίαιτα απώλειας βάρους. Αν δεν προσθέσετε μερικά μπαχαρικά, έχει σχετικά ουδέτερη γεύση. Αυτό επιτρέπει τη χρήση του σ την προετοιμασία τόσο γλυκών όσο και αλμυρών γευμάτων. Για παράδειγμα, μπορείτε να το ψήσετε στη σχάρα ή να το ψήσετε με κάποια άλλα λαχανικά ή κρέας. Έχει επίσης υπέροχη γεύση σε συνδυασμό με εναλλακτικές επιλογές κρέατος φυτικής προέλευσης, που θα ευχαριστήσουν χορτοφάγους και vegans. Οι λάτρεις της διατροφής με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορούν να το χρησιμοποιήσουν ακόμη και για να φτιάξουν μακαρόνια.

Παρόλο που το κολοκυθάκι είναι λαχανικό, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο σε αλμυρά γεύματα. Στην πραγματικότητα, είναι νόστιμο και σε γλυκές συνταγές. Για παράδειγμα, μπορείτε να το τρίψετε και να το προσθέσετε στο πρωινό σας πόριτζ. Αυτό θα αυξήσει σημαντικά τον όγκο του, χωρίς να αλλάξει τόσο πολύ η ενεργειακή του αξία. Ως αποτέλεσμα, θα αισθάνεστε πιο κορεσμένοι μετά το γεύμα. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τα κολοκυθάκια ως συστατικό σε brownies και γλυκό ψωμί. Είναι επομένως ένα ευέλικτο λαχανικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Τώρα, όταν έρθει και πάλι η εποχή τους, θα είστε εξοικειωμένοι με το πώς να το ενσωματώσετε στα γεύματά σας.

Προβολή περισσότερων Λιγότερα

Fitness Συνταγή: Βάφλες με κολοκυθάκια

Οι βάφλες δεν χρειάζεται να είναι απαραίτητα γλυκές. Αυτή η αλμυρή παραλλαγή με κολοκυθάκια είναι ιδανική για πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα. Η προετοιμασία είναι απλή και θα τελειώσετε σε χρόνο μηδέν.

Read more >

Fitness Συνταγή: Κέικ Σοκολατένιο gingerbread με κολοκυθάκια

Μία πολύ χρήσιμη συνταγή, ιδιαίτερα την εποχή που βγαίνουν τα κολοκυθάκια, όταν δεν ξέρετε πως αλλιώς να χρησιμοποιήσετε αυτό το λαχανικό. Επιπλέον, δίνει σ’ αυτό το γλυκό μία απλότητα, που κυριολεκτικά το κάνουν να λιώνει στο στόμα.

Read more >

Fitness Συνταγή: Κις Λορέν με κολοκυθάκια και τυρί

Εάν αγαπάτε τις αλμυρές πίτες, τότε η σημερινή συνταγή θα μπει γρήγορα στη λίστα με τις αγαπημένες σας. Ετοιμάσαμε μία αλμυρή τάρτα (κις λορέν) με κολοκυθάκια, που εκτός από υπέροχη γεύση, έχει υψηλή θρεπτική αξία και βελούδινη υφή. Είναι κατάλληλη για πρωινό, ως σνακ ή και βραδινό.

Read more >

Fitness Συνταγή: Pancakes από κολοκυθάκια με φρέσκα μυρωδικά

Δοκιμάστε μια fitness συνταγή για νόστιμα pancakes από κολοκυθάκια με φρέσκα μυρωδικά. Εκτός από την ακαταμάχητη γεύση και τη γρήγορη ετοιμασία τους, περιέχουν υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης.

Read more >

Fitness Συνταγή: Αλμυρό κέικ με κολοκυθάκι και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη

Αυτή η Fitness Συνταγή για ένα αλμυρό κέικ με κολοκυθάκι και πρωτεΐνη είναι ιδανική για ένα πεντανόστιμο σνακ ή ένα ελαφρύ δείπνο. Ετοιμάστε αυτό το κέικ πλούσιο σε πρωτεΐνες με ελάχιστους υδατάνθρακες, πανεύκολα στο σπίτι.

Read more >

Συνταγή Fitness: Φουρνιστά ζυμαρικά με κοτόπουλο και κολοκυθάκια

Στη σημερινή συνταγή έχουμε συνδυάσει κοτόπουλο με ζυμαρικά πρωτεΐνης, ασπράδια αυγών και γευστική μοτσαρέλα. Το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο πιάτο, πλούσιο σε υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη.

Read more >

Fitness συνταγή: Μαλακά brownies από κολοκυθάκια με σοκολάτα

Αν είστε κι εσείς οπαδός των brownies, αυτή η πιο υγιεινή εκδοχή αυτής της δημοφιλούς σοκολατένιας απόλαυσης θα σας ευχαριστήσει σίγουρα! Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για σοκολατένια brownies που φτιάχνονται από κολοκυθάκια, η οποία είναι κατάλληλη για την διατροφή σας, αλλά δεν θα σας αφήσει να το καταλάβετε στη γεύση! Ας φτιάξουμε αυτή τη μοναδική λιχουδιά!

Read more >

Fitness συνταγή: Ψητά κολοκυθάκια με κινόα και τυριά

Η Quinoa έχει εξαιρετική θρεπτική σύνθεση, γι ‘αυτό το χρησιμοποιήσαμε σε μια απλή αλλά νόστιμη συνταγή για ψητά κολοκυθάκια με κινόα και τυρί. Ένας παράδεισος στο στόμα! Ελάτε να δείτε μόνοι σας!

Read more >

Fitness Συνταγή: Κολοκυθόψωμο με πρωτεΐνη και σοκολάτα

Δοκιμάστε αυτό το ψωμί από αλεύρι αγριοσίταρου με κολοκυθάκι και μια δόση πρωτεΐνης που θα ευχαριστήσει τους γευστικούς σας κάλυκες. Απολαύστε την απαλή υφή του και τη γεύση σοκολάτας!

Read more >